都弄好了以後，她將醋、油、鹽、半顆蛋白放入碗裡打均勻，打得起白沫才停手再加入少許的糖，充分拌勻備用。
此時明真師姊的素菜弄得差不多了，正在收尾，收拾灶台，她便搬張板凳，小腿肚往凳上一站，一顆小腦袋剛好高出灶台多一些些，她將醃過的菘菜、薺菜和川燙過的苦菜擺在盤中，再切了幾個油豆腐一起擺盤，盤子四周擺上煮熟的青豆仁，再將她先前打好的乳白色醬汁淋在上頭。
而後她又做出「翡翠雪豆腐」，豆腐拍碎擰擠去水分，油下鍋，事先切好的蘿蔔絲、蕪菁絲同香菇絲炒，然後下明真師姊用剩的菜葉子，倒入碎豆腐，攪拌均勻再加入煮汁，一煮沸便抽些柴火出來讓火變小，邊煮邊攪直到湯汁收干。
最後她又弄了一道素什錦，也就是灶台沒用完的菜蔬依熟成度一樣一樣往鍋裡去，灶肚抽風使火變大，快炒，下鹽，下醬油，加少許的糖，灑上剛烤好的板栗，盛盤。
一共就三道菜，她也沒打算與人食享，準備獨自吃食。
誰知嘴饞的明慧師姊一聞到撲鼻而來的香氣，忍不住伸出兩根手指頭偷食，她一放到嘴裡立即兩眼放亮，喜孜孜地直喊，「好吃，好吃。」差點整盤都端走，不留一口給她吃。
當然這三道「油豆腐沙拉」、「翡翠雪豆腐」、「素炒什錦」都上了桌，沒人開小桌，這三盤菜被搶得盤底見空，連湯汁都有人拿來拌飯，而辛苦下廚煮菜的人因手短而搶輸人，吃不到三口，被迫吃師姊吃剩的渣渣。
「沒想到小師妹年紀小小就有煮飯天分，以後我們有口福了。」搶得最狠的明音撫著肚皮，打了個飽嗝。
不會吧！她只是被「荼毒」得無法忍受才被逼動手，可不是要當一群尼姑的廚娘。季薇薇汗顏地想著，別太指望她，她只是愛吃，並非立志當個煮飯婆。
「你們嫌我做的菜不好吃？」
明真的話簡直是季薇薇的救贖，她的話一出，全場冷颼颼，每一個人都用力的搖頭，直指她的素菜一樣是美味，她們百吃不厭，口齒留香，再也沒有更令人滿意的菜餚了。
這馬屁拍得太過了，接下來庵裡的大小尼姑們都面臨慘不忍睹的黑暗月，少有表情的明真竟揚起一抹叫人驚恐的笑容，她宣稱要連煮一個月的飯菜，讓其他師姊妹偷個閒。
尼姑們面發白，驚嚇過度，連著幾日勤唸經，求佛祖保佑。
「對了，師父，我今日下山到牧民陳老三家送藥時，聽說有人在找一個四、五歲大的女童，身邊還跟著三十出頭的奶娘，陳老三說咱們山上都是女子，接待女香客要更小心點。」要是惹上不該惹的人容易惹禍上身。年紀最長的明圓沒將最後這句話說出口。
靜慈師太轉著刻有六字真言紫檀木佛珠時略微停頓，沉靜的慈目中微閃流光。「那些人的長相如何？」
「很凶，都佩著刀，對人很不客氣，連對小孩子都一把推倒。」她偷瞄了一眼，覺得不是善荏。
靜慈師太低吟了一會。「嗯，我曉得了。」
「小師妹她……」看起來就像是他們要找的人。
「明圓，這件事你不知情，知道了嗎？」他們居然找上門了，連個稚幼的孩子也不放過。
想到放在禪房內的那物，靜慈師太的眉頭微微一蹙，她想著該怎麼做才是對薇兒好，那孩子吃了太多的苦了。
「是的，師父。」她也不想小師妹受到傷害。
三日後，靜慈師太做了個叫人震驚萬分的宣佈。
「為什麼？師父，都入秋了，你不等來年開春嗎？等地上的雪化開了才好行走。」
「是呀！師父，為何選擇這個時候，叫人措手不及，好歹讓我們準備準備，別在外頭凍著了。」
「嗚……師父，你別走，不要離開，外面有什麼，沒得吃、沒得住的，你們會生病的。」
即使有眾弟子的挽留和不捨，靜慈師太還是堅持己見，一隻包袱，一件袍子，旁的再無其他長物。
「為師只是四處雲遊，到處走走看看，體會佛祖說的大千世界，得悟天機，緣來是聚，緣去是散，掛懷成掛礙。
「薇兒，你還小，塵緣未了，就帶髮修行隨為師的去吧！我們先往濟州、淮陽一帶往南行，南方溫暖，我這老寒腿才不易再犯。」
靜慈師太帶著季薇薇，一大一小往南行。
第二章 邊行醫邊賣素齋(1)
十一年後
「賣四喜青素蒸餃，好吃的素蒸餃，還有素包子，三文一個，買五個多送一個，快來買呀！數量不多，賣完了就沒了，過了這一村就沒那個店，我們師徒路過這村子只賣這一回湊路費，錯過了可是你們沒口福。」
村子口有棵枝葉繁盛的老榆樹，樹蔭大得足以遮住一間屋，在老榆樹底下有個剛搭起不久的簡陋棚子，三面是由油布遮蓋，只留一面充做通道，方便人進出。
棚子外擺了一張刷白的方形折疊竹桌，上頭放著一籠籠蒸得正在冒煙的蒸餃和素包子，香味四溢。
而棚子裡也擺了一張一模一樣的青竹椅，唯一不同的地方是多了兩張竹椅，可供兩人面對面相看。
這是一對雲遊四方的師徒，師父懂醫，為人看診，徒兒擅食，專做素齋，師徒二人靠著行醫、賣齋菜維生，一座城換過一座城，偶爾停下來逗留三、五個月後又繼續走向下一座縣城，從沒聽過她們喊累，似乎樂在其中。
「大人，你聞到了沒？」
下一刻，一柄扇柄往個頭小的小廝腦門一敲。「你剛喊我什麼？」
「大……」小七連忙機靈的改口。「公子，咱們出了梧桐縣又走了老半天的路，你累不累，要不要找個茶水棚子歇會兒，喝口茶止止渴，順便喂一下肚子裡的饑蟲。」
「餓了？」這小地方怕是沒像樣的歇腳棚子。
「餓翻了，公子，肚子都在鬧饑荒了，再不丟兩根菜葉子下去餵一下，饑蟲就要從肚皮裡鑽出來了。」他一餓就手軟腳軟，渾身沒力氣。