一早蘇放帶著她來學釀紹興酒，孰知區區一種酒就添入了近十種的藥材，這倒還罷了，最後居然一定要遠從效百公里外的鑒湖運新鮮的水來釀紹興酒，真是太匪夷所思了！他們不知過這樣非常浪費人力嗎？
蘇放開懷地大笑，這小妮子越來越不拘謹了，居然當眾質疑他！
他喜歡有主見不會唯唯諾諾的女人！
「不只是鑒湖的水，還一定要冬季湖心的水才能用！」
澄澈水眸瞪的老大：「真奇怪！」那紹興酒不就一年才釀一季？
「是只有冬季才能釀，不是只釀一季，封壇的時間將長達十數年。」蘇放笑著指正，「釀酒的期限將決定酒的醇厚與否。而必須取冬季水的源由在於唯有天氣寒冷時的水最清澈無雜質，連一絲絲肉眼看不到的微小生物都沒有！」蘇放汲取一杓鑒湖水及另一杓水分別讓杜薇嘗嘗，「味道有差別嗎？」
「嗯！」杜薇眼晴發亮，為自己的發現雀躍不已，「鑒湖水比外面那湖的水來得甜嫩，還有點鮮美的感覺！」
蘇放讚賞地點頭：「你說的對極了！」將杜薇擁入懷裡，「你每天每天都帶給我新的驚喜！」
蘇放用力地汲取她的髮香。薇兒真是上天最最恩厚的賜予！
她的個性活潑，反應敏捷，正是女子中所罕見的。難能可貴的是，她還擁有特別敏銳的感覺，能得此佳偶，是酒莊之幸、自己之福啊！
溫馴的娘與寬厚的爹也算美眷，然而娘的無心參與酒莊事宜對爹爹而言確實是種遺憾。試想：身為酒莊莊主，必須經年累月地留在窖裡指揮，娶到了不喜歡酒、不懂酒的妻子，該是多大的遺憾？
他因為喜歡安靜，多半留在莊裡獨居，可還是親自參與了驗收穀類及藥材的工作，並且常常需要上窖裡巡視。畢竟，如果只能守成而無法發展新品酒，酒莊將何以獨霸天下？
獨霸天下並不是他的野心，重要的是，既然遺傳到蘇家歷代有的獨特品酒的天賦，怎麼能不善用自己敏銳的判斷力加以發揚？
歷代莊主都曾研發出新的酒，他也不例外。蘇放微笑望著身邊嬌小的杜薇，有了她的幫助，他們這一代將會突破所有的極限！
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一場小火帶來一個靈感。
有一壇正準備送至宮中的青蓮酒因為搬運不小心而砸個粉碎，四散的酒液不巧接觸到火種而起火燃燒，所幸起火點在空曠的院落，而未釀出災禍。
蘇放與杜蔽趕來的時候工人們正要鋪上沙子滅火，望著藍色的火焰，杜薇驚訝的喊：「好美呀！」
因為火勢不強，微弱的火焰像蓮花般的美麗。杜薇看得目不轉睛，蘇放於是示意大夥兒不要滅火。
杜薇在火堆邊興奮地跳躍，閃爍的火舌映照出酡紅的臉蛋。古有紂王為妲己點燃烽火台只求換來美人一笑。蘇放同樣不惜耗盡窖裡的酒，為她晶亮靈動的歡顏。
「這是什麼酒？」
「青蓮酒。」
小巧的鼻子努力地聞：「為什麼？沒有蓮花味道呀！」'
蘇放笑著回答：「名之為青蓮酒是因為它易燃，火舌又極似蓮花之故。」
杜薇不服氣地說：「哪有人取這種名不符實的酒名來蒙騙？青蓮酒就應該用蓮花來釀呀！想想，有蓮花味道的酒該有多麼的詩情畫意！」她雙手托腮，一臉嚮往。
蘇放寵膩的笑：「蓮花不能釀酒。」
「為什麼？」杜白手插腰不服氣的說：「木槿可以釀酒，西風花可以釀酒，還有鬱金香、杏花、桃花、梅花都能釀酒，為什麼獨獨蓮花不行？」
蘇放笑看她的抗辯，輕輕搖頭：「蓮花易腐，真的無法添人酒裡。」
水亮眸子骨碌一轉：「有了！咱們搗蓮花，取其汁液就行啦！這樣酒中既有蓮花香味，又不必擔心花瓣容易腐爛，豈不兩全！」
就這樣，有濃郁蓮花香味的「碧芳酒」問世了。
杜薇思路之敏捷教蘇放望塵莫及，在窖裡短短幾個月，她先後發明了「碧芳酒」跟以鹵肥豬肉為主要原料的「玉冰燒」，其它還有「百花醉」「棗酒」等等。她還纏著蘇放教她釀千日醉，酒莊裡各種酒的秘方只要蘇放提過一次，她就牢牢記在腦裡。
蘇放相信，而且深信不疑：杜薇真真切切是酒神杜康賜給他的珍愛寶貝！
第六章
杜薇歡歡喜喜地帶著許多的酒跟蘇放回酒莊，這次他們停留了近三個月，對喜靜的蘇放而言已經超過忍耐極限了。如果不是杜薇央著一定要留下來釀酒，他可能至多在酒窖裡待上半個月。
雖然在窖裡杜薇毫無隱藏地展露出活潑的本性，但是對於跟眾人分享她的風情教蘇放不悅極了，他巴不得她的笑、她的喜、她的美麗只為他一個人綻放！
他寵壞她了！
蘇放溺愛地看著東張西望的杜薇無奈搖頭。逛市集，又是另一個疼寵的證明。
杜薇拉著蘇放來到攤子前，興趣盎然地翻揀著琳琅滿目的小物品。
儒雅絕俊的蘇放和超脫凡塵的杜薇牢牢吸引街上所有的目光，眾人癡癡鎖著謫仙般的兩人，合該這樣的謙謙君子才該配與嬌媚的佳人！就算他們真的在眾目睽睽之下駕霧登天也不會有人感到驚訝。
對於引起注意，蘇放向來不以為意，但是如果戀慕的目光是投射到杜薇身上就另當別論了。
他將杜薇護進懷中，冷例的眼神環顧週遭，凜凜的氣勢讓人不敢逼視。
蘇放對專心研究玩具的杜薇說：「喜歡嗎？我們買回去玩。」溫柔的模樣與剛剛天壤之別。
「嗯！」杜薇不好意思地點頭。
在家時，爹爹和師傅只會要求她讀書做女紅，這些有趣的玩意兒從小到大她都沒玩過。跟迎春離家逃難時主僕倆顧著逃命，更不可能像現在這樣安逸地逛大街了。
「可以嗎？」水眸裡滿是希冀。
「當然可以！」這種眼神讓人願意替她摘下星星！