多久不曾開懷大笑了，想來已不復記憶。
如野狼群中的小白兔，一身素白略帶古典風味的溫綠菊沒有排斥的感覺，反而筆直的走向吧檯揚眉一笑，禮貌周全的叫人懷疑她走錯了地方。
但她處於陌生環境中並未感到害怕，一抹油然而生的熟悉感讓她暫時放鬆緊繃的肩頭，隨著藍調音樂進入這個世界。
寂寞的人尋找寂寞，不必開口，她覺得自己屬於這裡，沒有壓力和負荷，更少了嘮嘮叨叨，除了長匙攪拌冰塊的聲音。
略微抬起頭，她如旁觀者看著一瓶琴酒被打開，量酒的杯子並不花俏的舞動著，檸檬汁、蘭姆酒加入糖水，然後是二分之一盎斯的鮮奶。
她不懂為何調酒中還要加入汽水，當一杯黃橙色的液體推到面前時，她訝異的盯著吸管旁兩顆紅、綠櫻桃，她想她快醉了。
「我沒有點酒，你送錯了。」她只待一會兒，她累了。
「本店的特色，不需要Menu。」低沉的嗓音近乎男音，令酒保的性別撲朔迷離。
「我不喝酒。」看了一眼，她端莊得體的將橙黃酒杯推開，表示自己的意願。
「第一次來？」不以為意的Hermit再將酒杯推給她，有神的黑眸透著調酒師的尊嚴──
不容推卻。
「嗯！第一次。」這裡沒有她想像中的糜爛，多了一絲天涯淪落人的溫暖。
她會記得風鈴叮噹叮噹的悅耳聲音，在她枯寂的未來。
「嘗嘗看它的滋味，我是為你而調的。」Hermit感性的說道，她調酒全憑客人給她的感覺。
每個人有每個人適合的酒，流行和品味因人而異，她的格調是不讓客人喝到不屬於自己屬性的調酒，這是身為專業調酒師的責任與榮譽。
因為她無法忍受商業氣息濃厚的牽制，人是自由的個體不能物化，以她對酒性的敏感度做不出褻瀆的行徑，她只將適當的酒送給適當的人品嚐，這才是調酒的最高境界。
不辜負它的香、醇、甘、美，微醺的程度最能感受它的溫醇順喉，柔烈帶甘令人回味。
「為我調的酒？」輕漠的一笑，溫綠菊搖動著杯中冰塊。
「男人重口感，喜歡大口純飲嗆喉醇烈，女人喝酒以順口為優先，柔軟情懷的口味較適合你。」一向不解釋的Hermit破例為她上了一課。
白天她在學校及職訓所教授調酒課可是要收取鐘點費的，少一毛都不成。
「喔！是嗎？」溫綠菊只是看著流動的橙黃液體，不確定要不要受其引誘。
酒是穿腸毒藥，一旦陷入難以清醒，她要任自己藉酒逃避現實中的種種紛擾嗎？
「喝一口吧！那是屬於你的酒。」她還沒調出客人不滿意的酒過。
屬於她的酒？聽來頗令人心動。
輕啜了一小口僅是沾沾唇，一絲微甘的酸味透入口齒之間，不像酒像氣泡飲料，舌尖有輕微的辣感，以及櫻桃與鮮奶融合的溫潤。
「我加了四分之一盎斯的印度櫻桃汁，酸度比一般櫻桃高出一百度，不難喝出其中的味道。」重點是留下口感化解酒中的辛辣。
酒的好壞不在於價格，而是它給人的心情如何，不管是悲傷還是喜樂，留存心中的醇香永難忘懷。
「這叫什麼酒？」又啜了一口，她喜歡它的甜中帶酸，心口回暖。
「自由銀幣。」
楞了一下，她低喃著自由兩字。「自由也能販售嗎？」
她的渴望。
「有形的自由能自由販售，無形的自由在於心，端看個人願不願解放它。」只有自己才能困住自己。
「解放……」溫綠菊苦笑著，口中的酸液忽地發澀，她有自由的一天嗎？
百年老店歷經五代先人經手，理應傳子不傳女，但是當年戰事死了溫家男丁，只有女子順利存活，一脈單傳傳至她母親手中。
外祖母是嚴厲而傳統的冷酷婦人，早年喪夫將一切希望寄托女兒身上，希望她能將祖業發揚光大以不負先人所托。
沒想到出身大戶的千金小姐卻愛上茶園小工，相偕私奔遠至他地自組家庭，無視親情的呼喚狠心放棄寡母，夫妻倆在外鄉克勤克儉的生活著。
或許真有報應吧！
相約白首的兩人竟起勃溪，為了金錢上的不順利終日吵吵鬧鬧，相愛的誓言猶在耳邊，轉眼間已成鏡花水月，空談一場。
貧賤夫妻真是百事哀嗎？過慣富裕日子的母親畢竟難以適應錙銖必較，整天為錢煩心終於累出病來。
基於現實的考量，父親不得不向嚴謹拘禮的外祖母低頭認錯，厚著臉皮的求一時溫飽帶著妻女回家，希望能救回妻子的一條命。
可惜積勞成疾難以根治，不到兩年光景芳華正盛的母親撒手人間，一口紅棺將她帶入地底，從此不再有任何恩怨糾葛。
想到此，溫綠菊的眼眶略微一紅，她輕輕的眨掉回憶不願回想，大口的啜飲黃橙色飲品。
「喝太快容易傷胃，老闆的拿手菜上桌了，你盡量吃盡量批評無所謂，我們老闆絕不會抄起菜刀追殺你。」
但笑不語的Kin輕瞄了James一眼，他調皮的回了個孩子氣的鬼臉，特別強調老闆還沒學會下毒的功夫，要她不用怕，安心用餐。
「這是……」濃濃稠稠的湯五顏六色，看得出有玉米的顆粒。
「日式炸蝦和蔬菜濃湯，飯後甜點是巧克力奶昔，不過老闆說奶昔過期了，問你要不要將就。」反正吃不死人，頂多拉肚子而已。
我有這麼說過嗎？挑起眉的Kin笑得玩世不恭，似打算近期內推出一道活炸陽光，就拿這沒大沒小的侍者當佐料。
她平靜的回以一笑，未露慌色。「謝謝老闆的好意，我用過餐了。」
「但顯然吃得不多，你在嫌棄我的手藝嗎？」精心烹調的美食被打回票，掌廚者怎能不跳出來瞭解一番呢。
乍見的面孔忽在眼前，微微一訝的溫綠菊有些怔然，鋼琴悠揚的彈奏維瓦第四季交響曲第一章，春天，感動著所有人的心。