自此我又回復往昔那樣，非常的沉默寡言，臉色如鍋底。
我依舊焗制我的蘋果批。我放不下。
我走遍各大書局搜羅最詳細的蘋果批資料。我的蘋果批，依然要做得最精最好。
在上環的一間閣樓書局內，我看到一本塵封的古老食譜。當我看到蘋果批的那一頁，赫然發現以下的文字：若果你把悲傷的眼淚加進餡料內，享用的人便會頃刻流下悲傷的淚。
若果你把仇恨的血液滴進餡料中，享用的人便會立刻七孔流血致死。
這一小段文字是蘋果批製法的備註，我仔細翻閱整本食譜，就只有蘋果批這一頁有那項額外的節錄。
我的心一震，莫非——我竊笑，繼而奸險狂笑，把食譜買回家。
我又再削皮切蘋果，以最上乘的材料做批皮，我要送他最後一個蘋果批。
當然我不會忘記，加進一滴血。
在指頭上割一刀，為甜美的蘋果批加添味道……
那年我十六歲半，剛好經歷初戀。
初戀的男孩曾經瘋狂地喜歡我的蘋果批，他曾令我以為找到了注定愛我的那個人。
可是後來他愛上了冰糖雪梨。這是你們都知道的事實。
他曾為我的蘋果批而落淚。因為他中了蘋果批獨有的魔法。而當我發現那魔法時候，我炮製了一個鮮血蘋果批給他。
但到了今天，他依然生存。我也十八歲了。他和冰糖雪梨快樂地生活，滋潤得不得了。
我仍然繼續研究食譜，焗蘋果批的技術簡直出神人化。
我時常笑，開朗動人。
因為，我並沒有把那帶有仇恨的血的蘋果批交給他。
那天我捧著蘋果批在他家樓下徘徊片刻後，便打了退堂鼓。
我突然想，他不愛吃，自有其他人愛吃，只是真命天子不是他罷了！我不相信真的沒有人喜歡我。即使再差勁的人，都有上天注定的那個人。
讓他有新開始之餘，自己也好好重新開始。於是這些日子以來，我製造蘋果批時，總不忘加上祝福。
或許，祝福亦是咒語的一種。
第五章牙
小玫二十歲的時候兩邊牙床長出智慧齒。
結結實實的痛，一陣一陣的，由牙床鑽上腦，痛得小玫眉頭皺。
在律師行任職秘書的她，工作非常繁重，合約一份又一份，永遠沒完沒了。
老闆是個精神緊張的年輕律師，三十歲左右，擁有新馬師曾的身形、苦瓜乾臉孔，在心情極好的時候表情也是一貫的痛苦。
同事告誡小玫：「你愈來愈似你的老闆。」
小玫哭喪似地笑著，沒辦法，實在痛。
其實長出智慧齒並沒有什麼大不了，找個牙醫脫掉便好了。這個小玫當然知道，但她似乎不願意這麼做。
她既沒有牙醫恐懼症，亦不害怕做手術，她顧慮的是身邊的人。
Charles近來說話的語氣特別溫柔，小玫穿的裙太短他沒有責罵，小玫的唇膏與衣服不配襯他沒有譏笑，小玫加班他亦不再抱怨。看看小玫脹脹的兩腮，他特別有惻隱之心。
「吃了止痛片沒有？」他輕輕托起小玫的臉龐，憐惜非常。
小玫把肩合得緊緊，乖巧地點點頭。
破例地，Charles這樣說：「星期天來不來與阿森他們吃飯？」
小攻很高興，從前Charles禁止她與他的朋友見面。
想了想，小玫還是搖了搖頭，實在痛得厲害。
Charles拖著小玫的手，歎了口氣，與地往雪糕專門店買了兩大桶雪糕，給她做晚餐。
小玫捧著雪糕，心極甜，雖然臉上還是不懂得笑。
不脫智慧齒的決定，她覺得是對的。
很委屈，是不是？留著腫痛的牙齒，為的是博取身邊人的關懷。
你可否明白小玫身邊人的和顏悅色是多麼珍貴？
就算痛得發瘋，小玫還是一萬個情願。
這就是故事的開端，不肯脫掉智慧齒的女主角。
十七歲的時候，小玫拍過一次拖，對象是二十歲的加拿大留學生。他暑假回來，在某大專的舞會碰上小玫。他非常喜歡她，結識了十分鐘之後便決定不放她走。
小玫那年升中五，很頑皮，人是伶俐的，但長久地不專心，讀書成績不算太好，卻不看緊，唯一願望是玩，就算拍拖也抱著同樣宗旨，非盡興不可。於是與留學生的那段感情，她故意敷衍了事，賺了一堆平價小禮物和免費的晚飯、音樂會門券、戲票。總數不超過一萬元的得益，卻傷了男孩子的心和第一次拍拖的溫馨。
在許多個月後，小玫突然醒覺自己的幼稚，然而再不好意思，也補救不了。
她看過一本愛情小說，橋段人物鋪排都不怎麼樣，但男女主角的長情認真很教小玫感動，因而她想像，認真地做一件事，可能使生活更愉快。
於是她決定，下一次戀愛，態度要非常認真落力，無論發生什麼事，也要堅持到底。
在秘書班畢業的那年，小玫遇上Charles。
Charles比小攻大五年，他二十三歲，小玫十八歲。
二十三歲的男孩子大學畢業一年多，從外國回來，意氣風發，在美資銀行受訓，職位與薪金都不算高，然而就是自信心滿溢，以為不久之後，頂多三十歲，世界一定歸他所有。
可以預料，有這樣性格的人做事一定拚搏，然而他氣焰之大，一點也不好相處。外形好家底好有學歷有前途，名正言順的不可一世。
小玫是他朋友的朋友在某一天帶來的聚會夥伴，他看上她除了因為她長得可愛之外，還因為她有柔弱的氣質，像只小黃鶯，又或是三個月大的小白兔。小黃鶯聲音悅耳個性乖巧，小白兔柔順溫婉沉默內向，像小黃鶯小白兔便好了，不用似人。Charles也不是對小攻不好，他會買小禮物，也會付清用膳的賬單，從不忘記坐的士時拉車門，上小玫家也大方地伯母前世伯後地叫個不停。但不久之後，小玫發覺，Charles就只會做這麼多。