「不敢、不敢,救人只是舉手之勞,誰看見都會救的。」他謙虛了兩句,在他看來也的確是這樣,要不是那天他半夜去收陷阱裡的獵物,也不會順手救了人,一切的一切只能歸因於緣分。
去珍饌居路上,榮戎都在琢磨,郡主始終沒有回答他的問題,她先前那番話到底是覺得他把鋪子拓展得太快,躁進了,還是他運氣好,碰對了路子?
他還來不及想清楚,到了珍饌居,就被眼前清靜優雅的格調與精緻細膩的裝潢給震懾住了。
這哪是他住得起的地方!
「嬤嬤,我們換個地方吧……」
「傻小子,這珍饌居的一切都出自我家郡主的手算,你儘管住下,不必拒心,我們要來之前先打過招呼了,院子已經打理好,就等你住進去。」
「這也是……郡主的?」他驚訝得連話都不會說了。
「是。」潘嬤嬤與有靠焉。
這時榮戎心中升起的是敬佩,一個女子有著比男人還要強行的能力和睿智,腦中還有無數新奇的點子,他著實佩服。
他決定這一輩子都要跟著郡主走,就算在她手中自己只是一個得用的棋子,只是一個小案櫃也行。
她走到哪,他跟到哪,她就是他人生的明燈。
第十三章 研發雞排口味(1)
認識黃三之後,熒戎開始積極地前往六陳鋪子,在黃三的帶領下,只花了二十天便把周圍的商舖全琢磨了遍,聽著黃三在他耳邊說哪個地方好、哪兒的東西好賣,還有哪邊要是盤來賣雞排,生意肯定會火紅。
他對黃三的見多識廣佩服得五體投地,兩人雖然年紀懸殊,宛如爺孫,性子卻是一拍即合,到後來,居然能搭著肩去喝小酒。
不到一個月,榮戎便在城中看中一家鋪子,地點佳,鋪面大,要價兩萬兩銀子。這麼大一算銀子,他自然要請示舒婆娑舒婆娑讓人帶話給他,她相信他,他要是覺得好,銀子不是問題。
於是,這兩萬兩銀子就花下去了。
盤過來的鋪子賣的是吃食,需要修繕,舒婆娑給了他溫子逸的地址,讓他自己去接洽。榮戎既然有心來京城發屏,需要的人脈就必須自己去拓展,這對他的將來只有好處沒有壞處。
榮戎在外頭忙得可以,舒婆娑和榮蕙也不輕鬆。
要在京裡賣吃食並不是那麼容易的,何況雞排和珍饌居的精緻吃食不一樣,是完全不同的兩條路,對於千奇百怪都樂於嘗試的上京人來說,獨一份的東西才特別。
自然,原始口味的雞排對這些人來說,多吃幾次就不夠吸引人了。
她想起前世吃過又辣又過癮的惡魔雞排,用的是世界辣度七級的廋鬼辣椒研磨出來的辣椒粉,吃完後勁超強,辣得整個舌頭都腫起來。
這時代吃辣的人並不普遍,也許是因為未開發的緣故,這裡的民間辛辣調料只有三種,花椒、姜、茱茴使用得最多,至於後世那些辣椒,這時候是沒有的。
她曾用花椒、姜、茱茴加上她自己改良過的秘方調製,但吃起來差強人意,她並不滿意,因此尋思著還是得尋辣椒才能配出新火花。
能讓人吃了覺得又爽又過癮的雞排,才是她心目中的王牌雞排。
再來,爆漿起司雞排也是個好點子,而新疆孜然粉又是不同的風味,但是——打住、打住,如今她所在的大泰朝可不是什麼都有的現代,並不是你想得出來就能找到東西,她想要的起司和辣椒有著同樣的問題。
這時代雖然有雲南乳扇、乳餅等東西,但這些和她要的起司不太一樣。
六陳鋪子做的是貨物倒賣的生意,東西市加上番市,甚至海外的東西都找得到,或許她走一趟自家的鋪子,會有收穫也說不定。
她把所有的希望都寄托在黃三身上。
舒婆娑要的乳酪、孜然粉、辣椒、胡椒,黃三不是沒聽過,只是食用者太少,得讓人往海外去找,這麼大費周重就為了一道吃食,他很難理解。由於她要的不是少量,是越多越好,饒是黃三一向見多識廣,這次也為難了,「這些都不是容易到手的東西,老奴盡力就是。」郡主做事向有她的道理,說什麼他也得想辦法找出來。
「那我就等掌櫃你的好消息了。」
黃三苦著臉送走舒婆娑,把鋪子交給二掌櫃,奔走去了。
之後,他一點消息也無。
榮蕙在長公主府吃喝玩樂之餘,也一直記桂著這事。
某天,她向舒婆娑提了提自己的擔心,怕舒婆娑的新構想無法成功。
舒婆娑想了想,而後道:「那你留在這裡過年吧,若黃掌櫃回來,我們可以即時研究新口味。」
她很真心地想把榮蕙留下來,不僅作是為了研究口味。
有蕙兒在的日子,著實開心很多,姒水院熱鬧得很,小弟如今一下學就往她這裡跑,加上幾個丫鬟,大家一起玩投壺、藏鉤、鬥蟋蟀、打謎語、玩紙牌,可忙得咧,讓她思念東伏羲那小霸王的心安穩了許多。
榮家兄妹倆商量之後,想著過年嘛,左右鋪子還未完善,要他返家過年他也放心不下,更何況家裡就他們兩人,既然妹妹在身邊,那他在哪過都一樣。
所以兩人決定留在京裡過年,省得往返奔波。
過年前,黃三不負眾望,從胡人手裡拿到了孜然粉、辣椒、胡椒還有一車起司。
東西到手,可舒婆娑還不滿意,「不如我們自己買乳牛蓋個牧場吧。」
這些乳酩雖然能放到雞排去,風味不減,但是她想拉絲啊拉絲,不能牽絲的起司,叫什麼爆漿起司雞排?
那些融化後會形成絲狀的乳酩,是在製作時多了一道將凝乳放到滾燙熱水使蛋白質變性的過程,跟這時代的起司還是不同。
一旦有了自己的乳牛,再蓋個生產起司的工廠,往後就不必為了起司的來源煩惱。
然而理想很手滿,現實很骨感,她根本找不到人手替她打理牧場。