口水吞嚥再吞嚥，大夥兒依依不捨的把眼光從桌上的菜餚移開，恭敬的行禮："莊主好、杜姑娘好！"
蘇放向來不拘小節，難得大家對微兒的手藝這麼捧場，看見她笑靨燦爛的樣子，他就跟著高力了。
"大家別客氣，都坐下來吃吧！"
"謝莊主！"
蘇放牽著杜微落坐之後，李管事跟眾人也依序坐下。
礙於莊主還沒動筷子，大家也尷尬地僵著。
突然，一道細微的聲音傳出來，"現在咱們還等什麼，謝天嗎？"
李管事瞥一眼發聲地，低斥："小狗子！"
"哈哈哈！無妨！"蘇放哈哈大笑，"大夥兒別客氣，開動吧！"
"謝謝莊主！"
眾人有志一同的將筷子齊往顏色紅艷的魚身上進攻。
"這明明是河裡常見的魚呀！怎麼染上這般艷麗的色彩？"李管事問。
"紅麴。"清脆的嗓音回答："不過我給它改了名字叫'紅糟'。"
嘎？最近沒有釀紅麴呀，不會是－－報廢的那些吧！
眾人面面相覷，誰也不敢隨意臆測桌上紅麴的出處。
看見漫天的問號，杜微好心的公佈答案："就是擱在發麴房的廢紅麴呀！我看它顏色鮮紅、味道又不錯，乾脆拿來當調味料。"她熱情的招呼呈現癡呆狀況的李管事，"李管事，嘗嘗看味道好不好！"
李管事為難的看著筷子上紅艷艷的魚肉，眼神飄到蘇放身上。
莊主，這能吃嗎？他以眼神詢問。
接收到莊主無言的恫嚇，李管事環顧桌上眾人，目光所及除了杜微睜大無辜的雙眼凝視著他之外，其餘人皆不謀而同的爭相迴避。
"李管事不敢吃？"杜微睜著水眸問。
正要忙不迭的點頭，突然看見她身旁莊主凌厲的眼神，硬是將滿腹的不願吞回肚裡。
"怎……怎麼會呢？我只是……只是突然想起我對魚過敏……"李管事吞吞吐吐的說完。瞄見一旁訕笑的小狗子，迅速的將筷子上的魚肉塞進他嘴裡，"小狗子很喜歡吃魚。"
被塞了滿口魚的小狗子正想反駁，咀嚼之後竟然高興的嚷嚷："好好吃喔！我從來沒吃過這麼好吃的魚！"
他匆匆的嚥下，無視於呆愣的其他人，迅速地又夾了一塊魚肉，"杜姑娘的手藝真棒！比我娘強太多了！"
眾人目瞪口呆的看著桌上的魚即將被小狗子攻擊殆盡，紛紛加入搶奪的行列。
三兩下盤子裡就只剩零星魚刺。
杜微開心的拍手，"難得大家捧場，廚房裡還有幾條煮好的魚，我再去端來。"
眾人立刻點頭稱好。
望著杜微飛奔的背影，李管事哀怨的睇著但笑不語的蘇放，"莊主吃過魚了嗎？"
"有！微兒剛煮好的時候，我們就分食了一條魚。"蘇放笑得開懷。
那－－您剛剛怎麼沒說！李管事悲憤的指責。
"我要你試試看，誰知道你連試的勇氣都沒有！"蘇放搖頭。
初時，他也是不忍拂逆了微兒的好意，才勉為其難的輕嘗一口，沒想到鮮美的魚佐以酸甜的紅糟，竟融合出不可思議的美味。
在眾人都還沒認同紅糟魚的滋味之前，要他率先承認跟豬搶食？當然不！
杜微端上幾條的大魚，有了剛剛的經驗，大夥兒無不盡情大啖。
李管事數次想混水摸魚，卻總在即將觸及魚身時讓杜微發現，她好意叮嚀："李管事不是對魚肉過敏嗎？快別勉強了，來，嘗嘗看新鮮的青蔬，多吃青菜也不錯！"
一點都不勉強哪！他只好無限哀戚的望著屍骨無存的紅糟魚，試著說服自己嘴裡的青菜是美味的魚肉。
小狗子意猶未盡的吮指回味，拍拍肚子，"杜姑娘明天還會煮魚嗎？"真的好好吃喔！這算不算傻人有傻福啊？
遇到知音人，杜微高興的正要點頭。蘇放平淡的聲音響起："可以讓杜姑娘把作法教你們。"
開玩笑！窖裡裡每天那麼多張嘴等著吃食，微兒要花多少時間做菜？這種事偶而為之還可以忍受，每天這樣當然不行！
攬著杜微走到門邊，蘇放突然轉頭交代："李管事，往後廢紅麴就別再給人餵豬了，把它裝入壇中，賣給客棧店家吧。"
"對對對！"杜微贊同的加上一句："這紅糟啊，不只可以煮魚，還能拿來醃肉、煮湯喔！要記得告訴人家！"
小狗子興奮的鼓掌："我要跟我娘說，讓她全改用紅糟做菜，我們家就改名為'紅糟之家'！"
蘇放無奈望天，將躍躍欲試的小女人帶離。
學習釀酒才是他帶她到窖裡的目的啊！
小狗子涎著口水，窩到李管事身旁，"李管事，我明天先帶兩壇紅麴回去給我娘試試可好？"這個新口味包準會大發利市呢！
"不好！"李管事冷冷拒絕。剛剛就屬他魚肉吃得最多、最狠！
"可是……"殃及池魚的狗仔無辜悲鳴。
"除非……"
小狗子伸長耳朵。
"你帶回兩道菜給我吃。"
"沒問題、沒問題！"狗仔爽快應允。娘做的菜最好吃了！
"要有魚、有肉，而且都要用紅糖調味！"
做豬真是太幸福了！
※ ※ ※
內院只有蘇放和杜微在此休息。其餘的人都睡在外圍倉房裡。
杜微正愛不釋手的品玩著蘇放送她的白玉壺，蘇放走進房裡，溫柔問道：
"夜深了，怎麼還不睡？"
"睡不著。"不知道是不是酒窖裡濃郁的酒味使然，她覺得渾身暈陶陶的，心情一直很亢奮，就連身子都覺得有些漂浮。
"像在做夢呢！"她笑。
蘇放拿出一瓶酒，"要不要跟我喝兩杯？"
"好喝嗎？"空氣中充斥的酒味讓人聞得都想醉了，不知道真正喝醉會是如何？
蘇放打開瓶口，遞給她，"這是葡萄酒，你嘗嘗。"
"葡萄美酒夜光杯嗎？"杜微燦爛的笑，"葡萄產量稀少，不是從漢朝開始，就只有宮中才得以品嚐？"
"天下間的酒盡在酒莊，宮中的酒也都是由這裡供應的。"