首頁 > 添財農家女(上)
上一章 目錄 下一章
白天 黑夜

第 35 頁

 

  趙建碩瞇著眼,享受著媳婦的小手在頭上抓來抓去,勉強應了一聲。

  謝嬌娘見此,心疼他疲憊,也不多說,趕緊替他洗頭髮,擦乾後就歇下了。

  第二日,陳三爺等人告辭回去陳家莊了。

  趙建碩要進城去問問糧稅如何收,謝嬌娘趕緊拎了一串五花肉,同他一車進城去了。

  農忙的時候,拼的就是人多好幹活兒,旁人家可沒有謝家那麼幸運,正是早起去拾掇糧食的時候,城裡自然比往日清靜一些。

  雖然說是秋日,沒有夏日那麼酷熱,但豬肉這東西實在怕腐敗,所以一進城,謝嬌娘就讓趙建碩把她送去城中最太的酒樓醉香居。

  這會兒不過剛剛開門,酒樓沒什麼人,很是安靜。趙建碩略略放心,扔下錢袋子就去辦事了。

  謝嬌娘喊了小二,塞給他一把銅錢問了幾句,就讓他請掌櫃的過來。

  醉香居上下三層,大堂擺了十幾桌,樓上的雅間也足有二十幾間,平日以菜品味道地道聞名,幾乎外地客人過來,宴客第一選擇就是這裡。

  作為這麼大一個酒樓的掌櫃,自然忙碌,怎麼是誰想見都能隨便喊到跟前的?

  偏偏今日掌櫃忙完得早,又正值秋日,常有南邊老客人過來收皮毛特產,他就琢磨著想推出兩樣新菜,可一時沒有好想法。

  聽得小夥計稟報,他慢悠悠走到了謝嬌娘這桌,見謝嬌娘不過是個十幾發的小媳婦,心裡有些失望。

  但他依舊笑呵呵地拱手行禮,招呼道:「這位夫人,小老兒佟大用,是這醉香居的掌櫃,不知夫人尋我有何貴幹?」

  謝嬌娘起身回禮,她也不繞彎子,直接指了指桌上的籃子,笑道:「佟掌櫃,我家昨日殺豬,我撿了一塊新鮮的五花肉過來,勞煩廚下做盤蒜泥白肉,到時候掌櫃嘗嘗味道,咱們才好談一筆生意。」

  佟掌櫃挑挑眉頭,有些意外謝嬌娘的言談大方,沒有半點扭捏謹慎,好似常在外行走一般。這讓他微微生出三分好感,抬手喊了夥計吩咐兩句,末了泡了一壺茶,陪著謝嬌娘說幾句閒話。

  結果,這幾句閒話中還扯出一個熟人——錦繡閣的掌櫃佟娘子,居然是這位佟掌櫃的堂妹。

  佟娘子依靠著那些立體繡圖,在慶安城,甚至是附近幾州都打出了響亮的名頭,有一套掛屏已經送去京都貴人府上了。

  佟掌櫃自然清楚這些,只是意外眼前這個小媳婦就是錦繡圖那個幕後幫手。

  如此,他倒是多了三分重視,尋了借口去後廚探看。

  正好那大廚也要尋他說話,見了他,趕緊道:「掌櫃的,這肉是哪裡來的?」

  「怎麼,可是有什麼不同?」佟掌櫃趕緊詢問。

  大廚連連點頭,「這肉比咱們平日用的肉好太多了,不用蔥姜也嗅不出腥氣,而且肥瘦相間,沒有多少肥膘。」

  佟掌櫃直接接了筷子,夾了菜板上的一塊肉送進嘴裡。果然這一嘗就更明顯了,滿滿的肉香,沒有半點腥膻味,這只是最簡單的水煮豬肉,若是紅燒、煎炸……

  「好,我知道了,不必裝盤了,你們都嘗嘗,然後琢磨一下,這肉以後送來,要做些什麼新菜。」

  幾個大廚都是行家,自然不為難,紛紛應了。

  佟掌櫃一路走一路琢磨,待得到了前堂,就見謝嬌娘身邊坐了一個身形魁梧的男子。

  許是聽得聲音,那男子扭頭望過來,目光如刀鋒一般,驚得他後頸的汗毛立刻豎了起來,下意識開始回想方才有沒有什麼怠慢之處。

  「佟掌櫃,我的蒜泥白肉還沒做好嗎?」

  「啊,好了好了。」佟掌櫃趕緊上前落坐,笑道:「灶間大廚是個嘴饞的,夫人帶來的肉實在太好了,他們忍不住分著吃了。小老兒厚著臉皮同夫人求個情,另外還想請問夫人這豬肉從何而來,可否賣於我們醉香居?價格我可以比市面高兩成,如何?」

  謝嬌娘沒想到事情如此順利,但價格她有些不滿意,於是道:「佟掌櫃,你想必已經嘗過了,這豬肉比市面上那些普通的豬肉味道好很多,飼養方法自然不同,價格若只高兩成,並不划算。我也不多要,價格高五成,每月供給兩頭豬,另處附送幾張菜品方子。」

  「五成?」佟掌櫃皺眉。

  正猶豫的時候,謝嬌娘從袖子裡拿出一迭紙,順手遞了張過去。

  他有些疑惑,待掃了幾眼,歡喜地拍桌叫好,「好!真是好巧的心思!」

  謝嬌娘笑得得意,悄悄同趙建碩吐吐舌頭,末了好似無意的甩動手中的其餘幾張紙。

  佟掌櫃趕緊道:「好,價格就按照夫人說的算,但夫人一定要保證這豬只賣我們醉香居。」

  「那可不成,我家裡養了不少,以後陸續會有幾十頭出欄,醉香居一家也吃不下。」謝嬌娘一口拒絕了這個壟斷的要求,但也不是沒給佟掌櫃留臉面,又道:「不過,我能保證四個月內,這豬肉只供應醉香居。」

  四個月?佟掌櫃迅速算了一下,四個月正好能支撐到年後出了正月,憑借這豬肉和幾樣新奇菜色,年前酒樓的爭客大戰,醉香居必定會獨佔鰲頭。就算年後其餘幾家也得了豬肉,可醉香居已經把名聲打下來了,到時也不怕他們後來居上。

  這般想著,他痛快地應了下來,「好,成交。明日你先送頭豬來,當面結銀錢。」

  「好,那我們先回去了。」謝嬌娘惦記著要回去同家裡人分享這個好消息,趕緊告辭。

  趙建碩從頭到尾沒有說一句話,出門的時候才同佟掌櫃點點頭。

  佟掌櫃乍然看到他臉上的刀疤,更是把腰彎了三分。

  謝嬌娘歡喜,出了大門就拉著夫君小聲炫耀,「六爺、六爺,當真成了啊,比市面高一半的價格呢,一頭豬多賣一兩銀子啊!」

  趙建碩聽得好笑,家裡那幾千兩家底藏在房樑上,也不見他的小媳婦兒惦記花用,反倒是多賣的一兩銀子,惹得她這般歡喜。

 

上一章 下一章
返回封面 返回目錄