哎？最近沒有釀紅曲呀，不會是－－報廢的那些吧！
眾人面面相覷，誰也不敢隨意臆測桌上紅曲的出處。
看見漫天的問號，杜薇好心的公佈答案：「就是擱在發曲房的廢紅曲呀！我看它顏色鮮紅、味道又不錯，乾脆拿來當調味料。」她熱情的招呼呈現癡呆狀況的李管事：
「李管事嘗嘗看味道好不好！」
嗯－－
李管事為難地看著筷子上紅艷艷的魚肉，眼神飄到蘇放身上。
莊主，這能吃嗎？他無言地問。
你試試看吧！蘇放聳肩。
可這是－－預備要餵豬的！李管事泫然欲泣。我又不是豬！
蘇放不悅地挑眉，你這是在嫌薇兒煮的菜羅？
接收到莊主無言的恫嚇，李管事環顧桌上眾人，目光所及除了杜薇睜大無事的雙眼凝視著他之外，其餘人等皆不謀而同的爭相迴避。
時之間刮起冷風颯颯。
「李管事不敢吃？」杜薇睜著水眸問。
正要忙不迭地點頭，突然看見她身旁莊主凌厲的眼神，硬是將滿腹的不願吞回肚裡。
「怎……怎麼會呢？我只是……只是突然想起我對魚敏感……」李管事吞吞吐吐地說完。瞄見一旁訕笑的小狗子，迅速的將筷子上的魚內塞進他嘴裡，「小狗子很喜歡吃魚！」
被塞了滿口魚的小狗子正想反駁，咀嚼之後竟然高興的嚷嚷：「好好吃喔！我從來沒吃過這麼好吃的魚！」
他匆匆的嚥下，無視於呆楞的其它人，迅速地又夾了一滿筷子的魚：「杜姑娘的手藝真棒！比我娘強太多了！」
眾人目瞪口呆地看著桌上的魚即將被小狗子攻擊殆盡，紛紛加入搶奪的行列。
誰不知道小狗子的娘 (簡稱狗娘)是鎮上有名的廚娘，小狗子既然說比他娘煮的好吃，必然是真的！再說小狗子的胃腸一向不好，吃到不乾淨的食物馬上就會有反應，看他一口接一口的大嘴吃魚，這魚絕對沒有問題！
三兩下，盤子裡就只剩零星魚刺，只剩小狗子耀武揚威地銜著魚頭，大有誰敢跟我搶我就咬誰的氣概。
杜薇開心的拍手：「難得大家捧場，廚房裡還有幾條煮好的魚，我再去端來。」
眾人當然立刻點頭稱好。
望著杜薇飛奔的背影，李管事哀怨的看著但笑不語的蘇放：「莊主吃過魚了嗎？」
「對！薇兒剛煮好的時侯我們就分食了一條魚。」蘇放笑得開懷。
那－－您剛剛怎麼沒說！李管事悲憤的指責。
「我只要你試試看，誰知道你連試的勇氣都沒有！」蘇放搖頭。初時他也是不忍拂逆了薇兒的好意，才勉為其難的輕嘗一口，沒想到鮮美的魚佐以酸甜的紅糟，竟融合出不可思議的美味出來！
在眾人都還沒認同紅糟魚的滋味之前，要他率先承認跟豬搶食？當然不！
杜薇端上幾條大魚，有了剛剛的經驗，大夥兒無不盡情大啖。
李管事數次想混水摸魚，卻總在即將觸及魚身時讓杜薇發現，她好意叮嚀：
「李管事不是對魚肉敏感嗎？快別勉強了！來，嘗嘗新鮮的青蔬，多吃青菜也不錯！」
一點都不勉強哪！他只好無限哀淒地望著屍骨無存的紅糟魚，試著說服自己嘴裡的青菜足美味的魚肉。
小狗子意猶末盡的吮指回味，拍拍肚子，「杜姑娘明天還會煮魚嗎？」真的好好吃喔！這算不算傻人有傻福呵？
遇到知音人，杜薇高興得正要點頭。蘇放平淡的聲音響起：「可以讓杜姑娘把作法教你們。」開玩笑！窖裡每天那麼多張嘴嗷嗷待哺，薇兒要花多少時間作菜？這種事偶而為之還可以忍受，每天這樣當然不行！
攬著杜薇走到門邊，蘇放突然轉頭交代：「李管事，往後廢紅曲就別再給人餵豬了，把它裝入壇中，賣給客棧店家吧！」
「對對對！」杜薇贊同的加上：「這紅糟啊，不只可以煮魚，還能拿來醃肉、煮湯哩！要記得告訴人家！」
小狗子興奮地鼓掌：「我要跟我娘說，讓她全改用紅糟做菜，我們家就改名為『紅糟之家』！」
蘇放無奈望天，將躍躍欲試的小女人帶離。
學習釀酒才是他帶她到窖裡的目的啊！
小狗子涎著口水，窩到李管事身旁：「李管事，我明天先帶兩壇紅曲回去給我娘試試可好？」這個新口味包準會大發利市呢！
「不好！」李管事冷冷拒絕。剛剛就屬他魚肉吃得最多、最狠！
「可是……」殃及池魚的狗仔無事悲鳴。
「除非……」
小狗子伸長耳朵。
「你帶回兩道菜給我吃。」
「沒問題、沒問題！」狗仔爽快應允。娘做的菜最好吃了！
「要有魚、有肉，而且都要用紅糟調味！」
做豬其是太幸福了！
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內院只有蘇放和杜薇在此休息。其餘的人都睡在外圍倉房裡。
杜薇正愛不擇手地品玩著蘇放送她的白玉壺，蘇放走進房裡，溫柔問道：
「夜深了，怎麼還不睡？」
「睡不著！」不知道是不是酒窖裡濃郁的酒味使然，她覺得渾身暈淘淘的，心情一直很亢奮。就連身子都覺得有些漂浮！
「像在作夢呢！」她笑。
蘇放拿出二瓶酒，「要不要跟我喝兩杯？」
「好喝嗎？」空氣中充斥的酒味讓人聞得都想醉了，不知道真正喝醉會是如何？
蘇放拴開瓶口，遞給她：「這是葡萄酒，你嘗嘗。」
「葡萄美酒夜光杯嗎？」杜薇燦爛的笑，「葡萄產量稀少，不是從漢朝開始就只有宮中才得以品嚐？」
「天下間的酒盡在酒莊，官中的酒也都是由這裡供應的。」
杜薇輕嗅瓶口，「聞起來甜甜的！」她試探性輕啄一小口，瑩瑩眸子睜的老大：「好好喝喔！」
再喝一口，「真的很好喝耶！一點酒味都沒有！」舌尖輕輕略過雙唇，將殘餘的汁液吸進嘴裡。
蘇放倒抽一口氣，將這磨人的小東西抱進懷中，粗嘎著對著毫無所覺的杜薇說：「我來幫你。」