只是在這裡可不能叫法國菜，田青梅左思右想，瞥見窗外的海棠，於是便決定以後她出的菜式就叫海棠菜。春風樓的「海棠菜」很快引起風潮，老闆是酒樓第二代，當然知道生意怎麼做，廚房能端出好吃的東西，他就能賺錢，很快的成了馨州風向，有些人原本只想嘗嘗鮮，但那海棠菜實在好吃，就這樣變成主顧。
有了春風樓的成功，田青梅再跟其他酒樓合作就容易多了，馨州一共有十府，每一個府她只合作一間，而且非常有職業道德，菜單絕對不重複，這些酒樓本來就生意不好，又見春風樓得以起死回生，都巴不得跟她合作，田青梅請湯進打聽，只挑人品好的店家合作，一樣重新裝修，一樣推出新菜，由於春風樓的好口碑，這些飯館推出的海棠菜也都成了招牌。
一年多的時間就這樣忙碌過去。
紫草，不，是徐氏生了個男娃，喚作勤哥兒，家裡高興自是不用說了，田青梅偷偷給了徐氏一筆錢，徐氏原本不收，最後拗不過她，只能紅著臉收下。
田青梅回家後的第三個臘月，她每個月抽到的銀子共約六百多兩，田家糕餅鋪跟田家金坊的淨銀也有快一百兩，加上兩處果園，每座半年可收五百多兩，她覺得可以換宅子了，田大娘卻說不用，現在夠住就住著，等孩子都大些，再來討論也不遲。
田青梅想想也行，康氏又懷孕了，現在已經四個多月，等孩子能走路再來討論吧。
到了臘月，家家戶戶開始準備過年，田家也熱熱鬧鬧的，項惠照樣給她送了禮物過來，是一根玉釵，晶瑩剔透，雕著一隻可愛的小白兔，兔眼睛那裡還鑲著紅寶，可愛得不行，她一看就捨不得放下，開心了好久，他還記得自己屬兔，兔子又不是什麼吉祥動物，怕是找人特別做的……
她也不知道自己跟項惠這樣算什麼，他的信件跟小玩意沒斷過，去年來過松見府兩趟，游了一趟船，吃了一次海棠菜，他看起來是真的忙，她也半開玩笑說忙還來，他便大方回答「想見你」。
想起之前她二十歲生日那天，項財項寶送了糕點過來，她看了看盒子，沒認出是哪間糕餅鋪，裡面只裝了一顆壽桃，覺得有點想笑，但又有點感動……
「大爺，外頭有人來，說是田家管事的太太。」茜草自然也知道主人家出過什麼事情，故說起本家，臉色也沒多好看。
田青梅一下站了起來，「我娘知道嗎？」
「沒，朱娘子挺機警的，直接來跟我說。」
「小雪，去找三奶奶，讓她去問問我娘養娃兒該注意什麼，竹生小時候頑不頑皮，總之把我娘拖著。」
剛買進來的丫頭小雪連忙回答，「是，婢子馬上去。」
到了大廳，喬大娘已經奉上茶。
管事太太一見到她，滿臉堆笑，「婢子的丈夫是田家管事，叫作周福，大家都叫我周娘子，見過大姑娘。」
田青梅做了一個請坐的手勢，接著拿起青花茶碗，喝了一口茶。
周娘子福了福，坐下，「是這樣的，大老爺說，雖然分家多年，但畢竟是手足兄弟，過年就快到了，大老爺的意思是讓四奶奶帶著大姑娘跟兩位少爺回本家過年，一起吃個團圓飯。」
田青梅笑了笑，「我們家有我們家過年的方法，不勞田家大老爺費心。」
聞言，周娘子一愣。
怎麼會這樣？這大姑娘不是應該喜極而泣的說自己一定到，然後高興有這個機會回到本家嗎？大家知道她要跑這一趟，都過來恭喜說是好差事，四老爺家最近這麼賺錢，給的賞銀肯定不少，怎麼就變成不勞費心了？
「大姑娘是不是沒聽清楚，大老爺說——」
「大老爺說什麼我沒興趣，也不想知道，分家了就是親戚，你管你親戚家說什麼嗎，叫我們回去過年就回去過年，我們看起來這麼閒，自己家裡不待跑去親戚家？」
周娘子陪笑，「大姑娘怎麼這麼說呢，分家是分家，但畢竟都是同祖同宗，難得過年，更應該一起熱熱鬧鬧。」
「是嗎？你回去問問田家大老爺，當初我爹把錢產敗光，我娘上門要求借二十兩時，他說了什麼。」田青梅揚聲道，「你是下人，不過聽命行事，我不想為難你，幫我轉告你家大老爺，我不是傻子，也不是軟柿子，過年？要不是唐家的絲湖繡莊買下秦家繡坊，繼而吃下馨州大部分的布匹市場，田家巧針莊入帳驟減，已經無法負擔大房那樣奢華的生活，而我又因為海棠菜手握大筆金銀，他會讓我們家回去？說穿了還不就是想哄著我把海棠菜的營利拿來入公帳。」
聞言，周娘子一陣尷尬，這大姑娘說的一點都沒錯，老爺的確這樣打算，可惜老爺有一項沒算到，就是人家不希罕。
「你知道為什麼我把菜單取名海棠菜嗎？因為這是我田青梅的，我不要有其他人以為這菜譜是田家的就想染指，你家老爺當年連二十兩都不肯借，還想著要我入公帳？我腦子又不是被門夾了！回去告訴他，他若沒銀子又想維持門面，自己想辦法，我一文錢也不會借，喬大娘，送客。」
內廊處，康氏臉一陣青一陣白——她聽說本家來人，所以過來湊熱鬧，卻沒想到聽到這番話，想起自己前陣子回家說起海棠菜的事情，當時她娘還問怎麼不叫田家菜，催著她回來跟竹林說起改名之事，原來……原來……
第6章(1)
趕走了討厭的本家人，田家開開心心地過了年。
十一間合作酒樓的老闆，不是派兒子就是派心腹過來送禮——原本都快關門了，靠著菜譜翻身成為門庭若市的飯館，哪能不好好謝謝來著，大家都是精明的生意人，沒人肉疼分出去的那三分之一，都是數著自己的三分之二，以前一年的淨銀都沒現在一個月多，要是田大爺再教幾套菜，那不是更賺？