「再等幾秒，差不多就能泡下一泡茶了。」孫美人優雅地再啜了一口。
「我知道，老闆娘教過的，東方美人第二泡茶開始要隔十五秒左右，對吧？」
孫美人笑道：「你都記得很清楚呢。」
「當然，我可是你最得意的幫手呢！」曹敏蘭語氣有幾分得意，「大部分的茶品我都學起來了，只是有沒有熟練的差別而已，過不了多久我就能讓你不用這麼忙，可以專心在廚房做餐點和點心了。」
「你啊，別太勤奮了，別忘了還有課業。」對這個積極主動要替她分擔工作的女孩，她有些心疼。雙親早逝的曹敏蘭性格自立自強，習慣讓事情填滿她一整天的時間，不是忙班代要做的事情，就是學校工讀以及在店裡幫她的忙。
去年她剛開業沒多久，身為大一新鮮人的曹敏蘭上門詢問這裡有沒有缺人，她本沒打算聘人，只打算悠悠閒閒地做生意，但深談後瞭解了她的背景，她就決定聘用她，因為從她身上可以看到自己倔強不服輸的影子。
得知她大二沒抽中學校宿舍，她便把多的另一間房讓給她，但她不好意思白住，堅持要她從工資裡扣錢，她也只好扣個兩千意思意思。
有她陪，多個人可以聊天，她覺得滿不錯的。
「放心啦！我不會耽誤課業的，我可是有著當藥廠研究員的夢想呢！」曹敏蘭一雙眼眸閃亮亮的，充滿著對夢想的憧憬，「將來我一定要做出造福大家的新藥。」
時間差不多了，孫美人提起茶壺倒了茶，將茶杯推到她面前，調侃道：「是是，拯救人類就靠你了。」
曹敏蘭接過茶，嘟囔道：「老闆娘真壞心，嘲笑我的夢想。」
「逗你的呢。」孫美人噙笑捏了一下她的臉頰，「我相信你一定會達成你的夢想的，你很優秀。」
被稱讚的曹敏蘭靦腆一笑。她沒有兄弟姊妹，但她真心覺得老闆娘對待她就像妹妹一樣。
喝了一口茶後，芳香甘美的味道讓她不禁問：「老闆娘，開店是你的夢想吧？」
孫美人似笑非笑地答，「我的人生階段有好幾個夢想，這個是我現在的夢想。」
「以前的夢想呢？」
「不重要了，志向本來就會改變嘛。」
曹敏蘭想了想覺得也是，像她小時候的夢想是當音樂老師，父親罹癌過世後變成藥廠研究員。
「之前推薦繫上同學來店裡後，她們都說老闆娘很有意思，除了茶以外，每天的餐點和點心都是隨興決定的，沒有菜單，但她們都很喜歡，說很好吃喔。」
「好吃是一定要的，開店做生意當然要讓客人不會敗興而歸，至於為什麼沒有固定菜單，這很簡單，這樣才有驚喜感啊。」孫美人眨眨眼。
曹敏蘭噗哧一笑，「老闆娘你根本不想認真經營吧，虧你手藝那麼好。」
「哪兒的話，本來我主要賣的就是茶，其他都是附加的，當然要看我的心情決定菜色。」
「老闆娘真率性。」
「當然，人生就是要順心而為，不然多苦悶啊。」
曹敏蘭笑出聲，「老闆娘幹麼突然說出像老人家會說的話，一點也不適合你。」
孫美人敲了一記她的額頭，「你啊，有閒功夫取笑我，還不趕快準備開店，都快十點了。」
「好啦，馬上就去。」曹敏蘭俏皮地吐了吐舌頭，把茶喝完後，就動手打掃一遍店裡，然後打開大門迎客。
大學附近的商圈，早上沒什麼人煙算正常，孫美人也就愜意地繫著圍裙在廚房處理食材，讓曹敏蘭在櫃檯幫她顧店。
沒多久，曹敏蘭的聲音從廚房口傳來，「老闆娘，你叔叔送茶葉來了！」
孫美人解下圍裙走出廚房，看見櫃檯前站著熟悉的中年男人，微笑上前迎接，「叔叔，怎麼這麼快送貨來，我昨天才打的電話呢。」
「侄女的貨，當然越快送來越好。」孫安國理所當然地道，方正敦厚的臉上魚尾紋明顯，頭髮也有幾許花白，他一派輕鬆地將箱子搬進櫃檯，看得出來他雖然有了年紀，身體依然健朗。
孫美人交代曹敏蘭進廚房幫她將切好的菜放進保鮮盒冰入冰箱後，蹲下身打開孫安國送來的箱子，清點裡面的貨。
確定完件數後，她塞了貨錢給孫安國，順便勸道：「叔叔，你不用每次都親自跑來，南北車程這麼遠，你年紀也大了，下次可以讓堂哥送來。」
「我總是不放心，想親自看看你過得好不好。」
孫美人失笑，「我都幾歲的人了，哪有什麼好擔心的，何況我在這裡住了一年半，不是好好的？」
「話也不是這樣講，你一個女孩子……」
「早就不是女孩了，是一個獨立的大人。」她話語溫和，卻帶著一絲堅定地糾正說詞。
孫安國歎了口氣，「不管如何，你搬得太遠了。」
孫美人聳聳肩，不對這個話題正面回應。
孫安國拿她沒辦法，看她正在動手將茶葉放進櫃子裡，便跟著一起擺放，就這麼幫忙了片刻，狀似無意地問：「你真的不回去看你爸爸嗎？」
「叔叔，我知道你是好意，但趕我出去的人是他。」孫美人眼也沒抬地說，平淡的語氣好似早已不將這事放心上。
孫安國神色感傷，沉默了下來。
他的表情讓她有些過意不去，開口道：「真不好意思，讓叔叔照顧爸爸。」
「也沒什麼，他焙茶，我送貨，一直都是這樣，是你爸照顧我。」
「我爸脾氣差，生意也是靠你維持客戶關係的，怎樣看都是叔叔照顧我爸，一直以來真的很謝謝你。」
孫安國仍是不忍心，再次開口，「美人啊，事情過去就算了，人一老難免亂發脾氣……」
孫美人打斷他的話，「叔叔幫忙保密我向爸爸的茶行買茶的事情，之後也會繼續的，對吧？」
「這是當然，我答應過你的。」
「那就好，他啊，知道我開茶藝館應該會生氣吧，到時要是斷我的貨我可是會很困擾的。」