她鏟在盤子裡的蛋破碎得像堆燃燒殆盡的灰燼,她自己也覺得它的味道並不讓她食慾大增,但她真的太餓了,煎完蛋,她切了兩把青菜下鍋——同樣沒放油——勺子攪了攪,起鍋。
「沒加鹽。」他站在遠處,差點想衝出去替她撒把鹽下去。
「還有飯……」她突然想到這最重要的食物,找到米紅,舀了滿滿一瓢的米粒,偏著腦袋,但沒多想就將它們全數倒進鍋裡。
「飯不是這樣煮的。」他一點也不認為那瓢米有機會發展成白白胖胖的軟香米飯。
無力歎口氣,他現身在她背後,接過她手裡的勺子,自水缸裡舀了好幾瓢水,再將鍋蓋蓋上。
雖然,他也不善廚藝,但至少他有信心將那瓢米粒煮熟。
「你……」她眼睜睜看他清理掉她辛苦煎的蛋及炒好的青菜。
「這些不能吃。」蛋焦了,菜完全沒熟,吃了肯定鬧胃疼。
「但是我好餓……」
「木櫥裡好像有妳前幾天做的乳餅。」
「我做的?」她全然沒印象。
羅宵乾脆動手翻找出乳餅,遞到她手上,讓她先止饑,他再繼續與大灶奮戰。
她咬了乳餅一口,眸子圓亮起來,「好好吃哦,這真的是我做的嗎?這要怎麼做?好香哦……」
「我不知道做法。」他向來也只負責吃,不負責管食物是怎麼來的。
她很快便吃完乳餅,吮吮指,肚子沒飽反而更餓,她挨到他身邊,看著他並不怎麼高明地將米粒熬成糊。
純粹的米香,在沸騰的鍋裡咕嚕咕嚕起舞著。
「妳要吃顆蛋?」
「嗯。」趕快點頭。
羅宵捏碎了一顆蛋,蛋汁滴入米湯裡。
「你敲蛋的方式好怪。」
他輕哼。誰在乎這種小事?勺子勤勞攪動,將蛋汁弄勻。
「妳也想吃青菜?」
「嗯嗯。」
羅宵洗了青菜,像與它有不共戴天之仇地折成一截一截,丟進大鍋裡一塊攪和。
鍋裡顏色熱鬧起來,讓她的胃也跟著鼓噪。
「妳還要什麼?」羅宵問,反正他沒辦法一道道額外料理,就全部丟在一起好了。
「筍子。可不可以還要豆腐?」
他看來不像是好說話的男人,但她提出的要求,他全數接受。
最後端出來的成品,簡單來說就是什錦粥,添了一大堆林林總總的東西,有些熟透了,有些還半生著,但是米熬得很香,湯有些過鹹,因為羅宵一大把鹽捉了就放,最後勉強又加了瓢水下去沖淡鹹味。
「能吃嗎?」羅宵生平唯一一次挑戰作菜,滋味如何連他自己都不保證。
莫愛恩老早就吃掉大半碗,直點頭,「味道很好!」
她讓他有信心了。
「筍子有點苦味。」羅宵嘗了自己的手藝,倒有意見。
「筍子要先燙過,才會去除苦味。」
「妳說什麼?」
「唔?我說筍子要先……咦?為什麼我知道筍子要燙過?」她比他更驚訝自己無意識下說出的怪話。她明明連怎麼煮食都不知道,又為何會冒出這句?
羅宵並沒有多言,挾塊豆腐到她碗裡,再將她碗裡苦澀澀的筍絲挾出。
莫愛恩明白他的用意,對他的懼意也減去不少。他雖然長得嚇人——是指氣勢,他有一張好容貌,但沒有和善的本錢——對待她卻很細膩。
她與他住在同一處小苑,關係應該很密切吧?
「羅宵,你跟我是什麼關係?」她試著和他從閒聊開始。
「我是妳丈夫。」
「咦——」她瞠大眼,嘴裡的粥差點噴出大半,她用袖子捂嘴。
「做什麼如此吃驚?!」她的反應令他不悅,他是她丈夫這件事值得她錯愕嗎?!
「呃……我們是夫妻?」
「嗯。」他淡應。
「真的是夫妻?」她還在確定中。
「對。」
「難怪……」她像瞭解了什麼,緩緩點頭。
「難怪什麼?」
「難怪你發現我認不得你時,才會一臉想哭的模樣……」
「誰想哭了?!我以為妳在跟我賭氣而故意不認我!」他的臉孔又猙獰了起來。
「我——」才剛剛覺得他不可怕,他一吼,她又想縮到桌下去躲……
「我沒有在罵妳。」羅宵放軟聲調,企圖扭轉方纔的失態。
「……」她吞嚥津液,訥訥蚊語,「我沒有故意不認你……我是真的不知道你是誰……我一醒來,頭好疼,面前的你又一副很火大想傷害我的神情……我連自己是誰都不知道呀……我才是那個想問為什麼會發生這種事的人……」
「先別想這些,吃吧。」他不樂見她皺眉,也清楚此時逼她無濟於事。
失去記憶的感覺他很能理解,沒有人會比她更惘然更惶恐,被她遺忘的感覺當然不好,她的眼眸看著他時帶著探索及一絲絲的害怕,他恨極了這種滋味,恨極了自己竟然被她排拒在記憶之外。
那是被遺棄的失落。
所以從她眼中看見的他,才會是一臉想哭的蠢樣……
第七章
生平只下過一次廚的羅宵,從來沒想過有朝一日,他會成為獨當一面的廚子——這種事若有人曾向他預言,他會狂妄大笑三聲,然後活活劈碎來人的腦袋。
羅宵憑著食譜上所教的,再憑著失敗後嘗試,嘗試又失敗的經驗累積,從一開始只能熬出雜亂的什錦粥,讓她一日三餐都只能吃這樣食物,到後來他會了小米粥、藕粥、薏仁米粥、荷葉粥、菠菜粥、雞絲清粥、魚片粥……若非食材不全,他還滿想試做海八珍粥給她嘗嘗。
再進展到豆腐料理,薑汁豆腐、鍋巴豆腐、紅燒豆腐、涼拌豆腐、雪花豆腐、醋遛豆腐到響鈴豆腐……
肉類料理——扣肉、宮保雞丁、樟茶鴨子、清燉雞。
魚類料理——清湯魚丸、汆海蚌、紅燒魚、清蒸魚、白雪團魚。
菜類料理——雞蓉尊菜、干燒冬筍、炒山菜、野菜湯。
現在,他連松花餅、棓炷、麵條及饅頭都會做了。
人的潛力,無遠弗屆,只要有心,人人都能煮出一手好菜,尤其當她眉開眼笑在品嚐他做的菜餚時,他一點也不覺得男人下廚有何不妥。