何家的情況，張士瑋曾向村子裡的人打聽過，也稟報給季天祐，他知道季天祐對何家那個小媳婦是同情的。
「先前東家救下的何家二媳婦，可不只是長得標緻而已，何昆對她讚不絕口，說她廚藝一流，還懂調配養生茶，最讓人意想不到的是，對於荷塢，她竟有與東家一樣的想法。」
「喔，她也覺得荷塢該改建為酒肆？」
「她說宋氏擁有荷田是長嵌縣城裡的人都知道的事，可惜宋氏把荷田圈了起來，那荷花開得再美，外人也無從窺見。長嵌縣城裡十分繁榮，富有的人不少，人有錢了就愛附庸風雅，宋氏是，城裡那些富戶更是，富戶學文人辦辦文會在縣城裡蔚為風潮，若這兒能有間酒肆，每月承辦幾場文會，會是很大的財路。」
對於何家那小媳婦的想法竟與他相去不遠，季天祐頗驚訝，腦子裡像有什麼就要迸出來了，這種契合的感覺過去好像也曾有過，只是這模糊的感覺來得快，去得也快，季天祐還未及捕捉，便像一陣風般消逝無蹤了。
「我一聽說她與東家的想法一樣，便想著一定要告訴東家這事。」張士瑋這麼說的當口，腦子裡立刻浮現何昆那個滿臉驕傲的表情。
「看來她有點生意頭腦。」
「東家可記得我們在何家吃食攤吃到的煎餅？」他見東家態度有點鬆動，立刻趁勝追擊。他聽說東家的娘親師承宮中御廚，把他的胃口養得很刁，從軍那幾年的伙食對東家來說就像酷刑，可為了活下去還不得不吃。
「嗯，倒是有許多年沒有吃到這麼好吃的東西了。」
「那吃食叫做香煎蓮藕餅，食材、調料都是何家小媳婦準備的，聽說荷花到了她的手中不會有一丁點浪費，荷花花瓣可做荷花茶，荷葉曬乾可泡蓮葉茶，蓮藕可做出醃菜、煎餅、燉湯等多種料理，能用蓮子做出的點心更有十數種之多，這些若讓大東當場聽見，怕是口水都流成河了。」
這話倒是讓季天祐認同地笑了出來，大東連軍中伙食都可大快朵頤，對何家小媳婦的手藝，怕是視為御膳天廚了吧！
「不管何昆是不是誇大其詞，但我這毛病不是幾壺養生茶可解決的。」
「東家，你再這樣下去不行的，就算我求你，讓我安心吧！」
季天祐與張士瑋雖是屬下，更像是同甘共苦的好友，所以儘管對何家小媳婦的養生茶不抱期待，為了讓他安心，季天祐還是允了。「罷了，就依你吧！那何家媳婦守寡已是可憐，就當照顧他們的生意吧。」
「朝廷十分鼓勵寡婦再嫁，我曾見過那何家小媳婦一次，正當雙十年華，生得又是妍姿麗質，還有這一身本事，再嫁也是不難的，肯留在何家必是何昆夫妻對她十分照顧。」
「若有你說的容貌及本事，公婆又視她如己出，那她何必委屈自己，真想再嫁，必然會挑個好些的人家，何必急於一時。」
要不是何家小媳婦是寡婦之身，他覺得有些配不上東家，要不然那容貌若與東家站在一塊，可真是郎才女貌。
「先不談她了，既然東家允了，那麼我便告訴何昆，讓他從明日起為東家備上養生茶飲吧！」
「交給你辦便是。」
第二章 青梅竹馬相見(1)
天才剛泛魚肚白，赤水村就開始有了動靜，唐珺瑤也和村民們相同，早早起了身便在廚房裡準備起吃食攤所需要的食材。
何家的吃食攤只賣香煎蓮藕餅一種吃食，因為何家在村子裡的人緣不錯，一開始的生意都靠村民捧場，可天天吃總也會膩，所幸唐珺瑤的手藝不錯，煎餅一起鍋，香味就飄送得老遠，引得過路客肚裡饞蟲不安分，所以現在主要的客人都是官道的過路客。
對於趕路的人來說，一個油紙袋裝著一塊煎餅，拿在手裡邊吃邊趕路很方便，也常有停在攤子附近小憩一下的，所以唐珺瑤才增加了茶飲，這段日子下來生意倒也是不錯。
唐珺瑤不是沒想過要增加其他吃食，但種類多了就容易造成食材剩餘，倒不如專心只賣一種，也較能控制食材的量，以免造成浪費。
教授唐珺瑤廚藝的師傅師承宮中御廚，這道香煎蓮藕餅的前身是一種在蓮藕泥裡加上足量的碎豬肉及碎蝦仁的吃食，是這種鄉下地方肯定吃不起的料理，所以唐珺瑤略做了修改，減少了豬肉的量，並改以調味料來代替蝦仁的鮮味，由於增加了蓮藕的用量，所以也帶來飽足感，一餐若吃上兩塊，就像飽餐一頓一般。
唐珺瑤賣煎餅賣出了興趣，想想公婆年紀雖然硬朗，但他們總會年老，她一個婦道人家要奉養他們並不容易，一直擺吃食攤不是辦法，若能存夠本錢，進城開間鋪子才是個活路。
只可惜在官道旁擺個小攤子容易，若要進城租鋪子，買器具、買桌椅都是一筆不小的開銷，還是先穩妥些把吃食攤擴建才是。
所幸接了季家莊的生意，季東家說了，目前莊園內工人多，廚房光是正餐就快應付不來，無法供應午休茶食，所以莊園整建的這段時間，午休茶食都交給何家來辦。
雖然莊園整修擴建的工作不出兩個月就可以完成，但她算了算，只要不再出意外，這兩個月賺的銀子應該可以完成擴建吃食攤這個目標。
雖然還是夏日，但早晨還是帶著涼意的，在早晨洗切蓮藕是很辛苦的工作，唐珺瑤才剛洗了一半，婆母花氏便接過手了。
「珺瑤啊！你刀工好，負責切就好，洗蓮藕及削皮交給我。」
唐瑤瑤怎麼不知道這是婆母心疼她把手泡在冷水裡洗蓮藕才這麼說，所以不肯依她，兩人堅持了許久，還是花氏佯怒的瞪了一眼後，唐珺瑤才終於把手伸出水盆。
她十分感動地道︰「娘，我知道是你心疼我。」
「我當然心疼你，好好一個姑娘家嫁到我們家，也沒個夫君疼你，本來好好的過日子又被我那個不肖子害得陪我拋頭露面賣煎餅，那日還差點……」花氏想到這裡便悲從中來。