首頁 > 小溫粥的暖愛時光(下)
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  等等,他想想啊,依稀記得匆匆瞥過的內容物含量介紹中,前、中、基調拉里拉雜青檸、鳶尾、雪松一大堆裡,好像也有個麝香……嗯,好,就繼續用Clive Christian No.1?

  第17章(1)

  五點整,溫宜先是敲了敲門,而後拿著陳定給她的密碼房卡打開,看見大廳沒人的時候不禁暗暗鬆了一口氣。

  落地燈是亮著的,暈黃而溫暖,天花板正中央那璀璨又富有獨特個性的黑白水晶燈則是閃映出別樣的光芒來。

  她隱約好似聽到有流水聲,猜測他可能在洗澡,眨眨眼睛,連忙小心關上門,邊抱起砂鍋,邊躡手躡腳走進了大廚房。

  畢竟還是大過年的,中午吃得清爽小巧,她打算晚上再做點年節氣息濃厚的菜餚應應景。

  溫宜先把桂圓紅棗、切塊蕃薯和老薑片熬上了,騰出手來打開超級大的冰箱,一一取出其他菜蔬食材來。

  她下午回到住處後,就先把肥瘦比例恰當的新鮮五花肉切成了不大不小的方塊,先過水川燙,一一用棉繩固定起來,而後帶皮的部分朝下,用少許油下鍋爆香成金黃色再起鍋燜燉。

  東坡居士有首知名的詩「豬肉頌」,描述形容的就是他發明的東坡肉——

  洗淨鐺,少著水,柴頭灶煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美……

  東坡肉外表光澤艷麗,肉香濃郁撲鼻,入口肥瘦軟爛豐腴鹹甜適中,搭配起熱呼呼Q彈可口的白飯,胃口大的能嗑掉三大碗白飯還嫌不足呢!

  所以好的東坡肉是要慢火細燉,但溫宜考量到時間因素,就用壓力鍋來燜燉東坡肉,裡頭擱進恰恰好淹過豬肉的水和少許蔥姜、冰糖、醬油、紹興酒。

  壓力鍋裡燜煮了一個半小時後,一塊塊艷色濃郁的東坡肉呈現出無比誘人的色澤和香氣。

  她再連肉帶湯汁挪進砂鍋裡用小小文火燜著,邊收汁。

  東坡肉是主要的大菜,溫宜就洗淨了翠綠的娃娃菜,一起和浸泡過拆絲的干貝,撒上少許鹽巴、淋幾滴橄欖油,上鍋蒸起來。

  趁這時候她剝了十尾大草蝦,切斷彎彎的筋膜讓大草蝦呈現筆直狀態,用壓碎的豆腐泥和一丁點姜泥與小青豆適量地包裹住了蝦身,而後將泡軟的冬粉拉起一小撮,一一纏繞在雪白透著可愛青綠色的蝦子上,而後熱了油鍋放下去炸。

  「滋啦」一聲,美妙的油炸聲和鹹鮮香氣瞬間飄散開來。

  不知何時斜靠在廚房門口的陳定已經看呆了……

  小腹翻騰鼓噪的既是食慾也是情慾,他滿腦子滿心神通通都被眼前這個女人和她的纖纖巧手緊緊牽住了。

  這一剎那,他好想大快朵頤,想吃她做的美味無匹的料理……可更想吃她!

  他吞嚥了口口水,眼神越發飢渴熾熱了。

  溫宜渾然未覺,她動作迅速地在另外一個瓦斯爐上煮了小湯鍋的水,趁水滾之前,拿出一袋一千克的麵粉,倒一些在玻璃缽裡,再加入半碗冷水和少許鹽,搓揉成了一隻光滑的麵團用保鮮袋包裹住,擱置一旁醒面。

  她再洗淨了碧綠菠菜、銀魚和吐完沙的蛤蜊,而後在沸騰的小湯鍋裡加點橄欖油與鹽,將麵團揉成了長條狀,再切成指尖大小尺寸,動作靈巧飛快地用大拇指一一壓碾成彎彎俏皮可愛的貓耳朵。

  銀魚、貓耳朵和蛤蜊分別下鍋,在翻滾了兩滾後,最後將切段的菠菜放進去,略燙熟了就熄火起鍋。

  「我來。」一個低沉嗓音響起。

  她抬頭,這才看見陳定噙著一抹溫暖的微笑走來。

  「謝謝。」她遲疑了一下,把防熱手套給他。

  「都好了嗎?」他垂眸笑問。

  「嗯,可以吃飯了。」她本能回答。

  這彷彿夫妻日常問答,溫馨柔軟安然的氣氛,讓陳定不自覺深深沉溺其中,他嘴角眼角都在笑,蕩漾得自己怎麼也管不住。

  餐桌上,鮮艷顫顫的東坡肉,金黃噴香鮮脆的炸蝦,嫩生生沁綠的干貝絲蒸娃娃菜,還有一小湯鍋雪白翠色相映波的貓耳朵湯食,就連那鍋桂圓紅棗蕃薯薑湯都散發著甜辣誘人的香氣。

  陳定出身豪門,自幼至今吃遍中外,無論是米其林三星還是大江南北的各色佳餚,就連陳家和金家的廚子也是家傳名廚,隨便一個站出去都足以被敬稱為大師,胃口早就被養刁了。

  可是不知道為什麼,只要是出自溫宜手中做出來的大菜小點,就是特別合他的心意和口味。

  如果她不是給自己下了蠱……那就只能稱之為虛無縹渺的緣分了。

  他卻忽然發現她收拾好了流理台後就要走,臉上笑容瞬間消失了,幾乎是失措慌張地問:「去哪?」

  「我回去了。」她眨眨眼,理所當然地道。

  「你不跟我一起吃晚飯?」他盯著她,有些氣悶。「為什麼?」

  溫宜沉默了一下,內心有些掙扎。

  當然是因為保持距離,拒絕曖昧……雖然這些日子以來,無論是巧合還是被迫,她和他之間都靠得太近,恩義糾纏,感動交織,想要劃分清楚從此橋歸橋路歸路,也不是那麼容易的一件事。

  「又想問我,會不會跟家事人員一起同桌吃飯了嗎?」他濃眉微挑,神情有些受傷。「溫宜,我就讓你那麼避如蛇蠍?」

  她咬了咬下唇,心裡也很不好過,因為不知道該怎麼回答,只好繼續保持沉默。

  怕一開口,就會忍不住心軟答應坐下來……

  「好,你走吧。」他見狀心冷了一半,面無表情地道,「我陳定沒有那麼不堪,還得強迫一個不甘願的女人留下來陪我吃飯。你既然那麼不想,坐下來和我面面相對也是煎熬。」

  他眉宇間一閃而逝的傷痛與受挫難堪,令溫宜心頭不由一陣揪緊泛疼。

  向來高高在上的天之驕子,卻三番兩次被她不識好歹的拒絕與潑冷水,就是燃燒沸騰得再熱烈的火,也會被澆熄得備感淒涼和心寒吧?

 

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