「嗯——」
「如何?」
這個大好天氣,氣溫不高不低,海風徐微柔涼,住在綠窗扉雙層樓房的倪佛安、虎柔夫妻與女兒倪霏碧,一家三口慣例上樓頂花園,享受日光,悠然地輕飲慢食。
「好吃嗎、好吃嗎?」
倪霏碧站在橡木桌邊,期待地詢問父親和母親對她新作的意見。
「這是——」倪佛安說話拖停的習慣——特別在這種品嚐女兒新作的時刻——總能把女兒的胃口吊得高高的。
「怎麼樣,爹地?」倪霏碧眨著美眸。「你喜歡嗎?爹地——」
倪佛安微笑,摘除鼻樑上的細框眼鏡,鏡柄彎頭意外勾纏向來直順的銀灰長髮絲,拐繞幾下,沒解開,他率性一扯,架耳部分歪了個奇怪角度。「分離派的感覺。」將眼鏡往桌中央丟擺,他一臉放空表情,迎著拂面清風,品味咀嚼。
「真的嗎?所以,是克林姆的處女嗎?」倪霏碧開心地拉拉前晚新染好的sarong裙。
「不,是達娜伊!」倪佛安讚歎地道。
「爸爸,你好厲害!」貼心女兒最懂父親那天外飛來式的言談。崇拜地合掌,目光晶燦,倪霏碧說:「我真的把昨天在農場發現的熟透松露加進去了,很好吃對不對?」
「嗯,豐富完美。」倪佛安笑著點頭,叉子湯匙又往幾何花紋餐盤裡、形塑得像女人曲線的黃澄澄燉飯挖舀。他的女兒是天生美學家,從小對色彩敏感,做起料理猶如搞藝術,講究搭配。他記得女兒初次做給他們吃的料理是白蘿蔔絲涼拌紅衣蘿蔔絲,一道色澤詭美的開胃菜,裝在芒果做成的小盤子中,再墊以透綠透藍的琉璃碟……
以為是女兒年紀小遊戲成分高,沒想到,入眼也入脾胃,他到現在仍忘不了那形色絕妙、滋味絕妙的食藝品。他總說女兒做的料理是藝術,妻子取笑他老王賣瓜。這瓜能不賣嗎?女兒做事的精神信念,確實像他在作畫、像妻子在鑄金。當然、當然,女兒搞藝術似的料理,絕無忽略美味。
「蘆筍湯的味道——」沉吟的細緻嗓音響起。倪氏父女從自得其樂似的天倫情趣中撥出注意力,眼神齊至。
「蘆筍湯怎麼了?」
「失敗了嗎?」
父女倆同聲同調,表情一個樣兒,好像她是找碴的壞皇后。
「蘆筍湯不是虎家傳統的味道——」虎柔索性故意挑剔起來,放下自己創作的寶石蜻蜓柄銀湯匙,取口布輕按雙唇。
「媽咪,」倪霏碧歪頭,盯著母親斂眸的美顏。「你喜歡對不對?」
虎柔眼簾一揚,對住女兒,撥撥比丈夫短的波浪長髮,想冷艷,卻是忍俊不禁,漾出寵溺笑容。「你亂加了什麼?媽咪煉金,你煉丹嗎?」瞧瞧檸檬剖麵湯缽裡翠綠鮮稠的汁液,不像檸檬汁,嘗入口,也非她教女兒做過的虎家蘆筍湯味道。
「這是倪家風味的蘆筍湯,我研發的。」倪霏碧甜笑入座,坐在母親身旁的實木彎曲籐椅,拿起湯匙。「我不會煉丹、煉迷藥毒藥給媽咪和爹地的……」舀取母親剩餘不多的湯汁,正要喝下。
「這是用來孝順我們的,嗯?」虎柔輕拍女兒手背。
倪霏碧笑盈盈,將匙斗裡的湯獻給母親。「因為沒有羊肚菌,所以加郁金菌——」
「還有呢?」虎柔喝下女兒喂的湯汁,抿抿唇。帶著甜美的淡淡辣味原來是郁金菌,除此之外,湯底也不一樣。
「我用龍蝦頭熬湯。」倪霏碧大方公開不一樣的秘方。
虎家蘆筍湯的湯底用牛骨熬,過濾後加進蘆筍、蒸馬鈴薯、洋蔥……打成濃汁,慢火攪拌地煮,起鍋前加入羊肚菌切片,這過程稍有鬆懈忘記攪拌湯鍋,便會弄出焦味,就算沒忘,上桌的湯色澤也偏深。女兒這湯沒焦味,特鮮,顏色亮澄澄。
「我隔水煮,起鍋前還加了鮮奶油……」倪霏碧說著。「媽咪要不要帶去工坊給外公嘗嘗?」
「下戰帖嗎?」虎柔取回女兒手中的湯匙,繼續品嚐這由虎家蘆筍湯精進改良而成的倪家新湯。
「這是用來孝順外公的。」倪霏碧提起早已準備好的餐籃放上桌。
第1章(2)
虎柔淺挑紅唇。「這麼想挑戰蘆筍湯的創始者——」
「當然要挑戰。」倪佛安插嘴。「女兒,儘管去打敗那個老傢伙,為爹地報仇——」
「我知道,」倪霏碧站起,打斷父親。「爹地,我會好好孝順外公。」繞過橡木桌,她撒嬌地在父親臉頰親吻一記。「我準備出門去採一種毒草——」
「不用弄死他,」倪佛安乾咳一聲,清清喉嚨說:「稍微教訓即可——」
「這麼大發慈悲?」虎柔再一次出聲戳刺倪氏父女的另類天倫樂。
倪佛安視線移往妻子臉上。「好歹我是娶到你了……」雖然過程坎坷、差點沒了命,至今還被老傢伙輕視。「而且我怎麼會讓女兒成為一名殘酷的殺人兇手——霏碧!」說著說著,轉頭尋望寶貝女兒俏影。
倪霏碧閃遠了,走出屋頂花園,站在樓階平台,抬頭看上方風車塔的外環陽台。一層新綠正在盤織塔身,那是她從農場作物改良試驗中心移植過來的爬籐玫瑰,很稀有的海島品種,等花開茂盛、結玫瑰果,她要摘來做醬、做香膏,又吃又抹,弄得渾身玫瑰香氣,搞不好長出刺來。像那個祭廣澤先生編導的驚悚愛情科幻片,不忠貞的男人被化作荊棘玫瑰美麗怪物的科學家情人,用長刺的籐蔓身體緊纏而死……
那是一種幸福,從此以後骸骨盈滿玫瑰迷香——這觀片心得,使倪霏碧有了做玫瑰醬的靈感。
望著高聳若雄偉巨人的風車塔,倪霏碧越發期待那片新綠嚴嚴密密地長、緊緊實實地纏,旺盛旺盛地淹沒頂端,那她可以豐收,做很多玫瑰醬。
幻想甜美結果,連青空都不僅是青空了,流染玫瑰醬色澤。一道飛機雲畫出飛航器試航路徑,螺旋槳聲稍稍截斷她凝在玫瑰醬裡的神思,她看著天,尋找拖拉雲線的飛航器,據說是新購的單引擎渦輪小飛機,機體飛過風車塔上空,縮閃成一個小亮點。倪霏碧把它當成白晝之星——宇宙新星——她是發現者,這顆星以她為名。