除了她的努力外,飛龍堂府邸裡顯然有一位不現身的小天使在暗中幫助她,小天使不僅將樓下討論的最新狀況寫在紙條上給她,還準備了一大堆資料書籍供她應考。
當他們花了數天協調比賽項目時,她已經熟讀國際宴會接待禮儀,也看完了各國的食譜精選,她必須在最短的時間內補充該有的基本技能,才能有些許的勝算。
就這樣,她躲在房間內,苦讀了三天。
每次「叩!叩!」兩聲,馨斯打開門後,總會發現小天使留下的資料。
就在比賽廚藝的前一天晚上,她又收到了一張「教戰手冊」,裡面分析著明天的賽局與建議她煮的菜餚。
由於郝美美學的是西餐,肯定上桌的是美式牛排或是法式佳餚;而武燕八九不離十是精挑祖傳秘笈的佳餚,展現身手。
手冊上囑咐她可以煮一桌日本定時全餐,才不會與其他兩位候選人直接對上,也才能佔到優勢。
隨著紙條,還有一本日本最佳食譜。
馨斯努力地研讀著,大家不知道的是,她的學習力與領悟力特強,她雖然從小沒花多少心思在書本上,可每次考試卻總是能順利過關。
雖然她常換工作,每一個工作也都待不久,但都不是因為她被革職,而是她覺得煩了、無趣了,便自行離開。
這同樣也是她能夠周遊列國,且很快與當地人民打成一片、融入不同文化的原因。
深夜十二時,她確認自己已經熟知所有的烹調程序,正打算就寢時,房門又響了。
馨斯從床上爬起來,揉著疲倦的眼皮,打著呵欠,走向門口。
無論小天使再給她多重要的資料,她都打算放棄了,她現在累得幾乎可以連睡上好幾天。
打開房門後,她赫然看見府邸掌廚的主廚畏畏縮縮的站在陰暗處,門一開,他像小偷般輕手輕腳地躲進來。
「費小姐,堂主差遺我過來,看看你需不需要幫忙?」
聽到他的名字,她的心猛地一跳。
「是堂主特別差你過來的?」
「是呀!」主廚壓低聲音說:「這幾天你收到的紙條、資料、教戰手冊等,都是堂主指示的。」
他果然是在幫她。
雖然他無法掌控全局,他仍然用盡其他的方式暗中協助她,這個體認讓她覺得十分窩心。
「你明天要準備的菜色決定好了嗎?」主廚盡責地瞭解每個細節,以確認堂主屬意的候選人可以順利過關。
「好了。」馨斯將菜色一道道說了出來,主廚邊聽邊微笑點頭,顯然完全認同她。
「這樣我就放心了,祝你明天成功。」他轉身意欲離開,卻突然像想到什麼似的停下腳步。「對了,其實我可能多此一問,但是……你煮過飯、下過廚嗎?」
面對主廚的詢問,她才想到自己懂得吃多過煮的技能。事實上,她只學過簡易的墨西哥菜,似乎連真正的廚藝都談不上。
看見她的遲疑,主廚低聲咒罵著,「真是的,這幾天忙著教你飛,卻忘了問你會不會走路?這下子可好了,你哪懂得切生魚片的技巧,還有怎麼將蝦子炸得酥脆呀?」
他急得像熱鍋上的螞蟻,在房間內亂轉。
終於,他站定身子,拉住她的手就往外衝。
「喂!你要帶我去哪裡?」
「上廚房。」
「這麼晚了,我不想吃東西。」馨斯又往回走,瞌睡蟲來了,說什麼也阻止不了她上床睡覺。
「不是吃東西,是讓你先實習一些基本的技巧。」他又拖著她往外走。
「我不去!」她想睡時,脾氣可是沖得很。
「你不能不去,堂主的終生幸福就操之在你的手上,你怎麼可以隨便放棄呢?所有飛龍堂的子弟如果知道,走到天涯海角都不會放過你的。」
兩人就在床邊與房門口間拉扯著。
「我不是為了堂主,我是為了我爺爺。」聽到主廚說的話後,她直覺得要反駁他的說法,同時也加強自己的決心。
「我不管你是為了什麼原因,但是,如果你明天失敗,你就出局了,記得嗎?」
這句話如當頭棒喝的敲醒了她,在瞌睡蟲也全都跑掉了。她順從地跟著主廚來到她明天決戰的戰場,實習煎煮炒炸等基本技能。
這一實習,就從深夜直到天亮雞鳴。
當她睏倦時,她就告訴自己,這一切全都是為了爺爺,但腦海中卻不斷出現龐朔的臉。
第八章
第三場賽程終於開賽了,各方人馬分坐在餐廳內,候選人在獨立的三間廚房內各展身手。
龐朔掌控著全場,面對各方劍拔弩張的緊張態勢。
一個小時……三個小時……終於時間到了。
三個候選人的菜餚分裝在三輛餐車上,用布幕蓋著,從一個門口推出,沒有人知道哪個餐桌是誰的?
三位候選人都只能躲在門後,不能現身,害怕會有作弊的可能。
身為主考官的北雪站在餐桌前,環視各方人馬。
「今天比賽的項目是廚藝技術,自然是指菜餚的安排巧妙,味道要好,和一般的美食比賽差不多。只是,評分的方式我一直無法定奪。」
這句話引起大家的臆測,最重要的評分方式居然未定?
「請大家稍安勿躁,我的意思是,『美食』的定義會依個人的口味不同而有很大的差異。舉例來說,法國人宣稱他們的菜聞名世界,但是,亞洲人不一定吃得慣,所以,對很多人來說,法國菜就不一定等於是美食,相同的,今天我們也碰到同樣的問題。」
這時候,突然有人發聲建議。
「既然是堂主娶新娘,當然是以堂主的口味為主。」
馨斯的心狂跳著,龐朔的口味?她連他喜歡吃什麼都不知道,萬一他不喜歡吃日本料理怎麼辦?
對於這個建議,北雪摸摸鬍鬚點頭贊同。兩派人馬一時之間也想不出什麼對策,只好任由這項提案通過。
「好,那我們就開始進行品嚐。」
第一個掀開的餐桌是中式料理,有冰糖燕窩、竹笙燉雞湯、龍蝦三吃等上等的佳餚。每一道菜都芳香四溢,在場的人都暗自吞口水。