他沉吟不語,偏著頭,彷彿在思索很深奧、很深奧、很深奧的問題。
乃菱想想,也對,廚房向來就是女人的地盤,作菜也是女人家的事兒,問他,他堂堂一個大男人,當然沒啥主意了。
「算了,我出去找幾個會做菜的女人過來撐場面。」
話還沒說完,她裙擺一擦,就往外奔去。
那說風就是雨的個性,讓Monica臉色一白。
「怎麼會這樣?我,我以前從來沒遇見過這種問題啊。」她愁眉苦臉,已經可以預見,當這件失誤傳出去,自己客源盡失,毫無光明的未來。
廚房外,不遠處,一個長髮男子倚在牆邊。
他戴著金框眼鏡,穿著一套合宜的西裝,襯出精瘦碩長的身高。
他曲起右腳,抵在牆上,雙手插在口袋裡,比女人更美麗的長髮隨風飛揚。
他的唇角掛著一絲神秘的笑意,彷彿正全神聆聽廚房裡的動靜。
「我、我們有標準食譜。」大男孩裝出胸有成竹的樣子。「只要有這些標準食譜,就算大廚不在,我們也可以照著上面的說明,做出一模一樣的料理。」
標準食譜記載完善,燒一道菜的所有程序與細節全部記錄其中,該用多少調味料,該花多少時間,都寫得一清二楚,有助於不同的人做出相同口味的料理。
「聽起來不錯。」但他的口氣完全不做此想。「不過!你們有沒有考慮到,每次處理的食材都會有些微差異,包括鮮度,甜度,質地,解凍狀況,甚至連天候都會影響到味覺,在調味上必須做適度的修正才行?」
大男孩沒啥把握。「應該沒有人吃得出這些差異才對。」
「是嗎?」他的目光一冷。「我就吃得出來。」
「哈哈,那、那算你厲害。」
大男孩們流下冷汗,感覺這個陌生的男人,比他們拜師學藝的師傅更嚴格。
周克輔怒氣迸現。
「隨隨便便就想矇混過關,你們對掌廚這分工作,真的抱有熱誠嗎?」
他臉上常見的笑意一斂,眼中輻射出怒氣,彷彿有人把做菜當做是一件「青青菜菜」的事,令他怒不可遏。
「快點,快點!」
就在這票廚房學徒快被他瞪成冰塊時,廚房外,浩浩蕩蕩來了一支娘子軍。
娘子軍穿上了她們衣櫥裡最華麗的衣服,打扮得像一隻隻孔雀,由乃菱帶頭,旋風般地踏了進來。
「謝天謝地,老總請了『陽光社區』所有住戶來觀禮,有了這些廚藝經驗超過二十年的婆婆媽媽來助陣,應該就沒有問題了。」她鬆了一口氣。
「沒錯,交給我們就對了,我們保證能燒出香噴噴的菜來。」
陽光社區的老鄰居與乃菱、笑笑的感情如同一家人,這會兒聽說有狀況,全都捲起衣袖來幫忙。
「有沒有豆乾,海帶或蹄膀?我鹵的滷菜最好吃了!先來做幾道下酒菜。」
「再來幾款客家小炒,我是客家人,炒得最道地了!」
「來來來,我們來捏包子,做幾籠豆沙包。啊,誰來搾一桶豆漿?」
「雖然我不會做手工菜,不過,煎一些荷包蛋應該難不倒我。」
在華麗氣派的蔚藍色式別墅,喝紅酒、白酒、香檳的正式場合裡,供應紅燒蹄膀,客家小炒,豆沙包跟荷包蛋?這……STYE未免太不合了吧?!
別說這些廚房學徒,就是周克輔與乃菱也忍不住傻眼。
不過,事到如今,也沒辦法了!乃菱只好硬著頭皮,踩著三寸半高跟鞋,長腿往前一跨,裙擺在勻稱的膝上撩人遐思地晃動。
她揮拳向前,鼓舞士氣。「大家上!」
「遵命!」所有的婆婆媽媽精神抖擻地往前一站,雙眼發亮,好像就要上戰場。
「慢著!」
乃菱偏起螓首,不解地瞅向小郎君。「幹嗎?」
他沉默了一下。「你們都先退到外面去。」
乃菱一愣,「你說什麼?」
他轉個向,問Monica。「他們都是從餐飲學校畢業?」
「是……是。」
「進廚房多久了?」
「最少也有半年以上。」
「好。」他果決地脫下西裝外套,拋給乃菱,「接著。」
「你要幹嘛?」乃菱抱著他的衣服,小跑步到他面前。
托修長雙腿的福,她半仰起頭,就能靠他好近好近,在他黝黑的眼眸中,看到自己的影子。
「你先把她們帶出去,這裡交給我就好。」
「咦?你會下廚嗎?」
她的問話,讓他卷高衣袖的動作停了下來。
望著她,他的眼色有點複雜,好像有什麼秘密很難說出口。
「不會。」半晌後,他低下頭,掩住了眸心,「但我要用兇惡的嘴臉,威脅這些不敬業的小鬼頭,做出一點像樣的料理。」
「聽起來很像是我常用的威言恫嚇。」乃菱小聲說,「要不要讓我來?我會比你凶喔。」
「不用。」再仰起頭,他已經笑了,眸底一片清澈,彷彿已經確定了他要怎麼做。「這一次,讓我出馬教訓人,肯定會比較有效。」
聽到這句話,那個靠在廚房外的不知名男子,突然微微笑了。
雖然,大師兄曾經把話說得那麼絕,但他畢竟無法忘情於……真不枉他為今天做的一番安排。
他唇一抿,換上墨鏡,朝廚房看了一眼後,悠揚離去。
包括乃菱、宴會設計師Monica,以及陽光社區的娘子軍團,一票女人被趕出廚房之後,門便立刻「砰」一聲關上。
關上以後,屋裡就通通都是男人了耶,光想想就覺得好曖昧喔……
對於廚房裡即將發生的事,所有的女人都很好奇,紛紛貼在門口,不肯離去。
「他要在裡面做什麼?」娘子軍團問乃菱。
「嚇人。」
「他做得到嗎?」
想到常常跟乃菱同進同出的大個兒,總是帶著笑臉,不只老太太們喜歡跟他講古,就連小奶娃也喜歡膩著他抱抱。
這麼溫和的男人要怎麼做,才能嚇到人?
「我也不知道。」乃菱不計形象地趴在門上,偷聽廚房裡的動靜。