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第 36 頁

 

  脾氣……壞?

  本來還半失著神,卻被這一句喚醒,於陽確定了眼前這一個才是翟天虹,而對住他的視線也頓地燒灼,她虛弱地站了起來,然後用盡最後吃奶的力氣,送他一串:「咳咳……我去他的脾氣壞!脾氣壞怎麼著?老娘我的命可寶貝的,不會隨便拿來浪費,別人的命不是我的,我更沒權利拿來浪費,咳……別人不認識我、不瞭解我,誤會我不打緊,可你認識我、說了喜歡我,我也喜歡你,你還誤會我!真是天殺的王八羔子,可惡、可惡--」

  第九章

  枉費她快死的時候還想著他,可惡!可惡的翟天虹!

  「哈啾!」杵在灶房門口的於陽,全身仍滴著水,那狼狽的模樣就好像剛從井底爬出來般。

  「呃……於陽,妳怎麼全身濕,不是還在老爺那裡談事情嗎?這裡揀菜葉、削瓜皮的事,我們先替妳準備就好了。」小廚娘被她嚇了跳,連忙放下手邊的工作,迎上去。

  手裡抱著從雜物房拿來灶君牌位及一副鍋與杓,於陽沒太理會來人,便跨進了灶房,悶悶地說:「我想造菜。」

  「呵呵,姑娘,妳要開始了嗎?這些材料只要再一下就處理好了,要不要再等等?妳看我們一群十數人好像都沒妳一個動作來得快。」十數人?當真是十數人。不知何時,那灶房裡除多了數准裝了滿滿蔬果的竹籃外,竟又多出十幾個人手,她們都低頭忙著。

  「是呀,娃兒,瞧妳全身濕的,去換換衣服再過來,不然肯定會著涼,而且等你換好也正好可以開始呀。」老廚娘笑道。於陽回來之前,管事大人前一腳也才離去,他讓人扛來了好多蔬果及上等肉品,更同時帶來了好多人手,說是要給於陽使喚的。呵呵,就算是杭州第二尾的灶房,可也不曾這麼熱鬧過的。托她福!

  「大娘,我想造菜。」抬眼看住那數張堆滿笑容的臉,於陽又說。

  「好好,這就好,妳再等……」

  「大娘﹗」忍不住,於陽吼了。

  「啊?」笑臉全僵住,因為她們從未見過於陽這等模樣。之前的她,嗓門是大,可是也大得讓人精神為之一振哪,那今天,是怎麼著?

  「大娘,我想造菜,一個人。」知道自己嚇著人,再開口,聲音便小了點。

  「一……一個人?」這回吃驚的是灶房裡所有的人。因為一個人怎做得了近百人要吃的食物?她不會不曉得,老爺要她辦的是灶王宴吧?她從外頭進來,可也看到將入宴的賓客吧?

  「對,一個人,我一個……就夠了,滋--」吸著鼻水,有點冷。

  「娃兒,妳沒事吧?」看她鬱鬱的樣子,倒像被人欺侮了。

  深吸一口氣,抬頭挺胸,喝道:「我沒事!要填肚子是不?我來就可以了,妳們要歇息的去歇息,有其它事的儘管忙去,我說我來就我來!」看了灶房一圈,對那堆積如小丘的菜雖然有點訝異,但還不忘交代﹕「大娘,這裡有豬頭嗎?」

  「豬頭?好像沒有,妳要豬頭做什麼?」光整治一顆豬頭,就得費去好大功夫,她不會真要一個人來吧?

  「沒有?那麻煩大娘幫我買顆豬頭來,要肉皮平均,皮面平滑,頭毛鑷乾淨的。順便再帶幾副豬締來。」大步邁向灶邊將鍋杓往上一杵,人又踱到雞籠旁,瞧見裡頭沒雞,倒是一邊的水槽裡浸著數只禿鴨。她低頭思索,這才妥協。「大娘,我只要您們原來的三人。」

  啊?要留人了。「當然好、當然好。那麻煩妳們讓讓,出去順便幫姑娘帶顆豬頭和幾副蹄子回來。娃兒,還缺什麼?」將其它人推出灶房外。

  「有鴨,還缺菜鴿,滋--」再吸。

  鴨跟菜鴿?難道……她想做孝子菜?老廚娘眼生精光。這孝子菜是古菜一道,做法以家鴨套野鴨再套菜鴿三禽相套,這麼高超的手藝至今她只聽過宮廷裡有御廚做過,至於親眼,倒是連瞧都沒瞧過。「好,菜鴿,豬頭,豬蹄,妳、妳,還有妳、妳和妳,去問管事取款,說要買材料,快去!」

  薑還是老的辣,老廚娘三兩下就將人手調度完畢。只是等她回頭想再問,卻見另兩人楞在一旁,而於陽則趴在地上,臉對住椅子上擱著的灶君牌位。

  「娃兒?」

  「噓--請神哪!」另兩人噓她一聲。只是請神?

  老廚娘一噤聲,偌大的灶房裡,便只剩鍋子裡的水滾聲及於陽的低語聲。悶悶的嗓音,自她厚重的垂發間傳來。

  「……我到處找不到爺,所以只好請您委屈在這兒看,於家的祖傳菜譜,今天於陽做仔細了,如果做得不好,便回蘇州,當一輩子小廚娘打雜,也不再打混嚷嚷著學武,如有違背,那就讓我下輩子,下下輩子,下下下輩子都當小廚娘打雜的--哈啾!」

  「娃兒……妳這是在起誓吧?」永生永世當廚娘?那內容讓三人嘴有唾沫卻嚥不下去。

  「不是起誓,只是想向自己證明自己的存在。爺說的對,也許我真該珍惜和灶君的緣分,而不是一直……為反對而反對,哈啾!呵。」說完,她輕笑一聲。因為這有可能是她這輩子說過最有內容的話了。斷地收起笑容,她拿起椅上牌位,開了木牌後頭的活門,便將裡頭的書卷一抽而出,並順勢鋪上了乾淨的地。

  「於陽,這些紙是﹗」小廚娘看呆了,因為那紙卷倘若整個攤平,恐怕有十五尺長,難怪她帶來的灶君牌位會比一般見到的厚上許多。

  「這是我於家祖傳的食譜,裡面我算過有六十道大菜四十道小點,一共百樣,從現在開始三天三夜不停,我要將這百道菜全部做出來,哈啾﹗」嘖!

  「嗄?」三張嘴齊開。

  「我的力氣和耐力比一般人都強,如果妳們撐不下去想半途離開沒關係--哈啾!」該死!

  「可是……」三人極度疑惑,只是不待她們發問,便見於陽鬆去腰帶,便將腰帶往自個兒頻打噴嚏的嘴上一纏。

 

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