首頁 > 相遇意大利
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  或許是剛才吃得太多,愈覺這道菜已經不如上一道般美味,可是面對法蘭可那充滿期待的表情,她也不好意思澆他冷水,連忙說:「這道菜的味道也很棒!」天知道,她已經有些食不知味了!她唯一吃得出來的味道,就是溶化的起士和濃濃的蕃茄味。

  「那要不要再多來一些?」法蘭可作勢要為她多添些菜。

  嚇得她連忙制止:「不了,還是留給亞歷山大吧,我真的吃不下了!」開玩笑,要是她再吃下去,只怕得跑廁所了!

  「是啊,就留給我吧。」亞歷山大自動的接過法蘭可手中的大叉子,為自己的盤子添了一份。

  林飛菱喝著「據說」可以幫助消化的飯後酒——甜甜的,又帶點水果味,應該是水果酒——她現在的待遇和剛進門時有著天壤之別!

  據法蘭可的說法是:他要在營業時間結束之後,再來一展身手,好讓林飛菱品嚐一下他的手藝,順道評評分。同時,他也希望她能教他幾招,好讓他的廚藝更具變化及國際性。

  雖然中國菜到處可見,但都會隨著各地的飲食習慣烹調,以致於吃不出中國菜原有的味道,因此,他才希望一嘗來自原產地的道地口味。

  既然現在林飛菱已經「酒足飯飽」了,沒道理還得坐在這裡等人催她作菜。於是她非常自動的問法蘭可:「法蘭可,你的廚房借我用一下。」有次她在探索頻道看到某個意大利女人在作菜,而她用的材料中,其中一樣就是九層塔——真的和她平常在超市、傳統市場看到的一模一樣——因此,她猜法蘭可的廚房裡或許會有類似的香料。

  由於中國菜所需要的調味料在國外不要說找了,可能連聽都沒聽過,縱使她想做點特別的菜也不可能,因此她決定做些簡單的熱炒菜。在她的印象中,外國人好像不太吃熟的蔬菜——他們生吃——既然如此,就讓他們開眼界吧。

  她向法蘭可要了些五顏六色的甜椒以及一些牛肉。然後,她請法蘭可幫她將甜椒清洗了下,並將那些甜椒切塊瀝干備用,而她自己則是起了個油鍋——當然是用橄欖油——將那些五顏六色的甜椒下鍋快炒幾下,最後才放進她剛利用時間切成細絲狀的牛肉,一起翻炒,在快起鍋前放點鹽、放點水——真的只有一點——等水收干,全部歷時不到十五鐘,一道熱炒菜就完成了。

  「可能不怎麼好吃,不過你吃吃看吧。」這是她謙虛的說法,因為凡是吃過她煮的菜的人,沒人說過不好吃。

  顏色鮮艷的甜椒上頭泛著油亮的光澤,而牛肉則是在快炒過後,散發出濃郁的香味……從沒真正看過中國菜製作過程的法蘭可,在這十五分鐘裡可是目不轉睛的盯著林飛菱。而令人難以置信的,如此簡單的素材,竟然會有這麼美妙的組合。

  「嗯,味道挺不錯的。」滿腔清淡的,卻能保持食物的原味。「法蘭可,才幾個月的時間,你的廚藝真的進步不少。」說話的正是在外頭久候不耐,而跑進來湊熱鬧的亞歷山大。

  「你!」法蘭可氣得頭頂生煙。「你……你不覺得這麼做有失身份嗎?」在外頭,亞歷山大是個舉世聞名的服裝設計師,怎麼到他這裡卻成了和他搶東西吃的無賴!「還有,你不是嫌廚房油煙多,會毀了你上好質地、完美設計的衣服嗎?」的確,亞歷山大身上的衣服動輒破千萬里拉大關——沒法子,他只穿自己設計的衣服,而他自己設計的衣服的市價就是這種行情。「那你還跑進來做什麼!」

  「我有說過這種話嗎?」

  「你……。」法蘭可又無話可說了,只好不搭理這個無賴,轉頭對著一臉困惑的林飛菱——他們剛才是以母語交談。「對了,你還需要哪些材料?」他記得她告訴他她會做上二至三道菜,而現在只出爐一道。

  「我要蛋。」剛才法蘭可和亞歷山大還在鬥嘴時,她在某個放香料的籃子裡發現了新鮮的九層塔——所以,她要做的就是九層塔炒蛋。雖然她個人比較喜歡蔥花蛋,不過既然沒有蔥,那麼就用九層塔吧。

  看著法蘭可和林飛菱愉快的交談,亞歷山大心裡挺不是滋味的。好歹他剛才也幫了她的忙——雖然到最後解決紛爭的不是他——怎麼她就淨和法蘭可聊天,硬是將他擺在一旁!

  以前,當法蘭可和他還是同學時,情況是相反的。因為法蘭可對食物興趣比對女人還大,雖然他長得一副足以站上伸展台的完美身量以及俊逸長相,但是當女人知道他的興趣後,總是選擇離開他——這不能怪那些女孩子,因為沒有哪個女孩忍受得了在花前月下時,她的男伴還一個勁兒的談著「如何挑選上等的牛肉」這類的話題。

  論外貌,他是及不上法蘭可,但是他懂女孩的心,知道她們喜歡什麼,也知道如何才能受女孩歡迎……因此,從以前他就一直不缺女伴,直到最近有點厭倦為止。

  但是,這可不表示他喜歡被人冷落——特別是被一個他先發現的女孩冷落!再說,在這個世界上,只要是稍微注意到流行資訊的女孩,都應該會認識他才是。前些天,當他一個人獨自漫步在東京街頭時,差點回不了飯店——不是因為迷路,而是被成群的男男女女團團圍住,進而動彈不得。

  不是他自誇,而是他在東方世界仍有一定的知名度。

  「對了,我還不知道你的名字。」亞歷山大看著林飛菱專注作菜的神情,突然想到他還不知道她叫什麼名字——至於法蘭可,不曉得什麼時候弄來了紙筆,不停的在一旁作筆記,忙得很。

  「我啊,我叫林飛菱。」有點繞舌,不過呢,她真的沒想過要取什麼外國名的嘛,也別指望他的發音標準,有個樣就成了。

 

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