然而這樣的決定，對竇青青來說卻是晴天霹靂。
「哪是沒事，看你兩隻眼睛都發紅了還不休息，你呀！要為自己多想想，別拚過頭把身體搞壞了，都說了，你做得再多人家也看不見……」
二廚的語氣有些陰陽怪氣，畢竟他不是走正當管道進來的，空降進來的接班人對後廚人員都不熟，所以很難說情、看情面，不像竇青青這樣重情義，他很怕被裁員。
「算了，周大哥，我做好分內的工作就好，不強求，你也趕緊回去，你家胖胖可在等爸爸回家陪他玩樂高呢！」竇青青笑著提醒，二廚三歲大的孩子正調皮，也很黏爸媽。
周大哥大大歎了口氣。「皮呀！這小屁孩，一拿到玩具就不放手，好了，我也不囉嗦，先走了，你也別太晚下班，咱們門口這條路最近事多，對面的夫妻又在吵架……」
他都說不說了還念叨了將近半個小時才走，愛說話的人不讓他說個過癮會憋死人，加上他跟的大廚為人十分嚴謹，平時最討厭話多的人，可見這位舌長三寸的二廚工作時憋得多狠，一見到竇青青便無法閉上嘴，老是說個沒完。
「唉！總算走了……」耳根子清靜了。
又投入工作中的竇青青緊盯著電腦螢幕，安排下個禮拜的菜單和確認訂位人數，同天有兩場喜宴共七十八桌，其他非包場的訂單有七單，分別訂了三桌、五桌……訂單桌的比較少，中午晚上不到二十桌，還有特殊點菜要求的……
牆上的電子鐘一分一秒的跳著，不知不覺中，又是幾個小時過去，全身骨頭僵硬的竇青青揉揉酸疼不已的肩頸，拿出一塊高纖餅乾吃著止饑，然後拿起放在桌上的咖啡，大口一飲——
咦！沒了？
再抬頭一看，快十二點了。
發現時間將近午夜，又餓又累的她整個人突然就沒力氣了，吃完最後一塊餅乾又到飲水機那邊喝了杯溫水，這才準備收拾凌亂的桌子走人。
她明天還有個早晨會議要開，討論最近的進貨是要改用價格較貴的有機蔬菜，或是農民自產自銷的蔬菜。
太晚睡怕又爬不起來，這一、兩個月爺爺奶奶的身體又不舒服了，她打算連絡北部開醫美診所的二叔、三叔，讓他們帶兩位老人家去他們認識的診所做個全身健康檢查，有病治病、沒病調養，兩人也該盡盡身為兒子的孝道。
竇青青的爺爺是開中藥鋪的，早年鋪子生意還不錯，拉拔大了三個兒子，只是除了老大，也就是她父親之後從事中藥中盤商這一行外，其他兩個兒子都成了西醫，畢業當上醫師並且搬出去後就很少回來。
竇青青十三歲那年，她父親載著母親去吃友人喜酒，回程時遇到酒駕事故遭人追撞，一人當場死亡、一人送醫不治。
然而一夕之間成為孤兒的她不僅沒有得到叔叔嬸嬸的照顧，反而利用爺爺奶奶忙著處理她父母喪事時，假意說要協助處理保險以及理賠相關事宜，趁機將那些錢都佔為己有。
隨後兩人合開了間時下最盛行的醫美診所，把所有的錢全花光了，等爺爺奶奶忙完喪事，這才發現錢已經沒了，想要也要不回來，手心手背都是肉，又不可能為此將剩下的兩個兒子告上法庭，為此爺爺奶奶兩人都氣出病來，身子骨一日不如一日。
加上隨著醫療技術的發達，中藥鋪慢慢成了夕陽產業，抓藥的人少了很多，他們又沒有合作的中醫診所，加上和叔叔們嘔氣，爺爺奶奶不願意收他們的錢，因此日常生活就過得比較艱難，光靠中藥鋪的收入沒法應付一般開支和竇青青的學費。
所以她一下課，以及假日、寒暑假便去打工，「福記餐館」的老東家張東福和她爺爺是多年好友，老東家人很好心，讓她算鐘點計費，什麼時候去都可以，不必特意排班。
有感於老東家的心腸好，竇青青打從開始在「福記餐館」打工就特別用心做事，之後也一直沒離開，畢業後甚至直接在餐館裡工作，被人挖角也不走，只為回報他的照顧。
「啊！餓死了，好想吃泡麵……」
餓得受不了的竇青青翻找起儲物櫃，打算吃完東西再走，誰知裡面空空如也，她忘了補貨了，看看時間也晚了，她將隨身側背包往身上一掛便要關燈離開去買東西吃，畢竟餓太久胃會受不住，她有輕微的胃病。
走到一半，驀地，她想起自己忘了東西，又轉身回到辦公室。
那是一雙環保筷，純銀的，上面刻了她的名字。
這是她二十歲時爺爺送她的禮物，銀色是她喜歡的顏色，而且銀箸能試毒，這算是爺爺的一種幽默吧。
此外這副筷子設計得很有巧思，將筷子的一端輕輕旋開，裡面是細薄刀刃和雙頭叉，可以用來切肉、叉東西吃。
竇青青很喜歡這副筷子，一直帶在身邊，每到用餐時間便會拿出來用，於是她匆匆地趕回三樓。
「福記餐館」是三層樓建築，一樓的一半是大型宴客廳，能容納六十到七十張桌子，另一半是廚房，放置各種生鮮食材和廚具，二樓是迎賓廳，主要供小型的宴會或商務聚會使用，一共辟了七間，最小的一間可以放置三張桌子，最大的一間則是圓桌加長方型桌子，能坐八十人。
三樓除了VIP包廂外則是員工休息室和辦公室，以及提供員工自行料理的小廚房，食材自備，有需要的人可以自己煮食。
從三樓下來的竇青青是最後一個離開的人，她關上門，上鎖，一出店門來到人行道上，一陣冷風吹來，她下意識拉拉衣領想擋風，可是冷風已經忽地灌入衣服裡頭，冷得她打了個哆嗦。
「來杯熱可可吧。」
突地，微熱的觸感貼上臉頰，嚇了一跳的竇青青連忙往左邊一看，一道頎長的身影就靠在門口柱子旁，手裡還拿著一杯熱可可。