只有小嬰兒們還留在樓上，妲羅知道她得很仔細看好廚房角落那桶牛奶。
否則只要她一個轉身，就有好多孩子用杯子和勺子伸到牛奶裡面，這些孩子是大得不該再吃牛奶的。
接下來五分鐘的行動就好像在海上抗拒暴風雨以免船被擊破一般。
「不行，每人只能拿一片麵包，弗瑞德，快把那個放下，你已經拿了你的那一份了。小心，海倫，不然你會把湯打翻的。別推來推去，乖乖等一等，每個人都會有的。」
這些話是她每天在吃飯時間都得說的。
並不是他們不愛她才不聽她的話，不老實、搶別人的食物，而是純粹由於動物自衛的本能告訴他們，必須吃東西，否則就死亡。
她從大鍋裡舀了最後一杓湯，發現一個男孩取走了廚房桌上最後一片麵包。
那就是說沒有東西留下給她吃了，這她也認了，就如同好幾百次一樣默默忍了。
「都是我自己不好，」她想。「我應該記得先吃下我那片麵包再叫孩子們來的。」
她已經吃過苦頭，知道太久沒吃東西會虛弱暈眩得把抱在手裡的孩子摔到地上，這想法使她害怕。
可能還有機會喝到一杯茶。那是貝洛菲太太完全為自己保留的奢侈品，可是她要是心情好也會允許妲羅喝些茶葉渣子。
有兩大片豬排肉是瑪利為她的老闆做的，放在一個乾淨的碟子裡，旁邊還有幾片炒洋蔥。
「這是院長大人的茶，」瑪利說著把茶壺重重放在托盤上，把杯盤碰得好響。
「謝謝你，瑪利，可是你忘了馬鈴薯了。」
湯裡是擺了不少馬鈴薯，可是大都是快壞了的，因為買那些人家不要的比較便宜。可是還有三個完整的、大的、甘潤潤的馬鈴薯在豬排旁邊，妲羅禁不住要流口水。
「也許今晚那個紳士會給我一些東西吃，」她滿懷希望的自語，一邊端著那個托盤進入貝洛菲太太的起坐間。
第二章
妲羅在馬車裡身體向前傾叫道：「好綠啊！我知道鄉村是綠的，可是沒想到這樣綠！」
費瑞克先生正要同答，她又以狂喜的聲調說，「田野是金黃的，真正金黃！」
「是玉米，」費瑞克先生簡明的同答，然後又問：「你真的從沒來過鄉村嗎？」
妲羅搖搖頭。
「沒有，貝洛菲太太以前允許我帶大的孩子們到海德公園，可是後來有太多小娃兒要照顧，她就不讓我出來了。」
「孩子們應該出去玩的，」費瑞克先生抗議。
「他們就在孤兒院後面的院子裡玩，」妲羅回答。「那地方相當小，冬天又是泥濘滿地的，可是至少他們在新鮮空氣裡。」
她回答的時候轉臉面向他，可是現在她又彎身向前看著窗外。
「要是孩子們能看到這些該多好，」她低聲的說。
費瑞克先生這下明白了，她的思緒一直沒有離開她丟下的那些孩子們。
當他到孤兒院接妲羅走的時候，他們別離的場面十分的感人。
小的孩子們扯著她的裙子哭泣哀號，大的孩子幾乎是絕望的拚命喊叫，直到她的馬車看不見了為止。
連貝洛菲太太想到要失去妲羅也傷感多情起來，可是費瑞克先生禁不住想她的悲傷多半是為她自己，因為她就要失去一個得力幫手。
不管為什麼理由吧，對妲羅而言，說再見真是千難萬難。
她好不容易脫出小的孩子牽牽扯扯的手，上了費瑞克先生的馬車時，眼淚禁不住沿兩頰汨汨流下。
過了好一會兒她才控制住自己的情緒，直到他們上路好幾分鐘之後，她才說得出話來：「孩……孩子們沒有我該怎麼辦？我……我知道小的孩子們一定會挨餓的。」
「我就是想告訴你這個啊，妲羅，」費瑞克先生同答。「我已經知道孩子們沒有足夠的東西吃，而整個孤兒院在絕望的愁雲慘霧中，這種情形是不該有的。」
他看到妲羅抬起淚濕的雙眼，用一種絕望焦急的眼神望著他，為了不讓她再痛苦下去，他很快說！
「我已經安排好了，相信你會滿意這些安排。」
「什……什麼安排？」妲羅抽抽搭搭的問。
「亞克雷公館的管家是個老婦人，可是非常能幹。她還記得她年輕的時候這家孤兒院建造的情形，她服侍過安妮公爵夫人，也知道夫人對孤兒院很關心。」
「就是夫人死後情形才變壞的，」妲羅說。
「這我也明白，」費瑞克先生回答。「我已經吩咐金斯頓太大去請一個會給孩子們買足夠食物的廚子。「
妲羅削瘦的臉上泛出喜悅的光彩，使整個臉都改觀了。
費瑞克先生知道他沒猜錯，「亞克雷公爵財團法人」每週付給孤兒院的錢，大部份都被貝洛菲太太拿去買酒了。
「金斯頓太太還會找些年輕的女孩於來打掃房子，」他繼續說下去，「並且照看孩子。」
他停頓一會，然後斬釘截鐵的說：「我不明白的是，教師們到那兒去了，我知道安妮夫人在世時有很多教師的。」
「有兩位退休了，也沒請人來接替，」妲羅同答，「最後一個老師在六個月前也走了，因為她發覺自己管不了大的男孩。」
她停頓一下，用一種幾乎是懇求的語氣：「並不是他們太皮，而是她沒教好。」
她憂心的望著費瑞克先生，好像是怕他會生氣，又加一句說：「我只要有空就教小的孩子們，可是如果有太多嬰兒要照顧，我就沒辦法了。」
「所以你就講故事給他們聽，是吧。」費瑞克先生莞爾一笑說。「我確信他們會更喜歡。」
「所以我才把講故事當做他們最大的享受，」妲羅解釋道，「那樣他們才會安靜。」
「我想的確是的，「他說。「可是我會對公爵大人講，務必指派好的老師到孤兒院，就如以往一般。」
「那真是太好了！」妲羅叫道。「哦，我真希望我能在那兒，我還有好多東西想學。」