「行了,我自己來就可以了,你別忙了。」藍詩懷用手擋住碗的上方避免又有天外的食物飛來。
「不忙不忙,還有這份百角蝦球也很棒,雖然是油炸食品,但是餐廳師傅處理得很好,吃起來很爽口,一點都不油膩呢。」方茹萍還是忙著給他送菜。
吃起來很爽口,一點都不覺得油膩呢。嘿,十二在心裡學著方茹萍的歎聲嗲氣,覺得胃都快翻了。老天,方茹萍是存心想讓她沒胃口是不?不顧她也得顧顧在場的一堆師長啊,肉麻兮兮的。十二翻了翻白眼開始覺得後悔來這看方茹萍演戲。
「十二,來,快吃。」藍詩懷看到十二用筷子捅著白飯,關心的跟她問候了一句,很想直接夾菜給她,但是顧及眼前都是師長,這樣的動作並不合宜。
「哎呀,都快給忘了十二,十二,你是餐飲管理科的高材生,你倒是給我們介紹介紹這些菜的特色呀。」方茹萍看到藍詩懷對十二的關心,當下倒了一大缸醋,又給她出了道難題。
「菜色?菜色有什麼好介紹的,這青椒是綠的,蘿蔔是紅的,蝦球是黃的,有什麼看不出來的。」十二打著馬虎眼。
「誰跟你說顏色來著了,是菜色,你不會告訴我們,你這位二年級的餐飲管理科學生,還不懂什麼叫菜色吧?」明知道十二是不會,方茹萍故意刁難道。
「是呀,十二,你是餐飲管理科的學生,又是班長,成績再怎麼不好,也總學到些什麼吧。」校長也跟進的說。
又是班長,怎麼大伙老愛用班長的帽子來壓她,這班長又不是她願意幹的,改明兒個去學校,她要跟導師辭掉這職務。十二心頭嘀咕著。
「十二說話呀,校長等著你呢。」總務主任催著十二。
「說,說什麼?」
「介紹菜色呀,還能說什麼?」方茹萍沒好氣道。
「是呀,我們學校的餐飲管理科現在是小有知名、你就讓我們看看你學了些什麼。」陳美美也插嘴。
啊,這不存心讓她難堪嘛,在學校只要認識她汪十二的,哪個不知道她一塌糊塗的成績,現在臨時丟給她這考題,她怎麼答呀。
「校長,這些菜不見得十二都有學過,這樣會不會太強人所……」
「沒吃過豬肉也看過豬走路呀。」方茹萍打斷了藍詩懷要替十二解圍的說詞,她說:「都二年級了,一些基本的技巧總會吧,比如說牛肉有紋路,要怎麼切吃起來才會撤,魚要怎麼烹調才能保持它的鮮味,油炸食品需注意的事項有哪些?還有,像這份茯苓干層糕,如果不懂得做法,至少也得懂得用哪種麵粉做的吧?像這些都是最基本的入門功課,十二不會不知道吧?」方茹萍因為從小吃這了山珍海味,對食品挑得很,所以雖不曾動手做過食物,對食物卻是小有研究,現在抓緊了十二的小尾巴,她可不會放過任何給十二難堪的機會。
「是呀,十二,這些都是處理食物的基本常識,你應該多少知道一些吧?」校長跟孫女一鼻子出氣。
「是呀,十二,就讓我們瞧瞧,你學到了什麼東西吧。」另一個教官也開口。
啊?不會吧,哪有人這樣,請人家吃飯還給人家出考題的。
十二為難的說:「校長,各位教官老師。如果你們要我說球怎麼打才會漂亮,這我會,但是煮菜的技巧,這就……」
「哎呀,你就別謙虛下。」方茹萍笑道。
「校長,這豈不是給十二出考題嘛,飯桌上突然談這話題會不會嚴肅了點,這樣不好下飯吧。」藍詩懷有意替十二排解。
「誰說的,這機會難得嘛,順便可以讓各位教官、老師考察考察成績,可以做為日教學學的檢討用,我覺得挺不錯的,對不對,爺爺?」
「是呀、是呀,十二,你看你學了些什麼,我也好知道你們老師有沒有盡心教學呀。」
慘了,這麼說,她今天的表現不就攸關那些老師的飯碗了嗎?這可糟了,早知道這頓飯這麼難以下嚥,就不要來這湊熱鬧了。十二困難的將求助的眼光移向藍詩懷,只見他拋給她一個無可奈何的眼神,她只好趕鴨子上架了。
「校長,各位師長,這煮飯的學問博大精深,你要從哪聽起??十二隻好走一步算一步。
「誰問你煮飯了,我是說烹調的技巧。」方茄萍打岔說。
「誰問你話了,我是問在場的師長呢。」十二早知她會有此反應,立即回了過去。
她的話引得在場的老師、教官們都舒坦不少,因為他們也早看不慣方茹萍的目中無人、驕傲自大,卻又苦於她的身份不好發作。
「十二,就簡單的說兩、三樣來聽聽吧。」因為不滿方茹萍的小姐脾氣,陳美美一改常態,決定偏袒十二,她給十二起了頭,有意讓她隨便說幾樣就算了。
「哦,隨便幾樣……」十二看著一桌菜色傷著腦筋,理不出頭緒之際,一旁的藍詩懷措著碗裡的魚暗示著。
啊?魚?魚怎麼了?十二看桌上那道整齊漂亮的魚,攪著腦汁回想剛才方茹萍說這魚叫什麼來著,好像……叫什麼七什麼零的,這跟如何煮魚有關係嗎?她只知道自己愛吃糖醋魚,不知道這對答案有幫助嗎?
「蒸,用蒸的。」旁邊的藍詩懷一直朝她猛打Pass。
「啊?」什麼東西,她聽不清楚。
「十二,你說說這青椒的下鍋時間好了。」校長看見藍詩懷的小動作,隨手指著桌上那道彩椒雞柳說。
「青椒。這我知道,就是要上盤的時候,再下去快炒幾下就好了。」混了一年多的時間,她什麼沒學會,倒學到青椒肉絲這道萊,而混成功的原因是因為她愛吃。
「那蛋花要怎麼打才會均勻好看?」方茹萍立即接著問。
「蛋花?蛋花不就蛋花,哪來那麼多學問,反正吃到肚子裡不是都一樣。」十二惱怒了起來,覺得自己像個犯人。說實在的,期末的技術檢定都沒像現在這麼沒尊嚴,她氣得起身就走人。