「我的新婚妻子,我昨日成的親。」
李七兒激動了。「恭喜雍郎君,小的沒那福氣參加您的婚禮,在這裡給您賀喜,今兒個就由小人請客,當作不成敬意的賀禮。」
「哪能讓你破費,這不是李七兒你的炙羊肉太出名,我也想讓內人嘗嘗,免得她說我吹牛。」
「多謝雍郎君捧場,夫人您往裡面請,我李七兒的炙羊肉要是不好吃,絕對不收錢!」
李七兒也是個豪爽的人,打了包票後轉頭就吩咐他娘子切肉去了。
他們由夥計引進裡面比較乾淨的隔間,烤肉基本上是沒有座位的,因為烤肉是在炙子上面烤的,炙子是由一根根鐵條釘成的圓板,下面燒著大塊的松木或果木,不講究些的就用劈柴,因為炙子高,顧客都是站著烤肉,也就沒有座位這東西。
雍瀾可沒想過要讓嬌妻站著烤肉,他讓夥計搬了兩張高腳椅,解決了這問題。
撒了孜然粉的羊炙牛炙鹿炙雞炙鴨炙鵝炙兔炙很快送來,切成薄片的肉由夥計在大碗裡拌好佐料,加了醬油香菜料酒大量的香菜,交給顧客後再由顧客用長筷子平攤在炙子上烤。
切成丁的肉塊則是以竹籤子串上放在盤子裡,供顧客放著烤,烤完拿起竹籤就能就口。
雖然牛在大衛朝是重要的勞動力,官府下令禁止宰殺耕牛,可也因為官府的禁令,使牛成為肉中之珍,可你不讓我吃,我偏要吃,百姓們總能找到法子,官府還真的只能睜隻眼閉只眼,拿百姓們沒辦法。
因為每條之間有小縫,可以平均受熱,烤著的肉帶著果木的清香,滷肉屑掉進鐵縫中,增加了炙烤的焦香,滿屋子都是肉香。
來的顧客都是能吃的,吃一斤烤肉簡單,兩斤三斤的問題也不大,雍瀾他們眼前的炙子由他負責烤,他還不停的給沈瑯嬛挾肉,甚至在她的要求下向老闆要了香菇、豇豆、藕片,在竹籤上串成了色彩鮮艷的肉串。
肉汁中帶著蔬菜的鮮甜,使得炙肉更加好吃,直到沈瑯嬛說再吃下去非要積食不可了,雍瀾才放棄餵食。
「下回咱們要是進宮見母后,也帶些烤肉給她老人家嘗嘗,這麼好吃的東西,不吃可惜了。」沈瑯嬛想起深宮的寧皇后,雖然宮裡頭什麼細緻的吃食沒有,但是烤肉不一樣,皇宮裡的人為了安全,絕對不會有人敢在宮裡頭烤肉吧。
「我還真沒想過這個。」李七兒這裡雍瀾來過幾次,還真沒想過要帶烤肉去給寧皇后吃。
沈瑯嬛皺皺鼻子,俏皮的笑。「這就是兒子和兒媳的分別啊。」女兒可是貼心的小棉襖啊!
小倆口心滿意足的歸家了,雍瀾又哪能真讓李七兒請客,因為心情大好,打賞了不少銀錢。
沈瑯嬛不知道的是,之後李七兒把她串蔬菜解油膩的小法子模仿了去,老實說她就算知道也不在乎。
後來李七兒讓上門的顧客按照自己的喜好串肉串,無肉不歡的就串純肉串,喜歡蔬菜的就多串蔬菜,另外他也接受沈瑯嬛的建議把炙子改成鐵爐,雖然成本高了些,但一來增加了安全性,也降低了顧客動不動被燙傷的危險,二來可以增加座位,又因為客人有地方坐,會吃更多烤肉、酒食,以前吃兩、三斤算多了,現在動輒來個三、五斤都沒問題,一舉數得。
李七兒的生意本來就不差,稍做改變後,客人如潮,生意越做越大,分號都開了好幾家,也引起了許多店家的倣傚,蔚為風潮。
這也是沈瑯嬛當初沒想到的。
她沒想到的還不只這些,李七兒感激之餘給沈瑯嬛安了個長生牌位,每日三炷香不熄。
自然這些都是後話了。
夫妻倆從炙羊肉店出來,沈瑯嬛見黃昏的夕陽美得讓人心醉,彩霞佈滿天際,她吃得太飽,就這麼坐上馬車回府,不一會兒洗洗睡了非得積食,所以向雍瀾提議走走散心,多少消耗些總是好的。
雍瀾自然贊成,便讓馬車回府,只有幾個丫頭隨從及暗衛跟隨,他自然不會放棄握著沈瑯嬛小手的機會,蜜裡調油的踩著夕陽慢慢逛街。
下人見王爺和王妃的感情這般甜蜜,都發出會心的笑容。
「我記得官家給了我一間米糧鋪,好像就在這附近,不如咱們順路去瞧瞧?」既然順道,她就想瞧瞧皇家鋪子和民間商家開的鋪子有什麼不一樣。
「你們姑娘家家的,愛逛的不都是些什麼首飾珠寶鋪子,怎麼會逛糧食鋪?那邊有專人管著,不會有事的。」他名下也有不少產業,他管不了那許多,也是交給專門的人打理,每月帳房會把對好的帳送到他面前。
「那些珠寶金飾你還給得少嗎?我每天輪著戴,可能十年都戴不完。」她打趣。
她沒忘當初聘禮送到沈相府時,擺出的那些個首飾匣子,引起沈仙、沈綰和鳳氏眼裡忌妒和羨慕交織的貪婪。
「只要你喜歡,我只怕給的不夠多。」
官家給的那間米糧鋪很好找,也不用問人,偌大的門面,他們佯裝成顧客,買了兩升赤米,說是要回去煮紅蓮香飯,價錢和市井米鋪相差無幾,倒也算公平。
夥計沒多問,他們這裡來來去去的多是權貴家的廚房管事或是採買,像雍瀾這樣的夫妻雖然少見,倒也不是沒有,勤快的秤了米,把人送走。
雍瀾手裡拿著那兩升米走路倒也新鮮,「娘子真的要下廚燒飯?」
「到時候可別嫌難吃。」她也不推拒,眨眨眼,笑得俏皮又可愛。她雖然不敢自詡十八般武藝樣樣齊全,下廚還真難不倒她。
雍瀾就是喜歡她這樣的笑容,但煮飯……卻是有些新奇了。「那為夫的晚上可是要空腹以待了。」
尋常夫妻不就是在三餐和瑣碎的日常裡過日子?看著不起眼又最實際不過,沈瑯嬛沒想過自己會煮飯給一個男人吃,這個男人還是她的相公,而她因為這樣一個平凡的舉動竟感到淡淡的幸福。