首頁 > 醇酒美人
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第 21 頁

 

  這跟她所想像的日式料理店完全不同,佳音眼中佈滿驚奇。

  「喜歡嗎?」

  醇厚優雅的聲音拂過耳際,她回過神來,輕輕點了個頭。

  「喜歡。這跟我想像的不太一樣。」

  「你的想像是什麼?」田歆感興趣的問,為她拉開座椅。

  佳音邊向他道謝,邊坐進椅子裡,發現以黑色為主的桌椅,設計感十分前衛,搭配桌上白瓷扁形花盆裡浮著的幾朵荷花,形成對比的美感。

  「我還以為是跪坐在塌塌米上的那種包廂。」

  「他們也有。還是你想……」

  「不不……」她趕緊將頭搖成博浪鼓。

  看她那副緊張的模樣,田歆若所領悟,難道佳音竟是害怕跟他獨處?

  「先生和小姐現在要點餐嗎?」為兩人斟上熱茶後,服務人員遞上菜單。

  「就兩套懷石料理。」田歆吩咐。

  「是要菊餐、竹餐,還是櫻餐?」

  「你想要點哪一種?」

  田歆將眼光望來,正隨意翻閱著菜單的佳音一臉茫然。他不是點好了懷石料理嗎?怎麼冒出菊餐、竹餐、櫻餐來著?

  「跟一般的商業套餐一樣,有什麼A餐B餐,還有因主菜不同來區分餐點的。」田歆邊解釋,邊為佳音將菜單翻到懷石料理部份。「有人認為一套懷石料理就像一首詩篇,有特定的主題貫穿全部的料理,包括序,也就是前菜部份;主文,則是指吸物、刺身、煮物、燒物、揚物、酢物六道菜輪流上;最後是結尾,即食事,包括飯食、漬物和湯,三道是一起上的。講究的,甚至還有個蕃外篇,通常是水果,也有人改良成甜品之類的。」

  佳音聽得目瞪口呆,怎麼也沒想到懷石料理這樣複雜。

  「我是大外行,乾脆你幫我點好了。」雖然菜單上都有圖片,但她實在懶的傷腦筋去一道一道研究。

  「這裡叫竹苑,不如點他們的招牌餐竹餐。」田歆說。

  「好的。兩位元需要清酒嗎?」

  考慮到佳音的酒量,田歆點了酒精濃度低的「雪割櫻」。

  「請稍候。」

  「這份菜單請留給我。」由於田歆剛才講的那一大段介紹,佳音是沒聽懂的居多,覺得有必要進一步瞭解才要求菜單留下。

  她想,不管如何,總得弄清楚等一會兒要吃什麼吧。

  「前菜部份我懂,」接待小姐離開後,她對田歆說。「就是開胃菜嘛。所謂的主文應該是主菜,可是六道主菜……會不會太多了?還有食事?天呀,還吃得下嗎?」

  「你放心。這裡每一份都非常精緻,沒聽說有人吃太撐的。」

  「你一定覺得我太大驚小怪了。」佳音顯得沮喪,「像不像劉佬佬進大觀園?」

  田歆努力控制著唇上的顫動,以免傷到她的自尊心。

  「你不必多心。第一次吃懷石料理的人,多半都像你一樣。多吃幾次,就會習慣。」

  「那個價位,我是永遠都不會習慣的。」她自嘲道,「至少不像你那麼習慣。」

  她記得他們一進來,接待小姐立刻認出田歆,顯然他是這裡的常客。

  田歆暗叫不妙,連忙道:「我也不常吃。多半是為了招待客戶才會上這裡來,可以報公帳。私底下,我通常吃的簡單。每天忙著工作,除去跟客戶應酬,出外用餐外,我常常忙到只能啃食三明治度一餐……」

  「這麼可憐?」佳音眼中登時湧滿同情。

  「就是呀。」他煞有介事地點著頭。

  「可是你今天怎麼有空……」

  「那是因為我剛好忙完!」他臉不紅氣不喘地撒著謊。事實是,他底下一群智囊連啃食三明治的時間都沒有,人人忙得焦頭爛額。「挑選訂婚戒指和陪你晚餐比起那些永遠都做不完的公事重要幾百倍,也更有趣,我當然要優先辦理。」

  「對不起,我一直以為你很悠閒。酒鄉里的同事都說,你常常都是在十點左右到酒鄉喝酒……」佳音感到慚愧,覺得自己好像一直都誤會他。

  「我是忙到那時候才有空去。再怎麼說,我是酒鄉最大的股東,不能不去巡視。」

  「有道理。」

  談話間,前菜已送了上來,果然如田歆說的,份量不多。由竹筍與龍蝦肉組合成的白玉龍蝦沙拉在竹筍片上形成一座微型小山,盛放的容器是橢圓形的備前燒淺盤,還裝飾了幾枝翠綠的蘆筍,十分清雅。

  「好美喔。」佳音敬畏的說。

  「好菜光欣賞,不品嚐,對廚師可是不敬的。」田歆提醒她。

  「我明白。只是這麼好看……」話雖如此說,她還是夾了一小口輕輕送進嘴裡,舌上層層滾動的美味令她驚異地瞪大眼。

  「這還只是開始。」田歆莞爾。

  「你在笑話我嗎?」她嬌嗔地睨視他。

  「不敢。」田歆微笑地看進她盈盈眨動美眸,舉起酒杯。「吃懷石料理,宜酌些酒。雪割櫻的酒精成份很低,味道香甜,你不妨喝一口。」

  「我喝一小口是不要緊,可是你喝……」她不贊成地搖頭,「喝酒不開車。」

  「我不是說了,雪割櫻的酒精成份很低,小酌一些無妨的。」他辯解道,不會連雪割櫻都不讓他喝吧!

  「那也是酒呀。」

  「可是一整瓶的酒精含量,也及不上我平時喝半杯威士卡……」

  他在跟她吵架嗎?佳音的眼眸氤氳了起來。

  看得出來,田歆喝酒的興致很高,可是喝酒本來就不能開車嘛,他要是不聽勸,那……他們就必須搭出租車回去。

  「我只喝三杯。」田歆的眼神充滿乞求。

  佳音的心軟弱了下來,酒杯的深度還不及她食指的一半,約莫是老人家泡功夫茶般的大小,三杯應該沒關係吧?

  「就三杯,不可以耍賴。」

  「我不會耍賴。」田歆委曲地說,若不是佳音眼睫眨動間的盈盈水光教他感到不忍,他想喝的是三瓶呀。

  「那我敬你。」

  所有的委曲都在她的笑靨中消融了,連帶著入喉的酒液也更為香濃,他不禁有些暈陶陶。

 

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