如曦是長樂坊主,但因為年紀稍小,叫老闆娘太過老氣,後來大夥兒看她煮食的廚藝了得,乾脆就稱她一聲小師傅,以表尊敬之意。
「小師傅需要幫手嗎?」幾個人看見她拿著重物,想趨前過來替她卸下。
如曦搖了搖頭,揮卻來人。袋子裡頭裝的是方由渡口拿回來的北方面粉,這東西雖然沉甸甸的,也不是啥責重東西,但她就是不想假他人之手。
「小師傅!」又有幾個迎面而來的小廝跟她打招呼,她點點頭也沒啥理會,自顧自地便往廚房跑去。
這鋪子名為「長樂坊」,約可容納賓客兩百餘人,建物有雙層,樓下食堂樓上廂房;外圍庭院置假山流水,景致悠遠;內院再有江南匠師佈局,雕龍畫鳳鬼斧神工。
「長樂坊」別的不賣,只有甜食糖水而已,她就喜歡這些東西,所以十六歲生辰時瞞著所有的人弄了這間食肆出來。
當然,除了寥寥幾名心腹之外,沒人曉得這件事,就連長樂坊店內的廚子與小廝,也摸不清她到底是打哪裡冒出來的。
想著想著不禁感覺志得意滿,她仰著頭笑了兩聲,迅速地沒入簾幔之後,走入她的廚房,接著攤開包著麵粉的麻袋,開始和起湯圓麵團來。這是她特意派快馬由北方運下最好的麵粉,做成的湯圓呈紛致淡紫,再佐以細熬許久的薑汁糖水,既甜美爽口又幸香撲鼻。
長樂坊外開始下起細雨,雨絲打在屋頂的黃色琉璃瓦上,漸漸地聲音越來越大。
她的廚房隔壁,還有一個長樂坊甜食糕點的廚房,那裡廚子小廝忙進忙出的,十分嘈雜,半點兒也不似她這裡清淨。
突然,鄰間的小廝跑了進來,氣喘喘地推開木門。「小……小師傅……」
「幹麼?!」她端著方弄好的湯圓,吹了吹還十分燙的糯米個,嘴裡撥出些空來問這急忙忙的小廝。
「有個客人要點冬裡才有的熱食,這可怎麼辦?」
「告訴他沒有不就得了!」如曦揮了揮手,要那小廝退下,別打擾了她享用甜品的好心情。
「可是那人來頭似乎不小,又是店裡的常客。他的廂房就在小師傅廚房的樓上,剛剛想必是聞到您煮甜食的味道,所以就指定要這道甜品。」小廝瞥了瞥如曦鍋上滾著的湯圓,那陣香氣讓他唱了一天空城計的肚子突地大叫了起來。
「雖然我窗開著,但外頭下著雨呢!鼻子真靈,這樣都聞得出薑汁湯圓的味道。」
「小師傅……」小廝央求著。開店做生意,最要緊的就是別得罪任何一名顧客,只是眼前的長樂坊主好像不以為意。
「這道甜食只是個試驗,我還沒決定要不要將它列入菜單當中,」她喝了口甜湯,滿足地呼出熱氣來。人家是冬天食熱夏天飲冷,但不知是不是做久了這工作的關係,她常在夏季裡想著隆冬要推出的熱食,所以成了冬裡喝涼、夏裡嘗熱了。
「那客人是店裡常客,自鋪子第一天開張,幾乎每隔兩天就來一次,颳風下雨都沒停過,這麼好的客人,您就別讓他敗興而歸吧!」
如曦想了想。「開店以來的常客啊,那他肯定非常喜歡長樂坊的東西嘍!」她也沒怎麼拒絕,這是道新甜點,先讓人嘗嘗看味道如何也無妨,若反應好的話,今年冬至就可準備上市了。
「是啊、是啊,那位客倌雖然總是繃著一張臉來、繃著一張臉回去,但是照他入店頻繁的次數,肯定是喜歡的。」
「真的嗎?」
「真的、真的,當然千真萬確!」
「好吧!你可以自鍋裡盛一碗去。那位客人既然是常客,那麼,你就順道問問他覺得這新甜食如何吧!」如曦開心地笑了一笑,只要人家一稱讚她的甜食,馬上就變得很好說話。
「曉得了,小師傅!」小廝拿碗迅速地裝好湯圓,但才要離開廚房時,瀰漫的香氣卻讓他空蕩蕩的肚子越叫越大聲。
「算了、算了!」如曦放下手中喝光了的空碗,拿下小廝的食盤。「你先去吃東西吧!看你餓成這樣,真是可憐!」看來她得再多增添些大手,否則照這麼忙法,長樂坊裡的廚子雜役可樂不起來,統統都要哭了。
「小……小師傅!」小廝受寵若驚地望著她。
「別那麼開心,吃完給我趕快上工。」她說。
外面的雨淅瀝淅瀝地下上時半刻沒有止住的跡象,如曦端著湯圓走在木製階梯之上,往下望去,她的長樂坊永遠生意都那麼好,人來人往地川流不息。
客人當中,常來的多是些姑娘家。偶爾,雖也有男客前來,但那些只是寥寥少數。因她這兒沒酒也沒飯菜,男人很少能只靠甜品活下去。
樓上廂房那位熟客她沒見過,聽廚子們講,那人是京城裡頗有名氣的官吏,似乎大有來頭。她今兒個會替小廝端這碗湯圓,心裡也是摻雜了些許好奇才來。
正當她停在廂房前準備叩門入內時,屋頂琉璃瓦上清脆的裂響傳入她耳內。地凝視著頂上屋樑,好像有什麼東西在上面走來走去似的。
正在猜疑之時,廂房的木門突然開啟,一名手執長劍的男子兵器出鞘,直指如曦。
「天啊!」如曦望著那名男子冷漠的面容,大叫出聲。而她手中盛著熱食的碗也不小心打翻,湯汁濺得滿地都是。只是,她的驚訝並非出於指著她咽喉的那把劍,而是眼前男子的容貌。
男子身著青衣,神色淡漠依然,睿智的眼神與冷峻的面容——如曦退了一步,萬萬沒想到現在朝間紅得發紫、人人都想巴結逢迎的丞相嚴闕居然會在這裡出現。
她的心跳不禁漏了半拍。
「你……你說要吃我煮的湯圓……所以我……所以我才端來的……」稍後,如曦結結巴巴地說著。
嚴闕凝視了如曦半晌,視線隨即移向橫樑。他方才在屋中就聽見樑上有不尋常的聲響,殺氣騰騰,探視後他立刻扣住如曦的膀子,捉住她急往廂房內退。