她這話就是自謙了，畢竟西湖醋魚最好用西湖鱸魚或是草魚，尺寸在一斤半左右為佳，光是在這北方挑選出類似口感和尺寸的魚種，就不是一般廚子辦得到的。
「這道菜要在短時間內做出來，除了刀工要精，火候控制也相當重要，尤其你只是憑聽說就能做得出來，芡汁的濃厚更是堪稱完美，老夫沒有什麼好挑剔了。」廖御廚又忍不住吃了一口，滿足地點了點頭，「那我就說明此行來意吧，其實老夫除了在京城聽聞蓬萊飯館的名氣之外，也聽說此地有一廚藝的天才，所以特地來看看，如今一吃，果然不虛此行……」說到這裡，廖御廚偷瞄了一眼蘭書寒，蘭書寒不著痕跡地點了點頭。
廖御廚才又接著說道：「今年老夫六十有二，也到了耳順之年了，卻一直找不到適合的後輩傳下手藝，你既有如此天分，不知道願不願意隨老夫到京城學習廚藝？老夫必然好好栽培於你。」
陸小魚聽得目瞪口呆，這等好機會居然讓她碰上了？廖御廚要栽培她，意思就是有機會成為未來的廚藝第一人。
還來不及反應過來，蓬萊飯館赫然闖進一個矮胖的身影。
「慢著！我反對！」胡一刀一臉正氣凜然地來到御廚的面前。
蘭書寒立刻沉下了臉，神情變得凝重。
陸小魚更是跳了起來，指著胡一刀不悅地道：「胡一刀，你來做什麼？」
「我來爭取我的機會。」胡一刀冷笑。
先前知府陪著一個人進入了蓬萊飯館，這件事早就引起新蓬萊飯館的注意，胡一刀更是連鍋都丟開跑到蓬萊飯館外偷聽，結果當真讓他聽到了重要的事，他是傻了才會放棄這個機會。
「你是……」廖御廚疑惑地問。
「在下胡一刀，聽聞廖御廚大駕光臨蓬萊鎮，在下身為蓬萊鎮第一的廚子，自然要來拜會。」
這麼不要臉的話也只有胡一刀能說得臉不紅氣不喘。
聞言，潘胖子突然插口道：「是啊是啊，你的確是蓬萊鎮第一。」
胡一刀對潘胖子會為他說話感到有些詫異，但也隨即問道：「你也承認我是蓬萊鎮第一對吧？」
「對啊，第一無恥嘛！你知道嗎？胖不是問題，但是又胖又無恥那就是大問題了，胖爺我要是你，跳河時從倒影看清自己的嘴臉都會覺得噁心。」潘胖子刻薄地道。
胡一刀正想反駁，陸小魚搶先說道：「廖御廚，這個人原是我們蓬萊飯館的大廚，受我父親的恩澤教授廚藝，但是我父親往生後他卻逕自在對面開了另一家新蓬萊飯館與我們打對台，此等無情無義之輩，不用理會他。」
胡一刀一反平時無賴潑皮的樣子，話說得很漂亮，「我承認我的廚藝傳自你父親，但你們經年累月利用我替陸家賺取銀兩，待你父親死後我也算報完恩了，我只是拿走屬於我的那份，有什麼不對？」
他說著，用手指向陸小魚，「至於你有天分又如何？廖御廚可以去問問，將這蓬萊飯館撐起來的可是我胡一刀？」
胡一刀說得天花亂墜，因為他篤定廖御廚不可能知道蓬萊鎮的詳細情形，也不太可能花太多心思去調查，就算真的去調查好了，他隱瞞的都是別人不可能知道的秘辛，誰又能理清？
看到廖御廚若有所思的模樣，胡一刀認為自己說動他了，立刻趁勝追擊。「方纔聽到廖御廚欲帶陸小魚前往京城，我胡一刀與陸小魚的廚藝都是師承陸子龍，也就是說她會的我都會，所以我希望向廖御廚爭取一個公平競爭的機會，我若是能勝過陸小魚，那麼前去京城的機會就歸我了。」
陸小魚想不到有人能無恥至此，氣得大罵，「胡一刀，你鬼鄙！你會的那些菜色可都是我研製出來告訴你的，如今你竟顛倒黑白！」
「是誰顛倒黑白，到時候就知道了，我現在就是向你挑戰，你敢不敢？」胡一刀冷冷一笑，使了個激將法。
「有何不敢？」陸小魚直視他，她有自信，根本不怕他挑戰。
但在她衝動應了這一句之後，蘭書寒在心中暗暗歎了口氣，這小妞果然禁不得激，陷入胡一刀的圈套裡了。
廖御廚有些茫然，他偷偷覷了一眼蘭書寒，滿臉疑惑。
「廖御廚，這胡一刀的要求，自然是以你的意願為準。」蘭書寒注意到廖御廚的視線，淡然的開口。
廖御廚思索了一下，決定按自己的方法來決定。
太子殿下雖然召他前來品評這蓬萊飯館所做的菜，但如今又跑出個師出同門的胡一刀，他不如也給胡一刀一個機會，畢竟他這回可是要找傳人，不得不謹慎選擇。
「好吧，廚藝這條路並不簡單，有點競爭也是好的，那麼老夫便為你們兩人出一道題，為期一個月，誰辦得到，誰就和我去京城。」廖御廚朝兩人微微一笑，對他們之間的劍拔弩張視而不見。
「好！」陸小魚與胡一刀同時回道。
廖御廚點了點頭，幽幽說道：「老夫小時候在太原長大，家母時常做一道糖醋丸子給我吃，只可惜家母過世後我就再也吃不到那個味道了。即使老夫自己也廚藝過人，可就是做不出一模一樣的口味，我在想，或許是當局者迷，所以有了盲點吧。
「老夫對你們的要求，就是一個月後各做出一道糖醋丸子讓老夫試吃，誰做得最像我母親的口味，誰就獲得和老夫去京城的資格。當然，稍後老夫會告訴你們那糖醋丸子吃起來的味道及口感，但其中材料火候等等就要你們自己去琢磨了。」
「沒問題。」陸小魚與胡一刀又是同時回答。
倒是蘭書寒看出了蹊蹺，這胡一刀出現的時機太剛好，而且他明明知道自己廚藝不如陸小魚，還敢接受這個挑戰，不知道他的底氣在哪裡？
看來這件事可不只是廚藝對決那麼簡單。
第七章 御廚考驗誰得勝(1)