直到現在，食物入口那一刻的感動，她從未忘記過。
而且，那料理的美味及細緻，至今彷彿仍縈繞舌尖……梅薇敢肯定，那位廚師的手藝，絕對可以讓歐培山莊起死回生！
范希漓吞了吞口水，歎道：「天啊，聽你一說，我真想體驗一下你說的好滋味……」她突然想起方才梅薇的保證。「等等，你的意思該不會是——」要遠去法國找那個獲得米其林三星殊榮的廚師，來當歐培山莊的主廚吧？！
「你真瞭解我。」難得見到冷靜自持的好友臉上出現目瞪口呆的表情，梅薇咬住下唇，忍住笑意。
「其實，我方才在會議上所做的保證，是經過深思熟慮的。目前，我們飯店的窘境在於無法『開源』，對於飯店來說，餐飲經營的成功與否，決定了飯店的營收，沒有營收就根本別想談其他。我想，沒有任何人願意投資一家留不住客人的飯店。」
「但是——你真的覺得那個廚師適合我們飯店？」范希漓的表情活像是聽到了件匪夷所思的事。先別說對方是否願意放棄在法國如日中天的名聲，回台發展，光是想到要聘請一位國際級的大廚師，這中間所需花費的財力、物力，就是一大問題。
她實在無法不擔心，好友是否因為飯店正處於危急狀態，而做出了錯誤的判斷。
「你不相信我？」
范希漓搖搖頭。「當然不是，自家經營高級飯店，長期耳濡目染之下，想滿足你的味蕾，不是真材實料的廚師，還真辦不到呢。只是——」事情真有那麼容易嗎？
「我已經托人打聽過，那位廚師在離開法國那間餐廳後，就失去了行蹤，唯一可以確定的是，他回到了台灣，目前很可能在台南落腳。所以，我決定親自前往台南，希望可以成功延聘他來我們飯店當主後，有他掌廚的話，我想，絕對可以提升飯店餐廳的營運。」梅薇分析自己的想法，尋求好友的支持。「范范，相信我吧。」
「你都準備好了，我還擔心什麼呢？」范希漓給她一個支持的擁抱。「身為好友的我，只能祝你一切順利了。」
梅薇綻放出一抹笑容，「那麼，這段時間飯店就麻煩你多擔待了，有什麼事，隨時聯絡我。」
「當然，有我在，你儘管放心。」
第二章
喇叭聲打斷了梅薇的冥想，她抬頭一看，果不其然，是阿姨與姨丈開車來接她了。
「天啊，你就是小薇了吧？」黎娟驚喜地抱住她，忘情地道：「阿姨不知有多久沒看見你了，要不是你和姐姐長得一個樣，我都認不出來了。」
阿姨的熱情，讓梅薇稍稍忘卻這幾日來忐忑不安的心情、她微笑地回抱黎娟。「阿姨、姨丈，你們好，我是小薇，不好意思，這段期間要叨擾你們了，請多多指教。」
「說什麼指教，多生疏！打從知道你要來，你阿姨盼啊盼的，這幾天更是高興地睡不著覺——」李鵬接過梅薇的行李。「差點忘了，小薇坐了幾個小時的火車，我看她也累了，咱們別淨杵在這兒，找間餐廳好好地為她洗塵。」
「說得對。」黎娟親熱地攬著梅薇。
三人坐上車，沒多久，車子繞進一條小路，停了下來。
這是一間歐式風格的餐廳，「阿爾卑斯」四個大字刻於質樸的木雕招牌上，讓梅薇眼睛一亮。
推開門，目光所及皆是原木桌椅、拼布餐巾及大大小小的玩偶擺飾，她驚喜地環顧整個空間，幾乎第一眼就喜歡上這間餐廳。
由於已過了中午的用餐時間，只有幾桌的客人正在享用甜點。
突然間，身旁一股令人難以忽略的氣勢，讓梅薇偏過螓首。
她注意到角落的邊桌坐了個男子，從側面看去，他似乎正在品嚐一道美味的料理，雙手的動作十分優雅，入口的咀嚼姿態，彷彿是一頭正在享用大餐的野豹。
從未看過有人能將如此稀鬆平常的姿態，擺佈得如此魅惑，梅薇不知不覺竟看傻了……
「小薇、小薇，你怎麼呆愣在那兒，快坐下來點餐啊！」黎娟拉著她落坐。「你也覺得很不錯吧。我和你姨丈最喜歡來這兒用餐，安靜又雅致。」
「真是多謝黎阿姨的美言了。」從吧檯後步出一位美麗的女子，笑吟吟地朝他們走來。
「甭客氣。」黎娟朝侄女介紹道：「這位就是『阿爾卑斯』的老闆娘——白雲，年紀輕輕，一個美得不像話的女人！」
「要不是我和你們熟到不能再熟，知道你們兩位老愛開我玩笑，我還真把你的話當成讚美了。」白雲遞上三本Menu。
「我是在讚美你沒錯啊！」黎娟對梅薇眨眨眼說道：「最近白雲推出新的菜單，我曉得歐培山莊的料理有口皆碑，正巧這一次讓你來評鑒評鑒。」
「原來你就是黎阿姨說過的——對美食十分挑剔的侄女。」白雲恍然大悟，淺笑道：「這一次有你來為我們批評指教，我想可以放心許多。」
「白雲姐太客氣了，有阿姨這麼推崇讚美，那麼我更要好好地品嚐咯。」梅薇翻了翻別緻的菜單，仔細地瀏覽一遍，突然，她眼睛一亮。「我要這個！」
她興奮地指著菜單上最末的品項。
「招牌清湯？！」黎娟失笑地搖頭。「只是一道佐湯，對你吸引力這麼大？連主菜都還沒選，你就高興成這樣？」
梅薇但笑不語，只有她自己知道，為何會有那麼興奮的心情。
記憶裡的那一道湯，有著醇厚甘美的味道，是父親與她最甜蜜的回憶。從那次之後，不管在哪裡，只要某單上有「清湯」，就算她再怎麼飽脹，也不會放棄任何一次品嚐的機會。
她想再一次體會幸福的感覺。
其他三人雖然好奇，可瞧她如此滿意的表情，也僅是相視而笑，沒多說什麼。
餐點陸陸續續送上桌，終於，招牌清湯也送至梅薇面前。