梅茜將一縷散落在外的淺棕色頭髮塞進頸後的法式髮髻內，對著自己模糊的影子搖了搖頭。這種時候，她希望自己在工作時稍微整潔些。但是，整潔也好，不整潔也罷，她是個出色的廚師，這才是最重要的。不管怎麼樣，約姨婆很少進廚房，而且一天的工作結束後，她總是將廚房打掃得一塵不染。所以，有些凌亂又有何妨？
梅茜憂慮地深吸了口氣，轉身端起盤子，沿著狹窄的過道，朝餐廳走去。約姨婆的大肚母豬露希蹣跚地走了過來，把梅茜嚇了一跳。梅茜沮喪地朝那只相貌古怪卻天性可愛的寵物咧了咧嘴，輕聲說道："他也令你緊張，是嗎？"
露希哼了一聲，似乎作了回答。梅茜不禁發出了一聲苦笑。
遊艇在海上已經航行了一個小時，海浪越來越大。梅茜感到一陣反胃，她嚥了一口唾沫，祈求難受能很快過去。她難得暈船，但是海面一直以來都很平靜。或許是想到狡猾的迪莫尼先生離她很近，才令她不舒服。她擦著桌子，竭力不去想翻江倒海的胃，將精力集中在今晚的菜譜上。
這個暴君會吃什麼呢？生肉？釘子？啊，對了，她突發邪念，也許，今晚的甜點，他想來個砒霜蘋果餡餅！
"史都華小姐？"廚房的入口處傳來一個低沉的聲音。
梅茜猛地轉過身來，令她驚訝的是，那個暴君竟能如此悄無聲息地走動。"什——什麼事，先生？"想到剛才腦子裡的惡毒念頭，梅茜的臉一下於變得火辣辣的，但願他銳利的目光沒有穿透她的大腦。
丹蒙懶洋洋地倚在門檻上，剛剛換上的藍色條紋短褲將他修長完美的雙腿展露無遺，水洗棉襯衫與之構成了絕妙的搭配。除了衣服的顏色外，他看上去酷似船上的船員。梅茜刻薄地想，他可夠圓滑的。一個細微的、發自內心的聲音在說，多美的雙腿——古銅色的肌膚，結實的肌肉……梅茜竭力不去理會這個聲音。丹蒙·迪莫尼的腿與她毫無關係——即使她曾對外公說過自己是他害羞的新娘。
"這裡到底發生了什麼事？"丹蒙挑剔的眼神射向廚房。
梅茜強忍著胃裡的翻騰，緊緊抓住門把手，丹蒙責備的語氣並沒有抑制胃的翻騰，她快要吐出來了。"我——我正要去拿拖把。"她喃喃道，只覺得頭重腳輕，整個人暈暈乎乎的。"你倒是很樂觀。
依我看，不如叫台推土機更管用。"丹蒙的目光落在地上的一堆褐色的醬油上，那是從灶台上滴落下來的。"史都華小姐，"他警告道，"海浪這麼大，萬一踩到了那堆污穢，滑一跤，你會沒命的。我要操心的事已經夠多的了，我沒必要——"他把話嚥了回去，若有所思。也許克萊頓·斯君曼的問題更讓他心煩，雖然在約姨婆面前他顯得若無其事。
"算了，"他的語氣柔和了一些，"我只是來倒些咖啡。"他走向咖啡機，取下一大杯咖啡，給自己倒了一些。
"先生，您可以吩咐我來倒。"
"我恰好路過。"丹蒙加了一茶匙糖。他轉過身正準備離開，卻又轉了回來，面對著梅茜，"史都華小姐，對於你的工作，我不想多說什麼。我相信你幹得很出色，不然姑婆也不會僱用你。"他指了指廚房，"但是，請你務必記住，不要害了自己或其他什麼人。"
梅茜點點頭，艱難地嚥著口水。此刻她的胃越來越難受。
丹蒙仔細打量著她，"你不舒服嗎？"
"海浪——有點——大。"梅茜坦白地說。
"你該吃點藥。"
梅茜眨了眨眼睛。她從他的語氣中察覺出一絲真正的人情味了嗎？當然沒有！梅茜迫切地想按住痙攣的胃，但是她克制著，說道："是，先生。"她吃力地挺直身子，"您不必擔心，一個小時後，廚房一定會幹乾淨淨的。"
丹蒙揚了揚眉毛，似乎覺得即便是梅茜處在極佳的身體狀態下，這樣的業績也不可能產生。"有空可以來檢查。"梅茜不假思索地補上一句。丹蒙表示懷疑的沉默刺傷了她的驕傲。丹蒙仔細審視著她，令她覺得他似乎想走進她的思想。她裝出一副笑臉，想用這來迷惑他。她知道自己的語氣有些無禮，而他肯定不解其中的原因。她真的不想讓他看出自己對他的真實感覺，或者來這兒工作的真正原因。過了一會兒，丹蒙無奈地聳了聳肩，似乎認定她的無禮是因為身體不適。"好吧，史都華小姐，既然你一再堅持，我過一個小時來檢查。"正如他悄悄地來，他又悄悄地離去了。
梅茜的胃上下翻騰著。她痛苦地望著空空的門，迫切地想叫住他，告訴他她沒有堅持，告訴他如果永遠不再見到他，她會好受得多！但是她開不了口，她只是渴望能多活一個小時。
第二章
暈船藥片苯海拉明使梅茜不停地打嗝，暈船藥膏又模糊了她的視線，幾乎什麼也看不清。因此，不久前，她向船員馬爾科姆借了些醫生開的暈船藥。這種藥真神奇，梅茜服後嗝不打了，視線也清晰了。然而，她卻感覺怪怪的。
梅茜看了看手錶。已經過了那位"接受挑戰"先生來檢查廚房的時間。正如梅茜承諾的那樣，現在的廚房已經收拾得一塵不染。她不能再等了，已經到船長用薄荷茶的時間了。
梅茜走出廚房，抓緊欄杆，緩緩向前移動腳步，以防突然出現的眩暈。巨大的海浪使她差一點兒摔倒，所幸手中端的茶一滴也沒灑出。她笑了，但轉而又嚴肅起來，有什麼好笑的？
登上通往操舵室的最後一個階梯，梅茜驚訝地看見迪莫尼先生正站在胖船長皮特·邁爾斯的旁邊。
邁爾斯船長長期節食，因此總感到飢餓。所以，梅苗特意在茶裡放了三匙糖。她知道高糖茶對他不利，但是它能抑制他把下午的點心——整盒的奧裡奧餅乾全吃掉。相比之下，糖的危害要小些。