「喔,」他微頓,回答,「明天收尾便竣工了。」
「是嗎?」她咧嘴一笑,掩飾著自己的失落,「我明白了,不打擾你。」說罷,她轉身而去。
秦又冬的養生小館「飲食人生」開張了。
她憑藉著自己對藥草香草的認識以及好手藝,研發了許多養生料理及花草茶飲。它們針對不同年齡及不同性別的需要而調配,她也在點餐單上詳細的說明了各種料理及茶飲的特點及好處。
店舖經過她的設計而重新裝修後,呈現截然不同的風格,店一開張,便吸引了過路人的目光。
當然,這也要感謝慶記的大力宣傳。
慶記是拓城生意最好的草藥鋪,每天上門的客人可說是絡繹不絕,慶老跟萃娘逢人就拚了命的幫她打廣告,許多客人都看在慶老的面子上前來捧場。
幸好,她沒有讓慶老丟臉,而這些客人也在吃過她的料理及喝過她的茶後,都露出滿意的表情。
客人回流再加上口耳相傳,飲食人生沒多久就擁有一批死忠顧客。
因為店舖不大,扣除準備區及廚房的部分,能擺的桌子只有六張,因此秦又冬便採用預約制,不只不必讓客人久候,也可以有充裕的時間為客人準備特定的餐點及茶飲。
在飲食人生,廚房的工作幾乎是由秦又冬自己包辦的,因為這是她的專業,她也沒有僱用夥計,送餐服務等事情就由花嬤嬤先頂著。
但隨著店裡的生意漸上軌道,營收也增加,秦又冬考慮要僱用並訓練幾個幫手,跟周教傑商量過後,周教傑便為她找來佃農家的三個孩子,他們大約都是十五、六歲,一女兩男,來自不同家庭。
他們勤快又機靈,也樂意學習,秦又冬見過他們之後十分喜歡,便將他們留在店裡進行訓練。
其中一個男孩小安對於料理極有天分,秦又冬不管教給他什麼,他都能很快吸收,水雲跟小功則是手腳利落,舉凡備料或服務客人的事情都做得很好。
過不久,周教傑給了一個提議,就是將佃農承租的田地收回,改種秦又冬需要的各類可食用的藥草、香草及花卉。
秦又冬擔心將田地收回,佃農們便無地可耕,但原來周教傑早在跟她提議前就已經跟佃農們溝通過。他的計劃是僱用這些佃農為他們耕作,以日計酬,收成多時再給予一些額外的補貼。
佃農們對於他的計劃十分贊同,紛紛表示願意配合。從前租地耕作必須承擔各種自然風險,畢竟農人是靠天吃飯,老天不賞飯吃,農人便得虧損挨餓,就算順利收成,有時扣掉資金及成本,獲利仍有限。
但如果他們受雇於周教傑,風險則由周教傑負擔,對佃農來說絕對是利多弊少,因此當他一提出這個想法,佃農們非但沒有因為他要收回田地而生氣,反倒感激他這樣的照顧。
秦又冬剛嫁來的第一天,花嬤嬤就跟她說過周教傑是個有才之人,雖然現在失意沮喪,但總有『天會再振作起來,幹出一番事業。
如今,她深深的相信著,因為她已經看見了。
將田地收回自耕,不只減低進貨成本,還能給那些貧窮的佃農提供一份穩定的收入,若有多餘的收成,也能賣給慶記。
這是個一舉數得的做法,秦又冬忍不住崇拜起他來。
就這樣,周教傑收回田地,僱用佃農為自己耕作,秦又冬則教導他們如何種植藥草及香草,農人們務農多年,秦又冬只需簡單的提點一下,他們便能種出質量極佳的作物。
一轉眼,半年過去,飲食人生已成為拓城無人不知,無人不曉的館子,有了這家賺錢的金雞母,秦又冬開始培訓夥計及廚子,並另覓地點開了飲食人生二館。
二館位在拓城最熱鬧的大道上,因地點優勢,生意很快便超越了本館,為了維持餐點的水平,她親自坐鎮二館,然後將本館交給愛徒小安。
小安沒有辜負她的期望,將本館打理得極好,並沒有失去原有的客源。
因著這兩家館子,秦又冬為周教傑攢下不少財富,他們買了兩塊地,周教傑也開始投資方世瓊買賣馬匹的生意。蟄伏消沉兩年多的周教傑重新出發,並在很短的時間裡風生水起;反觀周教豐,因為李氏的放縱寵溺,胡亂投資及揮霍,耗損掉周家不少財產,甚至還賣了幾塊地。
拓城人都說秦又冬是旺夫的吉星,自從周教傑娶了她之後,黯淡的人生彷彿有了色彩。
當然,秦又冬嫁到拓城不到一年就幫助丈夫開了兩家賺錢館子的事也傳回秦家村,秦又冬的繼母張氏本就是拓城人,秦又冬那些被當是茶餘飯後閒聊的事跡自然早就傳到她耳裡。
只是別人口中的秦又冬跟她認識的秦又冬簡直判若兩人,教她無法置信,還親自走了一趟拓城一探究竟。
見過因為忙碌而瘦了一大圈的秦又冬,也特地走了一趟飲食人生後,她發現秦又冬像是脫胎換骨般,她從一隻肥滿的毛蟲蛻變成色彩斑斕的蝴蝶。
就這樣,她對秦又冬的態度一百八十度大轉變,還要她得空時回娘家走走。其實不必張氏說,她也早就想回秦家村探望秦子懷,只是她要打理全年無休、顧客絡繹不絕的館子,實在是分身乏術。
這天打烊,周教傑來到二館等她一起回家,兩人並肩走著,一路上有聊不完的話,秦又冬說著天二館裡發生的種種趣事,還有幾位慕名而來的外地客人,說著的時候,她的臉上始終掛著笑,閃亮得教他無法直視。
從前他只要有租可收,夠能養活自己跟花嬤嬤他們便已足夠,可現在因為有了積極的她,讓他看見了希望,也教他找回的熱情,不再失意絕望。
他覺得自己像是一顆深埋在旱地裡多年的種子,在甘霖滋潤後,終於冒出土地,看見了天日。
走著走著,就在周家宅子的巷口,他不自禁的牽住了她的手。她愣了」下,臉頰浮上紅暈。