水晶看看碧姬，吃牛扒？她恐怕只敢吃牛扒旁邊的一枚黑菌。
乘電梯到樓下，一位護衛員迎著辛SIR。
碧姬趁機馬上向水晶道歉：「對不起！」
「什ど？」水晶側頭看她。
「我完全沒有徵求你的同意，突然多請了一個人，如果你不喜歡和他一起吃飯，那我們……」
「我可以先回家，我們明天再一起共餐，但爾希又去了斯里蘭卡，我回家也是一個人對著四面牆，我寧願讓不相干的人參加。」
「他就是教健身的導師，我一直想請教他好些問題，但苦無機會，今天走運遇上，他又肯和我對話，我不想放棄大好機會。」
「既然是老師更應該尊師重道，請他吃飯合情合理。」
「你可能未必喜歡多一個人。」
「人多熱鬧，就是不能談心事。不過，我相信以後的日子還多著，我真的不介意。」
「他一點都不討人厭。」
「美男，像天橋上的男名模……他過來了。」水晶馬上閉口。
他向碧姬倆道歉。
碧姬突然想起了叫：「我還沒有給兩位介紹！」
「等會兒吧。」水晶說：「在街上多尷尬。」
辛SIR點點頭。
「是的。」碧姬笑起來，她冒失、衝動、率直，做了媽媽，性格仍改不掉。
到酒店房，全部訂滿座，辛SIR也輕歎沒訂位，碧姬有點失望，怕辛SIR就此溜掉。
辛SIR以顯然和這酒店房的經理人很熟，一位穿西裝打銀色領帶的酒店房經理出來，才不過幾分鐘，就給他們弄好一張桌子。
「辛SIR你真棒。」碧姬坐下來才鬆了一口氣。
「我一個星期起碼來吃四五次。現在因不太晚，許多客人訂了位還沒有到；否則，真的坐滿了，老闆也沒有辦法。」
餐牌送上來，碧姬也為他們介紹了。
「水晶小姐貴姓？」
「她就姓水叫晶，加起來，就是水晶。」
「漂亮的人連姓也特別，名字更加美麗了。」
「辛SIR的名字也特別。」水晶微笑：「辛俊。」
「聽上去好像新進。」辛SIR搖搖頭：「這名字怪怪的。」
「英俊的人連姓也罕有，名字更突出。」碧姬學著他，笑哈哈。
「你別耍我，我為你點菜。唔，一個西紅柿清湯，頭盆不要了，主菜是牛仔肉沙律，水果和餐後飲品等會才叫。」
水晶看碧姬一眼，她不是應該吃生菜沙律和西柚汁嗎？
碧姬反應不大，咽一下口水：「辛SIR，我可以吃牛仔肉嗎？」
「為什ど不可以，我替你叫B餐，B餐是給節食者的，才三片薄牛仔肉，你喜歡多士還是蒜茸麵包？」
「辛SIR，」碧姬低叫：「我是做健身減肥的，不是做臉，你可能沒有留意我，我怎可以吃那ど多東西。」
辛俊臉上掠過一抹淡紅，但他說：「健身減肥一樣可以吃肉、吃烘麵包。」
辛俊還是替她點了菜，又問水晶要不要餐酒，因為水晶要了海皇湯、龍蝦沙律和T骨牛扒。
「我不喜歡喝任何酒類，我要一杯橙汁。」
「除了香檳、啤酒，我也不喜歡其它酒類。」他要了凍檸檬可樂，碧姬的餐前飲品是西瓜汁。
「碧姬，我對你的情況是不大瞭解，你可不可以告訴我一個大概？」
「可以！可以！我正想請教辛SIR……」碧姬可開心，這頓飯沒白請。她把產前產後，發胖情況告訴辛俊。
辛俊想了想回復她：「你的情況不可能要求減三十磅或者四十磅，也不可能比產前更清瘦……」
「那我是不是沒有希望，但我還是每天跳，一天跳幾次。」
「有希望！健康舞繼續跳，我曾要你們回家早晚跳繩，你也要繼續跳。健身減肥不可以每週上課三次，就跳三天，運動要每天不停地繼續做，你每天大量運動，再加上飲食有節制，經過一段時間之後，你體重會減輕，最重要的，是你體形會縮小，也就是說，你雖然磅數減得不太多，但看上去人瘦了，好看了，這才是健身減肥的最佳目的。」
「辛SIR，我很笨，我不明白，既然磅數減得不多，人怎會消瘦？」
「人體大部分是水份，你跳完健康舞，出了大量汗，一上磅，可能少了幾磅。但除非你不喝水，否則體重會大去小回，輕不了多少。只有你每天不停運動，持之以恆，令肌肉結實，水份儲存減少，再加上飲食節制，脂肪不容易產生，這樣子經過一段時期，你身體就結實了，肌肉富有彈性，看起來瘦了一兩個圈，道理在這裡，明白嗎？」
「唔。」碧姬撫著胖手臂，「我大概會明白。」
「水小姐，對不起，我說的話，一定令你感到很煩悶。」辛俊回望水晶。
「沒有！我一面吃、一面聽，津津有味，」水晶說真話：「而且，我認為辛SIR的話，是有道理。」
「謝謝。」
「不過，碧姬自己不肯吃肉，大部分時間喝西柚汁，又做那ど多運動，她體力怎能支持，流汗太多，營養不夠，會出事的。」
「一面節食一面做大量運動，嚴重的會虛脫、休克。或者有後遺症，比如大食症或厭食症，一樣會送命。」辛俊對碧姬說：「我的減肥餐單，為你們安排好三餐，每天一定要吃幾片魚肉、雞肉、或是瘦牛肉。誰叫你不吃肉，又喝那ど多西柚汁。」
「辛SIR，我並沒有減肥餐單，可能我是中途插班。」
「怎會這樣？無論任何時候，只要是我的學生，都應該有我為你們特別設計的減肥餐單、運動時間表……以及其它共六大份。」辛俊很不高興：「誰替你報名？」
「她……」
「碧姬……」水晶旁觀者清：「辛SIR，你不是要把那人開除吧？」
「這樣不負責任的人，還要她干什ど？」他火了。
「那我不說了。」碧姬吐了吐舌頭：「反正那天報名，我和二嫂吱吱喳喳，可能吵得她什ど都忘了，我自己也要負責任，怎能害人掉職？」