「要不要休息一下？」
「我沒事的，別以為我只是看看而已，這制茶的每一個步驟我可都會。」
蘇灝辰其實十分佩服她，出身富賈千金的她，本可以守著閨閣等著嫁如意郎君，卻擁有自己的事業，還以身作則，親身實作過每一個過程。
「灝辰，這茶葉經過最後一次翻炒的步驟後便要送去烘乾，烘乾後就成了毛茶，毛茶會送往兩個地方，一個是送到前頭的棚子進行撿茶，把毛茶裡的老葉、茶梗及黃片揀去，接著再烘焙乾燥後成為成品，這樣的茶葉就是單品，而另一個部分則會送去窨茶。」
曲纖珞接著帶蘇灝辰前往窨茶的工寮，比之前頭，這裡的人少了許多，不過在這裡工作的清一色是婦女，另有兩個婆子看來是這裡管事的。
「這裡的人力似乎較少？」
「因為窨茶是細活，能做好窨茶工作的人不多。」曲纖珞最開始是由窨茶學起，學了覺得有興趣，想接下母親這個事業，這才進茶園從頭學起。
前頭的人十分忙碌，曬茶的曬茶、炒茶的炒茶，每一樣都是被時間追著趕的工作，到了窨茶的工察，做的是細緻活，也較有人邊工作邊聊天。
而那兩個管事婆子其實就是擁有窨茶手藝的師父，兩人雖是管事，但並不是出張嘴而已，也會親自下來工作，她們就是當初教會曲纖珞窨茶的人，因為是茶園的老師父了，就比較敢開曲纖珞的玩笑。
「哎呀！東家啊！才剛新婚又沒有婆母要伺候，你跟姑爺應該要睡到日上三竿才是，怎麼這個時間到茶園來？」說話的是一個年約五十的婆子，她熟練的篩花，篩除莖、葉、花萼及花瓣已腐敗的花朵，動作快得好似不需要用眼睛看一般。
「說得我有多懶散似的，我都已經去前頭轉過一圈了。」
另一個年紀看來大些的婆子笑斥著，「這就是東家你不對了，才剛新婚，不跟姑爺好好溫存，帶著姑爺來這裡吃苦受罪做什麼啊。」
那婆子一邊說著，一邊在竹軟席上一層茶胚一層花的鋪著，花是另一個婆子篩好的，茶胚則是前頭的人烘焙過已經放置幾天退去了火味的茶胚，一層又一層的鋪疊到一定的高度，便拿到一旁的架子上靜置，這樣可以讓茶葉吸收新鮮的花香。
剛剛在篩花的婆子已經完成了篩花的工作，接著便接手第二位婆子的工作，把靜置的竹軟席一個個拉出來進行翻動，這樣才能讓花朵持續吐香，也不會讓茶葉及花朵的溫度過高。
蘇灝辰沒想到連自己都會被這兩個婆子給取笑，但他大男人臉皮厚，他的愛妻可不是。
「兩位師父就別取笑阿珞了，她這是記掛著工作。」
曲纖珞嘟嘴不想理會她們，這兩個婆子從年輕時就跟著蕭氏工作，是看著自己長大的。
「窨茶的部分只有兩位師父，所以今天我們只能看到篩花及鋪疊的過程，這樣重複翻動大概需要做四個時辰，接著才能再進行烘焙，這樣稱之為一。」
「如此才是一窨？我記得你說過，你的桂花北苑是七窨，未來還想嘗試九窨。」
兩個婆子可得意了，這七窨在整個大慶可沒有多少師父能做得到。
「可不是，每一窨結束時的烘焙若火候沒控制好，前面的工序都白做了。」
說到這個曲纖珞也是得意的，畢竟當初是她親自與兩個師父一次次的試，才能試出這七窨一提的窨茶。
「經過七窨之後就得起花，因為有些花朵在沖泡之後會變得苦澀，所以花必須篩除，不過像香木荷這樣的香草因為另有功效，所以我聽何園主的建議把香木荷留下。今天做的是桂香北苑，需要起花的，起花之後還得再靜置幾日才能烘焙，稱之為提香，如此才是窨制花茶的成品，這樣的過程常常是大半個月的才能完成。」
看著由採茶菁到窨制的成品完成需要這麼多的步驟，而他久蔚商行裡的窨茶又是曲纖珞由茶胚開始不假手他人自己做的，蘇灝辰掩不住的感動。
「阿珞，你上回贈我的窨茶太珍貴了，我實在不該隨意拿來待客，日後，只有貴客才能喝到你特製的窨茶。」
「茶就是要有人喝才有價值，被你束之高閣了，哪裡還有價值可言。」
看著小倆口甜甜蜜蜜，兩個婆子也感到欣慰。
老東家嫁進曲府只生了一個女兒，看著老東家為曲府的事業操勞，曲老爺不疼髮妻還納了妾，最後若所有的嫁妝事業都被曲老爺給佔了，她們可都為老東家不值，所幸老東家這個女兒爭氣，接手茶行做得順順利利的。
「東家，視察一天也累了，東家及姑爺去休息吧。雖然是大冬天的，可工寮裡在窨茶還是熱了些。」
曲纖珞點點頭，沒再在工寮多待，畢竟今日來真的只是視察而已。
「目前茶行的茶園種植的都是北苑茶，所以茶行主要的茶品就是北苑茶，當然也會向其他茶園採購茶菁，如龍井及玉葉長春都是由外頭採購的，我只信任自己的茶工，所以不會買成品茶來販售。當然聞名的茶品不在此限，過去蕭氏先祖還留有茶路圖，那就是採購茶葉的時候留下的。」
「還有茶路圖？」
曲纖珞拉著蘇灝辰到了位於茶園旁的小宅子，過去她學茶時都是住在這裡，正梅及雁靈已經等在廳裡，雁靈守在門邊，而正梅正燒水煮茶。
「還記得我上回對你說過，蕭氏先祖當年就是靠著萱仙茶才發家的，現在我讓正梅煮的茶就是萱仙茶，不過因為它產自燁陽山，燁陽山地界有南方外族烏鞮人在作亂，所以基本上茶路已經斷了。」
「萱仙是好茶，可惜了，我記得你說過斷了的茶路是你及岳母心中的缺憾？」
曲纖珞十分感歎，當年萱仙還不普及，是先祖將萱仙往北貿易，風光一時，但後來各茶行引進萱仙，的確有一陣子讓萱仙價格降低不少，直到如今茶路斷了才又變得珍貴。