黃全是這幾年才來赤水村定居的，大夥兒過去只知道他是為了躲戰火才到南方來，用攢了多年的銀子在赤水村買了塊良田，就認真的當起莊稼漢，這回他是趁著秋收前先把田里的活交給家裡人，才能來做季家莊的臨時工，就為了多攢點銀子。
皮影戲？唐珺瑤想起過去師傅曾帶著她與季大哥上街，有回遇到了皮影戲戲班，季大哥還硬是要停下來把整齣戲給看完呢！
是啊！她怎麼忘了，季大哥愛看皮影戲呢！此時，她的腦袋裡猶如靈光一閃，突然有了主意。
而在何昆那頭卻引起了騷動，因為廚房裡的僕人用推車把一籠籠的蒸籠送過來了。
張士瑋知道唐珺瑤會送試做的吃食給工人後，便自行作主，讓這些吃食在送給工人們吃之前能先再蒸過，當蒸籠送到他們的面前，打開看見熱氣蒸騰的食物，每一個人都猛地吞了口唾沫。
這些蒸品除了美味，唐珺瑤在面皮上也下了不少功夫，簡直色香味俱全。
很快那些人的嘴裡便塞滿了各式蒸品，其中一個指著一隻蒸籠，看見了一隻隻裹著糯米的丸子。
「這是什麼點心？」
「這叫糯米丸子，裡面包了肉餡。」
一聽何昆說完，本來嘴裡塞著其他點心的人也紛紛上前拿了一顆，雖然來季家莊工作後，東家從不苛待底下的人，每餐都能吃到肉，但畢竟是少吃肉的鄉下人，一聽到有肉還是立刻趨上前去。
「這丸子裡頭還塞了顆酸梅啊！」有人率先吃出了糯米丸子暗藏的巧思。
「我兒媳婦說糯米加肉吃多了容易積食，裡頭塞顆酸梅消食解膩，就可以多吃幾顆。」
「這倒是真的，客人多吃幾顆，瑤丫頭就多賣幾顆啊！」
「我這兒媳婦很會做生意吧！」
有人看見了另一籠奇特的點心，只見蒸籠裡放著一顆顆的包子，像一朵朵蓮花一般。「這是什麼呀，形狀好像觀音座下的蓮花啊！」
「這是蓮蓉包，一般的蓮蓉包有什麼稀奇的，這個蓮蓉包可講究刀工了，得用剪子在面皮上慢慢剪出花瓣，蒸好後就能成為這蓮花座的形狀。」
「這麼費工啊。」另一名工人拿起蓮蓉包後，仔細的端詳著。
「不只費工，也要有技術，我試著學我兒媳婦剪過一朵，結果蒸起來就是個四不像。」
眾人聽見何昆這麼說，紛紛對唐珺瑤起了敬畏之心，食物再送進口中也不那麼狼吞虎嚥了。
唐珺瑤拿來給大伙評價的六種點心，個個精緻得有如宮中的點心一般，她見引起大夥兒討論的前兩種點心都是原先她挑中的，多少放了心，如今就看大夥兒挑出的第三種是什麼了。
她專心的看著，渾然不覺身後有個人走近了她。
「工頭啊，這又是什麼呀？」有人拿起其中一隻蒸籠，被裡頭一顆顆面皮晶瑩剔透的餃子給吸引。
「這個啊，這叫豆沙餃。」
「這皮薄得可以看見裡頭的豆沙餡呢！」另一人也驚歎出聲，小心翼翼地夾起一顆餃子，好像一個不小就會把皮截破一般。
「這皮得擀多久才能這麼薄啊！就連褶子的地方都是薄薄的一層皮而已。」
「你們快吃吃看，小心燙。」何昆神秘兮兮的說了。
見他這模樣柱，大夥一個個都塞了顆豆沙餃進嘴裡，頓時一個個像猴子般跳了起來。「好好燙啊！」
「就要你們小心燙。」
「這內餡怎麼像流沙一樣的流出來啊！」
「這可是我兒媳婦獨門的功夫，你們吃得出來，卻絕對不會做。」
「吃起來好像有奶味。」
「是加了牛乳，不過怎麼讓內餡流出來，即便是我跟她娘也不知道。」
有了一回經驗，其他的人便小心翼翼的開始吃第二個，大夥兒只敢咬面皮褶子的地方，還得吹了幾口把餃子吹得不那麼燙，才放到嘴裡享受那流沙滑過舌頭的感覺。
第四章 把他看個精光(2)
看見大夥兒對她挑中的三樣點心都很滿意，唐珺瑤便放心了，當她想轉身離開時，卻突然被人人摀住口鼻，拖著往馬房而去。
現在是莊園裡的午茶時間，不只是剛剛試吃的那些人，而是莊園裡的每個人都可以休息一刻鐘，馬房這裡除了馬兒就沒半個人。
何禧川放開箝制，唐珺瑤回頭一看見他，臉色便沉了下來。
「大伯為什麼把我拉來這裡？」
「要我在其他人面前問你，丟臉的可是你。」
「什麼意思？」
「你是不是跟東家勾搭上了？」
唐珺瑤不想聽何禧川那污蔑的言語，扭頭就要走，何禧川卻上前擋住了她的去路。
「大伯，你到底想做什麼？把我留在這裡就是聽你說那些渾話嗎？」
「美食評比是你的事，能不能參加慶典也是你的事，為什麼東家肯讓他的人幫你試吃？」
「本來莊園裡就有午茶時間，只不過有些人盡責，所以能吃些不同的點心罷了，又不是特別的事，讓你說成這樣還能聽嗎？」
莊園裡本來就有午茶時間，不是為了唐珺瑤特別定的，上回季天祐說了，一直到莊園修建完成前，每日的午茶點心由何家的吃食攤提供，而唐珺瑤沒辜負季天祐的好意，每日都很用心準備，怕蓮藕餅吃久了會膩，還備了十八種點心輪著做。
「你真以為東家沒有特別對你？要人試吃是你的事，張管事怎麼還開了廚房讓你把試吃的點心蒸熱？」
「張管事也是為了想讓工人們吃到熱呼呼的點心，有什麼不對了，大伯你究竟為什麼要找我麻煩？」
「珺瑤，你年紀輕輕就守寡，不知道村子裡有多少男人對你有興趣，就連東家也不例外。」
「你的嘴巴放乾淨點，季大哥對我就像妹妹一樣。」
「妹妹？」何禧川冷笑，「珺瑤，你要騙自己也無妨，不過我問你一句，你曾在我面前誇下海口說要養爹娘一輩子，這句話可是隨口說說的？」