想了又想，終於從看似小山丘的蒙布朗中得到靈感。做相反的概念、和海有關的東西就了。
於是，她的作品命名為珊瑚礁。
蒙布朗的銷售和往常一樣，並沒有顧客感受到製作者不同。
珊瑚礁就令人擔憂了，也許是外型太新奇，擺一天只賣出了一個。
打烊時，洪慕莓看到外場人員正要把一盤盤賣剩的東西丟掉。
立刻上前去，向其中最資深的人請求：「艾妮，拜託妳吃一個看看。」
艾妮在客人左右搖擺不知該選購什麼時，常常給意見，所以若是能打通艾妮的胃，珊瑚礁被買下的機會就大增。
「看起來就好乾硬。」艾妮不領情地皺眉。
「我試試看。」另一個初來幾個月的店員帕底，深知洪慕莓的苦處，幫她解圍。咬了一口：「派皮裡頭是什麼？好特殊的口感。」
「果凍和椰果，絕不會幹硬。」
艾妮半信半疑地拿一塊來吃。「是很特別，但會受歡迎嗎？」
「我希望營造熱帶的感覺，現在已是秋末，吃這個會讓人彷彿脫離了寒冷，到了南方度假……」洪慕莓盡力向兩人說明她的苦心。
「可是就像妳說的，現在又不是夏天，客人會想吃這麼清爽的東西嗎？」艾妮提出的疑問，在她剛做好給師傅評鑒時，師傅也這樣問過。後來師傅勉強答應讓她試試販售的成果。
洪慕莓盡力用她的破英、法文夾雜著說服艾妮，艾妮或許是被她那樣努力為自己的作品解釋的樣子逗笑了，點點頭：「總之味道不賴。」
有了她這句讚美，洪慕莓稍稍鬆了一口氣。
隔天珊瑚礁果然多賣了一些，艾妮的美言功勞很大。到了第三天，達到了師傅要求的銷售目標，洪慕莓高興地抱著艾妮大叫。尤其更讓洪慕莓興奮的是，第四天珊瑚礁停售，居然有好幾位吃過的客人問起。
師傅正式將她升為副手，而珊瑚礁繼續販賣，進駐常銷區。師傅也開始多加指導她各種小技巧和秘訣。
最寬慰的是，她終於成了店裡的一份子，常客也開始喊她名字，不再被稱做：「那個日本還是泰國女人……」
有一次，師傅告訴她，他覺得她已經可以獨當一面，可以回國去，也可選擇留下來。
何必回去呢？那個地方只有傷心，沒有人在等她、守候她。
於是她繼續留下來。
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到吳家吃了頓結婚紀念日大餐，吳恩佑果然沒有食言，把他的拿手本領全部展露出來，洪慕莓也把自己的得意作品帶來了，其它不懂做菜的賓客也帶了酒。
酒酣耳熱中，鄭維舉起自己帶來的香檳：「怎麼都不開我這一瓶！」
「不搭配啊！誰叫你對料理一竅不通。」鄭惠取笑他。
「我又不是妳。」
散會後，鄭維和洪慕莓都要去搭車，便一起步行去地鐵站。
「你怎麼沒和蘇珊還是哪個新女友一起來？」
「偶爾也有空窗期啊。何況我姊也不喜歡我每次都換不同女伴，今天是她結婚紀念日，就別惹她不高興。」
「你和你姊相差真多耶，一個換女友像換衣服，另一個慶祝結婚十五週年。」
鄭維卻搖頭。「很多事情妳不知道。」
「我才認識你們多久，怎麼可能知道你們的秘密呢？」
鄭維沉吟了幾步路的時間，才道：「妳覺得我姊現在幸福嗎？」
「幸福啊！吳大哥有什麼不好？」
「可是她當初結婚前一天，還打越洋電話來向我哭訴好幾個鐘頭呢！」
「為什麼？」洪慕莓早已接受了吳恩佑版的結婚經過，故事都講得幸福洋溢，沒聽說有別的角度出發的版本。
「我姊以前是王先生的信徒、也是愛慕者，非常迷戀他。」
她從沒想過這個可能性。「啊？老師和她年紀相差很多呢！」她逐漸習慣跟著吳恩佑夫婦稱王先生為老師。
「她崇拜他，有一陣子幾乎跟在他身邊寸步不離，老師卻只把她當成一個喜好美食的小女孩。他是行走天涯的人，根本就沒有定下來的打算。姊夫當初還是他介紹給她認識的，她氣他不解她的心意，就賭氣與我姊夫約會，沒想到最後會步上紅毯。」
這事雖然和她的故事不相同，但她卻被觸動了內心深處，自然地開始為鄭惠辯護：「就算有這麼一段往事，既然吳大哥不知道這件事，可見她從未跟他提過。都十五年了，往事就讓它隨風而逝吧。」
「往事真能隨風而逝嗎？」鄭維搖頭。「妳別只看現在，人肩上擔著的過往會隨著歲月變得愈來愈重，大家表面上都裝得毫不在乎，其實呢，每個人背後都有故事。」
「沒想到你這樣的人居然會說這種話。」
「喂！妳別把我當成玩世不恭的花花公子。」
「難道你要辯稱你很純情嗎？」
「誰沒有過？我從前也有過愛的轟轟烈烈，比妳還認真執著的時候，可是失戀了，後來又發生許多事，最後把我推向了這樣的選擇。」
「對不起。」雖然她不認同他的選擇，但是他有個好處，就是不會說謊。
地鐵站到了，鄭維把那瓶不受青睞的香檳在她面前晃了晃。「一個人喝沒意思，妳肯陪我聊聊嗎？」
「我們去哪喝？」她今天也頗有談興。
「到我家好了。」
她一楞，鄭維明白她的顧慮，立刻補充：「放心，我絕不會對妳怎麼樣。」
為了掩飾方才一瞬間的難為情，她繼續和他哈啦起來。「呵，我這已婚女人引不起你的興趣。」
「哈哈，不是這個問題，我挑情人才不管她是否已婚呢！不過我倒是把朋友和情人分得很清楚，因為我喜歡的類型都有一個共同點，妳不是。」
「什麼樣的人才能得到你的關愛？」
鄭維老實回答：「外國妞嘍。不知為何，從未喜歡東方黃皮膚的女子。」
「那麼黑人呢？」