楔子
在動亂的時代裡，得有非常手段才得以稱霸一方，故英雄豪傑輩出。當時的兩大梟雄--李勁李霸主、張冷張霸主，雙方互為勢均力敵的死敵。
張冷為了鞏固曾是李勁城池的郡地，採取高壓統治，嚴令任何李氏的手下以及市井小民不得叛變。
而儘管生活在嚴刑峻法的迫害下，大家都認定只要規規矩炬過日子，官府也不能為難百姓。
是的，只要「循規蹈矩」，便能相安無事；但偏偏就是有人不懂這四個字的涵義，硬要在太歲頭上動土。
第一章
梅鎮。
夜裡，鎮上最出名的尋歡地「千里香」妓院，張燈結綵，歌舞喧嘩，它的一天才正要開始。
「千里香」最大的特色，除了女人香，食物也特別香。
這兒有個遠近馳名的廚娘--趙如玉。她是紅牌名妓趙香雲的私生女，不過，她並不在意自己的身世。也許是在龍蛇雜處的妓院待久了，更悲慘的故事時有耳聞，所以她也不覺自己有啥特別。
在妓院長大的女孩，耳濡目染之下，多半也會走上這條路，但趙如玉卻是個異數。能夠出污泥而不染，完全是因她天賦異稟的烹調功夫。
雖然年紀尚輕，趙如玉的名氣已紅遍了大江南北。「千里香」的客人中，倒有一大半是慕她的名而來。
所有美食一經趙如玉的口，即刻在她的腦中分解出它的原料和成分。每每菜餚一出，聞者莫不饞相大起，讚歎不已。
於是，容貌清麗，頭腦慧黠，加上口才伶俐的趙如玉，竟也成了「千里香」一張活招牌，吸引了大批饕客前來一嘗美食。
只是，這張活招牌是只能「遠觀不能褻玩」。
廚娘長住妓院，日日穿梭鶯燕之間，自然也有客人想和她逍遙一夜，然而無論如何出盡高價，如玉就是不肯。
對於求歡的客人，如玉永遠只有一種批評。「憑那些貨色，也配！」她嫌那些男人又髒又臭又老又醜？！
她娘趙香雪忍不住嘀咕。「如玉，不趁年輕攬些銀兩，還等什麼時候？」
「和那些男人睡？我情願燒菜燒到死！」如玉手拿大鏟，一邊炒著菜一邊罵。「娘，不是我說妳，我今年都十八歲了，憑著燒菜也掙足了銀兩。妳呢？老勸我下海撈一筆，妳撈了二十年，究竟撈到什麼？」
「唉喲--」香雪扯著嗓門冤屈地嚷：「妳怎麼說這種沒良心的話？現在一隻小胭脂盒都要三、四兩銀子，一件綢衫也要十幾兩，我能不破財嗎？」
「妳少買幾件綢衫、少塗些胭脂，錢財就不漏了！」
「狗屁！吃我們這行飯的，不打扮行嗎？」
如玉瞪她。「要不學我，偶爾賭幾把，贏得才快--」
「哼--」香雪笑女兒愚蠢。「妳又不是十賭十贏，還真以為自已多厲害？我買衣、買胭脂好歹也是實實在在揣在懷裡。賭呢？半個時辰內就可以輸光一切，比起來誰比較蠢？」
「輸輸輸！妳又知道我每次都會輸--」真會被她念衰--
「去--」香雪懶得跟女兒辯，一邊踱離一邊嘀咕：「妳那張嘴呀，早晚害死妳！天知道妳八成是我那個恩客楊賭鬼的種。真是，著什麼魔--」
如玉臭罵回去。「呸！妳連女兒的爹是誰都不清楚，妳才著魔！哼--」
如玉倒也不是真的生氣，她們母女倆沒事就愛拌嘴吵架、諷刺彼此，久而久之成了習慣，倒也不是真沒感情。
如玉燉好了雞，又下了一隻鵝過湯，跟著又撈一條魚起來宰。嬌小的身形，利落的身手，冷靜有序地打理廚房一切，怪不得客人每每一桌飯菜吃下來總不忘大叫廚娘現身打賞。
如玉正割開魚肚，剖出內臟清理時，「千里香」當家花魁，也是她最好的姊妹施歡沁闖了進來，一臉興奮地瞧著她。
「如玉--」她拉住如玉的手樂叫著。「我被選上了--」
「什麼？」
「唉！就是皇家賭場啊！」
賭？一聽這字，如玉立即血液沸騰，更何況是她一直夢寐以求的皇家賭場。
歡沁笑道：「這次他們來梅鎮挑人，聽說是十五日要開個大場，很多達官貴人都會光臨。每鎮只挑一名去陪客，我是梅鎮的代表--」
「哇--那不是天大的發財機會！」如玉瞪大眼直喊。
皇家賭場除了特別邀請的賭客和被挑中陪客的妓女，一般人是無緣一見的。
早聽說那裡金桌金椅，下的注全是天文數字，倘若能贏它一把回來，不知可以過多少年富貴的生活了，也不必再瞎能在這油膩的地方。
氣煞人，早知當妓女還有機會上皇家賭場，如玉恨不得即刻下海。憑她的姿色也不比歡沁差，搞不好也可以--
「如玉，妳別愁眉苦臉嘛--」見如玉一臉苦相，歡沁一旁勸道。
「我羨慕妳--」如玉已經口齒不清起來。
歡沁不禁笑她。「瞧妳，一聽見賭，魂都飛了！妳看妳鍋爐裡燒的那只鵝都焦了--」
如玉不慌不忙道：「焦了？不怕，我可以改做炭烤鵝--」口裡雖這麼說，如玉再也無心於烹調之事。
「真是，瞧妳渾身沒勁似地--」歡沁有點後悔讓如玉知道這件事。
「自然。我存那麼多銀兩，為的就是有一天能上皇家賭場--」
「那我帶妳去好了。」
「當真？」如玉雙睜一睜，深怕歡沁是騙她的。
歡沁掩嘴一笑。「不過妳得說是我的貼身丫鬟才行，妳肯嗎？」
「肯肯肯！為了賭，做牛做馬都行--」看她一副拚命樣，真要笑死歡沁。
「小心妳這趟去沒贏，反倒輸光了本！」歡沁潑她冷水。
「呸呸呸，妳少咒我--」
「人家全是達官顯要，妳贏得了他們嗎？」
「那些禿驢，只懂打仗不懂賭技，我鐵定可以刮光他們的錢！」如玉一副勢在必得的模樣。
「可是……按規定女人不能上賭桌的。」歡沁提醒如玉皇家賭場的規矩。