第1章(1)
白煙繚繞，滿室茶香。
一雙男手以匙舀了適量茶葉倒入素淨的白色瓷碗中，緩緩將熱水注入——
茶葉在碗中盡情伸展舒張，每一片皆是完整的漂亮全葉，茶湯色淨，毫無雜質，迎面而來的濃烈香氣馥郁，不需將鼻子湊近碗緣都聞得到。
以碗沖茶的步驟簡單且一目瞭然，執碗沖茶的那雙男手優雅修長、骨節勁瘦分明，捧著素碗湊到鼻前，邀請面前接拿到碗茶的賓客們與他一同嗅聞茶香。
窨制真茶——近五年來大放異彩的東方茶品牌。
銷售的是東方窨制花茶，以別出心裁的時尚設計，包裝傳統的茶葉產品，加上實體門市獨具一格的品茶試茶體驗、網路媒體的強力推薦與販售，結合了文化與創意，在傳統茶市場上一枝獨秀，成為炙手可熱的文創產業。
今日，窨制真茶舉辦新茶試飲記者會，店內茶香驚人，執碗沖茶的男子也是俊逸驚人。
男子輪廓分明，五官立體，眼形狹長深邃，淡然中隱約藏著些許霸氣，一雙薄唇弧度優美，有股說不出的優雅性感。
明明該是溫文淡若的氣質，卻又充滿著不容忽視的強硬存在感，不過一件簡單的敞領襯衫微微捲袖，在他高大身形與優雅的沖茶動作襯托之下，竟也被他穿出一身風情。
說大不大，說小也不小的五十坪店面，此時擠滿了前來採訪拍照的媒體，門外尚候著一串等著入內品茗之人，本該亂哄哄的場面，卻被他那身渾然天成的沉穩氣勢震懾得鴉雀無聲。
四週一片沉靜，安靜無聲到每人隨他嚥下碗內的第一口茶時，幾乎都聽見茶湯流過喉嚨的聲響。
咕咚——
色澤美麗的茶液溜過味蕾——
安靜、絕對的安靜。
門市內先是一片詭異的沉靜，而後瞬間爆起一陣驚異躁動，彷彿方才寧靜的片刻根本不曾存在。
「好茶！」、「完全沒有澀味。」、「天哪！你聞，連湯匙都是甜的……」
不絕於耳的讚歎聲、鼓掌聲，與閃個不停的鎂光燈。
無懈可擊的茶葉。
無懈可擊的品牌。
氣質非凡的男子站起來，一一向賓客們行禮的動作落落大方，唇畔優雅揚笑，卻又帶著令人不得不臣服的神秘氣勢。
他是尉真，窨制真茶的創意總監與烘茶師、窨制真茶的擁有者，一舉將品牌做起，並推至高峰的關鍵人物。
這裡是他的天下，這是他的茶品牌，在這裡，他睥睨一切，主導每人的味覺、嗅覺及一切感知情緒。
在窨制真茶裡，他是王。
「窨」字，音同「熏」，指的是以花入茶，使茶葉染上花香的技術，始於南宋，距今已有一千餘年的歷史。
約莫五百年前，斗茶風氣鼎盛，窨制花茶風靡一時，江南文人聚集一帶興起了許多花茶的手工作坊。
今晨天未亮，作坊內掀起一陣天搖地動的，便是這間江南最大的窨花茶行。
「不好啦、不好啦！花管事落水啦！」一票夥計滿頭大汗地由屋外奔進來，揚聲高嚷。
「好好的怎會落水？花窨她不是去蓮池收茶嗎？」作坊主人聞聲從裡屋走出來，還在慌張系衣帶的動作顯示出他才剛醒。
「花管事就是去採昨日入茶的蓮，一腳踩空摔進蓮池裡。」夥計們口中叫嚷著落水的，便是這間窨製作坊中，鼎鼎有名的花管事——花窨。
「混帳！蓮池也就那麼點兒大，水才多深，你們不下去找，跑來找我做啥？」
「主子，咱已經找了大半個時辰啦！花管事明明就在咱眼前這麼撲通一聲掉下去，可咱怎麼找卻都找不著啊！」
「豈有此理！胡說八道！我隨你們去，若是等會兒找著了，你們下月的月錢通通扣一半！」作坊主人怒斥了一番，急急忙忙隨著夥計們往蓮池去，腳步越跨越急。
神佛保佑，他的搖錢樹花窨可得千萬無事才好。
她是江南手作工坊內最負盛名的烘茶師，更是從前福州最大茶行的茶園管事。
二十六歲的老姑娘，沒人在乎她嫁不嫁得出去，她一手以花入茶的技藝了得，本領高竿，就連他選茶挑茶時，都得仰賴她精準無比的味覺與嗔覺，他能敬她十分時，絕不敢只讓她九分。
神佛保佑，就算作坊主人心中祈求了千次萬次，江南首屈一指的烘茶師花窨，今晨卻在自家作坊的蓮池內，平白無故地憑空消失。
「我已經說了，不可能、辦不到，沒得商量。」
窨制真茶的工作室內，尉真蹲在地上，一手拿著電話，一手拿著這次烘焙好的茶胚察看，口吻平淡堅定地對著電話那端的人表達意見。
「阿真，看在當年李伯伯好歹也拉過你一把的分上，這回你就幫李伯伯一次好嗎？」電話彼端聽來已有些年歲的中年男人溫言相求。
「李伯伯，你對我的恩情我一直沒敢忘，但這是兩碼子事，不能混為一談。你也知道，真茶目前狀況很不錯，這個月才發表了兩種新茶品，下個月至少有三個新點要開幕，若是平時就算了，但現在這時機真的不對。」
他年少時曾經誤入歧途，若是沒有李伯伯，就沒有現在的他，這份提攜之恩他向來感念，每月匯給李伯伯的孝養費與衣物吃食更是從沒少過。
但償還恩情有很多種方式，絕對不會是李伯伯眼下提的這一種。
「怎會不對呢？你這麼忙，正好需要一個人幫你打理家務，李伯伯跟你好歹也是情同父子，幫你請個管家也不為過吧？」
「李伯伯，你剛才是怎麼說的，你要不要再重複一次？」尉真聞了聞手中茶胚的香氣，確認這次烘焙應該沒有出太大的問題之後，起身，瞇了瞇眼，決定專心對付電話那端丟來的難題。
「啊哈哈哈，我剛剛哪有說什麼？不就說想為你請個管家嗎？」
「李伯伯，請容許與你情同父子的我提醒你，你剛才說的，是女兒已經大學畢業了好幾年，每天不務正業，沉迷cosplay，老是穿著古裝出去外頭參加動漫展，還上網賣作品集，你管她不動，想起我是一個很好的正面教材，才想送她來我這邊一陣子，學學怎麼制茶做生意。」