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第 3 頁

 

  向來少眠而容易驚醒的小外甥女岳至柔,這個才剛滿四歲的小娃娃,此時正亦步亦趨的跟在新管家身後,在廚房與餐廳之間來來往往的跟著忙。

  「舅舅,這是我的早餐。」軟軟的童音向李從謹獻寶。

  「看起來好好吃的樣子,是什麼好吃的呢?柔柔。」小心接過那盤麥片粥,放在餐桌上之後,再將她抱坐在兒童專用椅。

  「地瓜牛奶麥片粥!」好神氣的宣佈著。然後用力點頭道:「好吃。」

  麥片粥這種不討喜又沒口感的食物,居然有一天也能讓幼兒做出「好吃」的評價,真是不可思議,李從謹心中暗想著。笑著對女娃道:

  「真的啊?好吃的話要多吃一點哦。」幫她把圍兜兜綁好,讓她自己進食。

  「好,我會吃光光!」小娃娃用力保證,然後很勤奮的開吃。

  今天早餐的食客只有三人,這幢大宅子裡,此刻只有四人。

  也就是說,常常被弄亂、但現在看起來很窗明几淨的環境,不是家務助理打理的;餐桌上不同於以往只是隨便從外頭早餐店買回來應付的、美味的食物,不是廚娘準備的;還有,打理得很清爽可愛的四歲小娃娃,不是來自那個應該二十四小時隨侍在側的保姆的功勞。

  也就是說,這些天來,奉姎這名管家,做的不止是管家的工作,她還身兼了廚娘、家務助理、保姆三份工作……

  無庸置疑,她是一個能力很強的女性,但現在的問題不在這裡。

  廚娘怎麼不見了?家務助理人也應該回來了吧?保姆呢?

  雖然住在這裡的房客們常常不吭一聲就出遠門,但這並不包括在這間大宅子裡工作的員工吧?這些人去哪兒了?

  即使這些日子以來忙得暈頭轉向,但李從謹還是深深記得這一年多以來,他必須常常面試的只有新管家。而其他三位員工則在他三度調薪之後,非常有長期工作的意願,至少他深信未來兩三年之內,不必再請新人。

  顯然,他是太自信了。

  「奉女士,我們需要談一談。」家裡員工的去向,自然得詢問管家。

  奉姎從廚房裡端出四杯現打蔬果汁,李從謹見她忙完一個段落,很快地道。

  「等你用餐完。」奉姎點頭,將四杯蔬果汁分配好,捧著自己的那杯坐到小娃娃身邊,逕自喝果汁看報。

  「現在開始談,方便嗎?」他中午就得出門了,實在沒有太多時間可以與她詳談。事實上,由於下午就得到客戶的公司開會,等會他得進書房整理成堆的文件,時間顯得緊迫,並沒留給他多少處理私人事務的時間。

  奉姎看了他一眼,放下報紙。「可以。」

  「我想先瞭解一下,目前家裡其他員工的去向。」

  這時吃完一碗粥的開慧終於有點精神了,很有加入討論的興致,率先開口道:

  「舅,那個趙大媽三天前被奉老大辭掉了;家務助理張姐十天前就被我媽帶去南部出外景,她的助理又跑掉了,就抓張姐代班,這件事你也知道的,然後我媽後來決定跟朋友去香港血拼,說是缺了個幫忙提東西的,就帶著張姐直接從高雄飛香港去了,所以到今天還沒回來;還有妹妹的保姆四天前就沒來了,好像是因為失戀,一直在哭,所以奉老大請她回家去哭,哭完了可以再回來上工。不過我昨天接到保姆電話,她說她不要做了,然後就沒來了。」

  「開慧,謝謝你的詳細說明,不過我請教的人是奉女士。如果你吃飽了,是否應該回房間將你的暑假作業寫一寫了?」

  「啊,這是在支開我嗎?」小女生不滿的嚷嚷。

  「開慧,我晚上要開始檢查你的作業了。你真的應該好好把握時間努力一下,畢竟你的作業完成度攸關著你開學之後每星期零用錢的數字。」

  「啊!我馬上回房去寫作業!你們談,拜拜。」尖叫一聲,非常識時務的立即收拾自己吃完的餐具離開餐廳,再不敢參和大人事務。

  李從謹靜靜的看著大外甥女將碗筷收進廚房,然後一陣煙的溜上樓,眼中帶了抹沉思,然後轉頭看向一旁的奉女士。

  奉姎拿著紙巾幫一邊的小娃娃擦臉。這個剛開始學著「自食其力」的娃娃,理所當然會在每次用餐時吃得一臉一身一桌狼狽。她臉色冷淡,沒對小娃娃加以讚賞或責備,手勢很輕柔,平淡的眼中也不見半絲不耐煩,但也沒什麼溫情就是了。

  就像個機器人在完美執行著工作。默默看著的李從謹心中浮現這個感覺。

  「你為什麼辭掉趙女士?」他輕聲的問。

  「她是貴府廚子,卻沒有任何廚師執照。」奉姎回道。

  「……是這樣嗎?不過她有豐富的烹飪經驗,曾經在幼稚園的廚房工作過,也在一家大型的辦桌公司當廚助十年以上,應付一般家常菜並沒有任何問題。雖然做不出精細大菜,但我們對她並無這方面的要求。有沒有執照這一點,我並不在意。」事實上,他得承認他從來沒想過請一個來家中幫忙煮飯的歐巴桑,需要她附帶金光閃閃的廚師證照。

  「第二點,從趙女士身上,我看不出貴府需要廚師。」將小娃娃打理好門面,開始餵她暍蔬果汁。

  「怎麼說?」看著她的動作,才想到自己面前也有一杯還沒喝。微微皺著眉看向那杯橘中帶褐的可怕顏色、號稱健康蔬果汁的東西。知道這裡面一定有討人厭的胡蘿蔔以及生菜類的東西,搞不好還有苦瓜……味道一定很恐怖吧?他略有遲疑,但看著小娃娃乖乖的喝著,也就決定小小的嘗試一口,發現……並不難喝,蘋果和優格把蔬菜的腥味給蓋過去了。

  他謹慎而緩慢的啜飲,一邊聽著奉女士沒有高低起伏聲調的報告趙女士的工作情況——

  「早餐,買外頭現成的;中餐,買麥當勞或者肯德基;晚餐,買便當,三天以來皆如此。我認為這樣的工作,任何一個有外送服務的餐廳都能做到,不必特意請來一名廚師,所以我就請趙女士離開了。」

 

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